በወተት ሾርባ ውስጥ ከፓላ ጋር ፓስታ የሚያምር ፣ ቀላል እና አስደናቂ ምግብ ነው! ሽሪምፕ በፍጥነት ይጠበባል ፣ ፓስታው ይቀቀላል ፣ ምርቶቹ ተጣምረው በወተት ይሞላሉ። ሁሉም ነገር በአይብ ይረጫል እና በምድጃ ውስጥ ይጋገራል። ቀድሞውኑ እየደከመ ነው!
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
የኢጣሊያኖች ተወዳጅ ምግብ በእራሱ መልክ ፓስታ ብቻ አይደለም። እሷ በተለያየ መንገድ መዘጋጀት ትችላለች። በደርዘን የሚቆጠሩ እንደዚህ ያሉ ምግቦች አሉ ፣ ምናልባትም በመቶዎች የሚቆጠሩ። በዚህ ግምገማ ውስጥ በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ ፓስታን በወተት ሾርባ ውስጥ ከሽሪምፕ ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ እነግርዎታለሁ። የምድጃው ጣፋጭ ክሬም ጣዕም ማንንም ግድየለሽ አይተወውም ፣ የጣሊያን ምግብ አፍቃሪዎችን ሳይጨምር። ከሽሪምፕ ጋር ፓስታ በሚያስደንቅ ሁኔታ በፍጥነት እና በቀላሉ ይዘጋጃል ፣ ጀማሪ ማብሰያ እንኳን ሊቋቋመው ይችላል። በእርግጥ ይህንን የምግብ አሰራር ለመተግበር ምኞት ብቻ ፣ አስፈላጊዎቹ ምርቶች እና ዝርዝር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በቂ ነው። እዚህ ልዩ እውቀት አያስፈልግም ፣ ጥቂት ቀላል ደንቦችን ለመቆጣጠር በቂ ነው።
ለዚህ የምግብ አሰራር ትክክለኛ ፓስታ መኖሩ አስፈላጊ ነው። ከዱረም ስንዴ እንዲሠሩ አስፈላጊ ነው። እንዲሁም ጥቂት የወይራ ዘይት ጠብታዎች በሚጨመሩበት በሚፈላ እና በጨው ውሃ ውስጥ ብቻ ማድረጉ አስፈላጊ ነው። እና በምንም ሁኔታ መፈጨት የለባቸውም ፣ አለበለዚያ ሳህኑ ለመረዳት የማይቻል ለስላሳ ወጥነት ይሆናል። ሆኖም ፣ እነዚህ በጣም አስፈላጊ መሠረታዊ ህጎች ናቸው ፣ እና ከዚህ በታች በተገለፀው የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የቀሩትን ስውር ዘዴዎች ይማራሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 169 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 45 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ፓስታ - 200 ግ
- የተቀቀለ የቀዘቀዘ ሽሪምፕ - 250 ግ
- ቅቤ - 30 ግ
- ወተት - 200 ሚሊ
- ጠንካራ አይብ - 100 ግ
- ጨው - መቆንጠጥ
- የወይራ ዘይት - 1 የሾርባ ማንኪያ
በወተት ሾርባ ውስጥ ከሽሪምፕ ጋር ፓስታ ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት-
1. ሽሪምፕቹን በጥልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ እና በሚፈላ ውሃ ይሸፍኑ። ለማቅለጥ ለ 10-15 ደቂቃዎች ይተዉት።
2. ከዚያ በኋላ ከቅርፊቱ ያፅዱዋቸው እና ጭንቅላቱን ያስወግዱ።
3. የአትክልት ዘይት በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ይቀልጡት።
4. የተላጠ ሽሪምፕ ይጨምሩ።
5. ለ 7 ደቂቃዎች ያህል አልፎ አልፎ በማነሳሳት በመካከለኛ እሳት ላይ ይቅቧቸው። እነሱ በስብ ተሞልተው ቀለል ያለ ቀይ ቅርፊት ማግኘታቸው አስፈላጊ ነው።
6. በድስት ውስጥ ውሃ አፍስሱ ፣ ትንሽ ጨው እና አንድ ማንኪያ የወይራ ዘይት ይጨምሩ። ፓስታውን ዝቅ ያድርጉ እና በአምራቹ ማሸጊያ ላይ ከተጠቀሰው የማብሰያ ጊዜ በ 2 ደቂቃዎች ያነሰ ያብስሉት። እነሱ በምድጃ ውስጥ ዝግጁነት ላይ ይደርሳሉ። ብርጭቆው ከመጠን በላይ እርጥበት እንዲኖረው የተጠናቀቀውን ፓስታ በወንፊት ላይ ያዙሩት።
7. ፓስታውን ተስማሚ በሆነ የመጋገሪያ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና በእኩል ያጥፉት።
8. የተጠበሰውን ሽሪምፕ በላዩ ላይ እኩል ያዘጋጁ እና ምግቡን በወተት ይሸፍኑ። ወተት ምግቡን ሙሉ በሙሉ መሸፈን የለበትም ፣ አለበለዚያ ሳህኑ ያበስላል ፣ እና መጋገር ያስፈልገናል።
9. ፓስታን በቼዝ መላጨት ይረጩ እና በሙቀት ምድጃ ውስጥ እስከ 180 ዲግሪ ለ 20 ደቂቃዎች ያኑሩ። ፓስታውን እንዳያደርቅ ፓስታውን ለረጅም ጊዜ ከመጠን በላይ አያጋልጡ። ምግብ ከተበስል በኋላ ወዲያውኑ የተጠናቀቀውን ምግብ ያቅርቡ። እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በኃይል ፣ በጥንካሬ ያስከፍልዎታል እና ጥሩ ስሜት ይሰጥዎታል።
እንዲሁም በክሬም ሾርባ ውስጥ ሽሪምፕ ፓስታ እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
