ደስ የሚያሰኝ የቸኮሌት ጣዕም ፣ በመጠኑ ጣፋጭ ፣ ለስላሳ ሸካራነት - ይህ ለስላሳ እና አየር የተሞላ ቸኮሌት መራራ ክሬም ነው። የእሱን የምግብ አዘገጃጀት ይፃፉ እና በሚያስደንቅ ጣፋጭ የቸኮሌት ጣዕም ይደሰቱ።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
እርሾ ክሬም በቅመማ ቅመም ላይ የተመሠረተ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ነው። ለዝግጁቱ ብዙ አማራጮች አሉ። ዛሬ በሴሞሊና ላይ የተመሠረተ እርሾ ክሬም ለመሞከር ሀሳብ አቀርባለሁ። የምግብ አሰራሩ ብዙ ጊዜ አይፈልግም ፣ የማብሰያው ቴክኖሎጂ በጣም ቀላል ነው ፣ እና ደስታው ብዙ ነው። ውስብስብ ኬኮች ለመጋገር ጊዜ ከሌለዎት ታዲያ ይህ ምርት ብዙ ይረዳዎታል። ለጣፋጭ ክሬም ምርቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ በእያንዳንዱ ቤት ውስጥ ይገኛሉ። የምግብ ሙያዎች እዚህ ሙሉ በሙሉ አላስፈላጊ ናቸው ፣ እና ውጤቱ በእርግጥ ያስደስትዎታል።
ለጣፋጭ ክሬም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ብዙ አማራጮች አሉ። ዛሬ ከቸኮሌት በተጨማሪ እንዴት እንደሚሠሩ እነግርዎታለሁ። የቸኮሌት ጣፋጭ ጣፋጭ ቸኮሌት ጣዕም እና ጣፋጭ መዓዛ አለው። በተጨማሪም ፣ ሰሞሊና በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ጥቅም ላይ በመዋሉ ምክንያት ምርቱ ይነሳል እና በደንብ ይጋገራል። በስንዴ ዱቄት ላይ ከተመሠረቱ መጋገሪያዎች በተለየ።
የተጠናቀቀው ቅርፊት ለብቻው ሊቀርብ ይችላል ፣ በኮኮዋ ዱቄት ወይም በዱቄት ስኳር ያጌጣል። ወይም በግማሽ ርዝመት ቆርጠው በአየር ክሬም ክሬም መደርደር ይችላሉ ፣ እሱም በቅመማ ቅመም መሠረትም ይዘጋጃል። ከዚያ እውነተኛ ኬክ ጣፋጭ ኬክ ያገኛሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 252 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 1 ቁራጭ
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- Semolina - 150 ግ
- ስኳር - 5 የሾርባ ማንኪያ ወይም ለመቅመስ
- እርሾ ክሬም - 250 ሊ
- የኮኮዋ ዱቄት - 2 የሾርባ ማንኪያ
- እንቁላል - 3 pcs.
- ቤኪንግ ሶዳ - 1 tsp ከላይ ያለ
የቸኮሌት እርሾ ክሬም ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት-
1. ሴሞሊና ከኮምጣጤ ክሬም ጋር ያዋህዱ እና በደንብ ይቀላቅሉ። እህል ሙሉ በሙሉ በቅመማ ቅመም መሞላት አስፈላጊ ነው።
2. የኮኮዋ ዱቄት ወደ ሊጥ ውስጥ አፍስሱ። ሴሚሊያና እብጠት እንዲጨምር እና በእጥፍ እንዲጨምር ለግማሽ ሰዓት ያህል ለማነሳሳት እና ለመተው ይውጡ።
3. በተለየ መያዣ ውስጥ እንቁላሎችን ከስኳር ጋር ያዋህዱ እና የሎሚ ቀለም ያለው የአየር ብዛት እስኪፈጠር ድረስ ከተቀማጭ ጋር በደንብ ይምቱ።
4. የቸኮሌት ሊጥ እና የተገረፉ እንቁላሎችን ያጣምሩ። በደንብ ይቀላቅሉ። ቤኪንግ ሶዳ ይጨምሩ እና እንደገና ይቀላቅሉ። በአንድ እብጠት ውስጥ ሶዳ ይጨምሩ ፣ ግን በጠቅላላው ስብስብ ላይ ይረጩ። ከመጋገርዎ በፊት በመጨረሻው ውስጥ በጣም ሊጥ ውስጥ መጨመር አለበት።
5. የዳቦ መጋገሪያ ሳህን በቅቤ ቀብተው ዱቄቱን አፍስሱ። ቅርጹ የተለየ ሊሆን ይችላል -መስታወት ፣ ሴራሚክ ወይም ተራ የብረት ብረት መጥበሻ ያለ መያዣ። እንደዚሁም ምርቱ በትንሽ ክፍልፋዮች በ muffin ቆርቆሮዎች መጋገር ይችላል።
6. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ያሞቁ እና እርሾውን ለ 40 ደቂቃዎች መጋገር። ዝግጁነቱን በእንጨት ዱላ ይፈትሹ ፣ ምርቱን በእሱ ላይ ይምቱ ፣ ሊጥ ሳይጣበቅ ደረቅ መሆን አለበት። የዱቄት ቁርጥራጮች በላዩ ላይ ከቀሩ ፣ ምርቱን ለሌላ 5 ደቂቃዎች መጋገርዎን ይቀጥሉ እና ዝግጁነቱን እንደገና ይፈትሹ።
ከቀዘቀዙ በኋላ የተጠናቀቁ የዳቦ እቃዎችን ከሻጋታ ያስወግዱ ፣ ምክንያቱም ሲሞቅ ፣ በጣም ተሰባሪ እና ሊሰበር ይችላል። በዱቄት ስኳር ይረጩት ወይም ከተፈለገ በክሬም ይጥረጉ እና ወደ ጣፋጭ ጠረጴዛ ያቅርቡ።
እንዲሁም በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ የቸኮሌት ጎምዛዛ ክሬም ኬክን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
