ድስቱ ላይ እንዳይጣበቁ ፣ ከወርቃማ ቡናማ ቅርፊት ጋር ወጥተው ቅርፃቸውን እንዳያጡ የቀዘቀዙ የቼክ ኬኮች እንዴት ይቅቡት? ከፎቶ እና ቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር።
ሁሉም ሰው የጎጆ ቤት አይብ ፓንኬኮችን ይወዳል! ሆኖም ፣ ሁሉም ሰው ጠዋት ላይ እነሱን የማብሰል ፍላጎት የለውም። ስለዚህ ፣ ይህ ጣፋጭነት ለወደፊቱ ጥቅም ሊዘጋጅ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀዘቅዝ ይችላል። ከዚያ ሁል ጊዜ በእጁ ላለው ለቤተሰብ ሁሉ ፈጣን ቁርስ ወይም ጣፋጭ ይኖራል። የቀዘቀዙ አይብ ኬኮች የማዘጋጀት ሂደት በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው ፣ ስለሆነም አንድ ልጅ እንኳን እነሱን መቋቋም ይችላል። ደግሞም ምግብ ከማብሰልዎ በፊት እነሱን ማቅለጥ እንኳን አያስፈልግዎትም!
ይህ የምግብ አሰራር ለቤት ውስጥ የተሰራ አይብ ኬኮች ብቻ ሳይሆን በመደብሩ ውስጥ ለተገዙትም እንዲሁ ተስማሚ ነው። በቤት ውስጥ የተጠበሰ የቀዘቀዙ የጎጆ ቤት አይብ ፓንኬኮች በምግብ ውስጥ ከሚዘጋጁት በምንም መልኩ ያነሱ አይደሉም ፣ ግን በተቃራኒው እነሱ ትንሽ የበሰበሱ ይሆናሉ። ማስታወስ ያለብዎት ዋናው ነገር የጎጆ ቤት አይብ ምርቶችን እንደገና ማቀዝቀዝ አይችሉም! ከጃም ፣ ከማር ፣ ከጣፋጭ ክሬም ፣ ከፍራፍሬ ሾርባዎች ጋር እንዲህ ዓይነቱን ኬክ ኬኮች በሚያምር ሁኔታ ያቅርቡ። የቀዘቀዘ ሲርኒኪ በዘይት ውስጥ በድስት ውስጥ ብቻ መጋገር ብቻ ሳይሆን በእንፋሎት መጋገር ፣ በምድጃ ውስጥ መጋገር አልፎ ተርፎም መቀቀሉን ልብ ሊባል ይገባል። ለእነዚህ ሁሉ ዘዴዎች ፣ የሥራው ክፍል እንዲሁ ቀድመው መቅለጥ አያስፈልገውም።
እንዲሁም በሴሚሊና እና በሾርባ እርጎ ኬክ እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 235 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የቀዘቀዘ የጎጆ ቤት አይብ ፓንኬኮች - 4 pcs.
- ለመጋገር የአትክልት ዘይት - 1 የሾርባ ማንኪያ ለመጥበስ
የተጠበሰ የቀዘቀዙ አይብ ኬኮች ደረጃ በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. የአትክልት ዘይት ወደ ከባድ ታችኛው ድስት ውስጥ አፍስሱ። አይብ ኬኮች ለማቅለጥ በጣም ጥሩው ምርጫ የብረት ብረት ፓን ነው። በእርግጥ በወይራ እና በሌሎች ዘይቶች ውስጥ አይብ ኬክ መቀቀል ይችላሉ ፣ ግን የአትክልት ዘይት መጠቀም የተሻለ ነው። ከዚያ ዘይቱን በደንብ ያሞቁ ፣ በጣም አስፈላጊ ነው ፣ አለበለዚያ ምርቱ ወደ ታች ይጣበቃል።
2. የቀዘቀዙትን አይብ ኬኮች በቀጥታ ከማቀዝቀዣው ወደ ድስሉ ውስጥ ያስገቡ። እነሱን ቀድመው ማላቀቅ አያስፈልግዎትም። እርስ በእርስ እንዳይጣበቁ በድስት ውስጥ ባለው ፓንኬኮች መካከል ነፃ ቦታ መኖር አለበት።
3. መካከለኛ ሙቀትን ያብሩ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ፓንኬኮቹን ይቅቡት። ከዚያ ወደ ሌላኛው ጎን ያዙሯቸው ፣ እስከ ጨረታ ድረስ ይቅቡት ፣ ማለትም ፣ ግትርነት። ድስቱን በክዳን ሳይሸፍኑ ፓንኬኮቹን ይቅቡት።
የተረፈውን የተጠበሰ የቀዘቀዙ አይብ ኬኮች ሁሉንም ከመጠን በላይ ስብ እንዲስብ በወረቀት ፎጣ ላይ ማድረግ ይችላሉ። ከዚያ ልክ እንደ አዲስ እንደተዘጋጁ ከማንኛውም ጣውላዎች ጋር ወደ ጠረጴዛ ያገልግሏቸው።
እንዲሁም የቀዘቀዙ ቁርጥራጮችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
