ካኔሎኒ ከፍራፍሬ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። ከነዚህ አማራጮች አንዱ ካኔሎኒ ከፕሪም እና ከፖፕ ዘሮች ጋር ነው። ከዝግጅታቸው ፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር እነግርዎታለሁ።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ካንሎሎኒ በጣሊያን ውስጥ ከተወለደ ከዱቄት እና ከዱቄት ጋር የተዛመደ ምግብ ነው። ይህ በመሙላት ለመሙላት የታሰበ በትላልቅ ወፍራም ቱቦዎች መልክ የፓስታ እና የፓስታ ዓይነት ነው። የእነዚህ ቱቦዎች መጠን ብዙውን ጊዜ ርዝመቱ 10 ሴ.ሜ እና በድምሩ 3 ሴ.ሜ ይደርሳል። በጣሊያን ውስጥ በትውልድ አገራቸው ለመድፍ ካኖሎኒ ብዙውን ጊዜ የተቀቀለ ሥጋ ፣ አይብ ፣ ዕፅዋት ፣ አትክልቶች ፣ እንቁላል ፣ ዓሳ ይጠቀማሉ። ግን በአገራችን ውስጥ ማመልከቻቸውን በጣፋጭ የጣፋጭ ጠረጴዛ ላይ አግኝተዋል። ስለዚህ ብዙ የቤት እመቤቶች በጣፋጭ ፍራፍሬዎች ፣ በቤሪ ፍሬዎች እና በቅመማ ቅመም ማብሰል ጀመሩ።
የፓስታ ጥቅሎችን የማምረት ቴክኖሎጂ የተለየ ሊሆን ይችላል። ምርቶች በግማሽ እስኪበስሉ ድረስ ቀድመው ሊበስሉ ይችላሉ ፣ ከዚያም ይሞላሉ ፣ ወይም ወዲያውኑ በጥሬ ይሞሉ። ይህ በአምራቹ ማሸጊያ ላይ ሊነበብ ይገባል። ግን በማንኛውም ሁኔታ ካኖሎኒ በሳቅ ፣ በወተት ፣ በክሬም ተሞልቶ በምድጃ ውስጥ መጋገር ይላካል። ይህ ሂደት ራሱ ብዙ ጊዜ አይፈጅም እና ብዙ ጊዜ አይወስድም። ስለዚህ ፣ ቤተሰብዎን ለማስደንገጥ ከፈለጉ ፣ ከዚያ ከተለመዱት ፓስታ እና ዱባዎች ይልቅ ካኒሎን ከፕሪም እና ከፖፖ ዘሮች ጋር ያዘጋጁ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 179 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 40 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- Cannelloni - 6 pcs.
- የኮኮዋ ዱቄት - 1 tsp
- ፓፒ - 1 tsp
- ፕለም - 20 የቤሪ ፍሬዎች
- ወፍራም የቤት ውስጥ ወተት - 250 ሚሊ
ካኖሎኒን ከፕሪም እና ከፓፒ ዘሮች ጋር በደረጃ ማዘጋጀት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
1. ዱባዎቹን ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ ፣ በግማሽ ይቁረጡ እና ጉድጓዱን ያስወግዱ። ይህ የምግብ አሰራር የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎችን ይጠቀማል። የእርስዎ ተመሳሳይ ከሆነ ፣ ከዚያ በመጀመሪያ ያሟሟቸው ፣ ግን ሙሉ በሙሉ አይደለም ፣ ምክንያቱም እነሱ በጣም ለስላሳ እና ቅርፅ የለሽ ይሆናሉ። ከዚህ ጋር ቱቦዎችን ለመሙላት የማይመች ይሆናል። ቅርፃቸውን ሲጠብቁ ተጣጣፊ እንዲሆኑ ይቀልጧቸው።
2. የእኔ ካኖሎኒ ቅድመ-ምግብን አስቀድሞ አይገምትም። ስለዚህ ፣ ወዲያውኑ ከፕላም ጋር በጥብቅ እሞላቸዋለሁ። ጥቅልዎ መጀመሪያ ፓስታ መቀቀል አለብዎት ካሉ ፣ ከዚያ መመሪያዎቹን በመከተል ያድርጉት እና ከዚያ በፕለም ብቻ ይጀምሩ። በጣም በጥብቅ ያጥቧቸው ፣ ምክንያቱም በመጋገር ጊዜ በድምፅ ይጨምራሉ።
3. የታሸጉ የፓስታ ቱቦዎችን በመጋገሪያ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ።
4. ከግማሽ በላይ ብቻ እንዲሸፍን በላያቸው ላይ ወተት አፍስሱ።
5. ከላይ በኮኮዋ ዱቄት ይረጩዋቸው። ከተፈለገ በመጀመሪያ ኮኮዋውን በወተት ውስጥ መፍታት እና የቸኮሌት ወተትን በካንኖሎኒ ላይ ማፍሰስ ይችላሉ።
6. ቱቦዎቹን በፓፒ ዘሮች ይረጩ ፣ በሸፍጥ ይሸፍኑ እና ለ 20 ደቂቃዎች በ 180 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ይላኩ። በዚህ ጊዜ እነሱ ይበቅላሉ ፣ ወተትን ሙሉ በሙሉ ያጥባሉ እና መጠኑን ይጨምራሉ። ሞቃታማ በሆነ ሁኔታ ውስጥ ምግብ ካዘጋጁ በኋላ ዝግጁ-የተሰራ ካኖሎኒን ከፕሪም እና ከፖፕ ዘሮች ጋር ወደ ጠረጴዛ ያቅርቡ። ከማገልገልዎ በፊት የተቀቀለ ቸኮሌት ፣ የተቀቀለ ወተት ማፍሰስ ወይም በኮኮዋ ዱቄት ሊረጩ ይችላሉ።
እንዲሁም ጎጆ አይብ እና ቼሪዎችን በመጠቀም ካኖሎኒን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
