ከወተት እና ከእንቁላል ጋር ጣፋጭ ፣ ጣፋጭ እና ጤናማ ተጣጣፊ እርጎ ጄል። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ከወተት እና ከእንቁላል ጋር የፓፍ እርሾ ጄሊ ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
እርጎ ለታዳጊ ልጅ አካል ጠቃሚ ምርት ነው። ሆኖም ፣ ሁሉም ሕፃናት በደስታ አይበሉትም። ከዚያ ልጆች በእርግጠኝነት ተስፋ የማይቆርጡ ለጣፋጭ የጎጆ ቤት አይብ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን መፈለግ ያስፈልግዎታል። ለምሳሌ ፣ እያንዳንዱ ልጅ ጣፋጮችን ይወዳል ፣ እና ከጎጆው አይብ እጅግ በጣም ብዙ ናቸው። እነሱ ጣፋጭ እና ገንቢ ናቸው። በተመሳሳይ ጊዜ እነሱ የጣፋጩ መሠረት የጎጆ አይብ ነው ብለው ወዲያውኑ መገመት በማይችሉበት መንገድ የተሰሩ ናቸው። ከተጨማሪ ምርቶች ጋር ስሱ እርጎ ከተቀላቀለ በኋላ ህፃኑን በግዴለሽነት የሚበላውን ተራ እርጎ አያስታውሰውም። እና ጣፋጩ እንዲሁ በሚያምር ግልፅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ከተጌጠ ፣ በለውዝ ወይም በቸኮሌት ከተረጨ ፣ ከዚያ ልጆቹ ምናልባት የበለጠ ይጠይቁ ይሆናል።
ስለ ምስልዎ የሚጨነቁ እና ካሎሪዎችን የሚቆጥሩ ከሆነ ፣ ከዚያ ለቁርስ ጣፋጭ ይበሉ ፣ ይህ ከእንቅልፉ ከተነሳ በኋላ በጣም ጥሩው ቀላል መክሰስ ነው። በተጨማሪም ፣ የተመረጡትን ምርቶች በመጠቀም የመድኃኒት ካሎሪ ይዘትን መቀነስ ወይም ማሳደግ ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ በቤት ውስጥ የተሰራ ወተት ፣ የጎጆ አይብ እና እንቁላል ከፍ ያለ የስብ መቶኛ አላቸው። በዚህ መሠረት ከነሱ ያለው ጣፋጭ የበለጠ አርኪ እና የበለጠ ገንቢ ይሆናል። ቀለል ያለ ህክምና ለማግኘት ፣ ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ፣ በሱቅ የተገዛ የፓስተር ወተት እና እንቁላል ይጠቀሙ። ከዚያ ጣፋጩ ወደ አመጋገብነት ይለወጣል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 122 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 3-4
- የማብሰያ ጊዜ - ምግብ ለማብሰል 20 ደቂቃዎች ፣ እና ጣፋጩን ለማቀዝቀዝ 2-3 ሰዓታት
ግብዓቶች
- የጎጆ ቤት አይብ - 250 ግ
- እንቁላል - 1 pc.
- የኮኮዋ ዱቄት - 1 የሾርባ ማንኪያ
- ወተት - 200 ሚሊ
- ፈጣን gelatin - 1 የሾርባ ማንኪያ
- ስኳር - 100 ግ ወይም ለመቅመስ
ከወተት እና ከእንቁላል ጋር የፒፍ እርጎ ጄሊ ደረጃ በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ምላጭ መለዋወጫውን በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ያስቀምጡ እና የጎጆውን አይብ እና ስኳር ያጥሉ።
2. ጥራጥሬ እና እብጠት ሳይኖር አንድ ወጥ የሆነ ለስላሳ እስኪያገኝ ድረስ እርጎውን ይንፉ። ከዚያ እንቁላል ይጨምሩ።
3. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እንደገና ይምቱ።
4. ወተት ውስጥ አፍስሱ እና ምግብ እንደገና ያሽጉ። የምግብ ማቀነባበሪያ ከሌለዎት ማደባለቅ ይጠቀሙ። ወይም የጎጆውን አይብ በጥሩ ብረት ወንፊት በኩል ብዙ ጊዜ መፍጨት ፣ እንቁላሎቹን በተቀላቀለ ይምቱ እና ምርቶቹን ከወተት ጋር ያዋህዱ።
5. በዚህ ጊዜ ጄልቲን ያዘጋጁ። ወደ 30 ሚሊ ሜትር ሙቅ ውሃ ይሙሉት እና ያብጡ። Gelatin ን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ዝርዝር መመሪያዎች ፣ የአምራቹን ማሸጊያ ያንብቡ። የተዘጋጀውን ጄልቲን ወደ ወተት ብዛት ውስጥ አፍስሱ እና ያነሳሱ።
6. ድብልቁን ወደ ግልፅ ብርጭቆ ብርጭቆዎች አፍስሱ ፣ መያዣውን በግማሽ በመሙላት ለአንድ ሰዓት ያህል ለማቀዝቀዝ ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩት።
7. በተቀረው ድብልቅ ውስጥ የኮኮዋ ዱቄት አፍስሱ።
7. ኮኮዋ ሙሉ በሙሉ እስኪሰራጭ እና ድብልቁ ቸኮሌት እስኪሆን ድረስ በደንብ ይቀላቅሉ።
8. በቀዘቀዘ ክሬም ንብርብር ላይ የቸኮሌት ብዛት ወደ ብርጭቆዎች አፍስሱ እና ጣፋጩን ለሌላ ሰዓት ለማቀዝቀዝ ወደ ማቀዝቀዣው ይመልሱ። ምናብዎ እንደፈቀደ ጣፋጭ ማገልገል ይችላሉ። ከወተት እና ከእንቁላል ጋር በሚጣፍጥ የጎጆ አይብ ጄሊ ላይ የከረሜላውን ማንኪያ ያፈሱ ፣ ክሬም ክሬም ይጨምሩ ፣ በቤሪ ፍሬዎች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ ኮኮናት ፣ ወዘተ ያጌጡ። በእርስዎ ጣዕም ላይ የተመሠረተ ነው።
እንዲሁም ከጎጆ አይብ እና ከኮኮዋ ጄሊ እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
