ከፍተኛ ጡንቻዎችን በሚያሳዩ ዓመቱን በሙሉ ጥሩ ቅርፅን በሚጠብቁ ባለሙያ የሰውነት ማጎልመሻዎች ምን የአመጋገብ ጊዜዎች ተሰብረዋል? ምስጢሩ ተገለጠ! እንደሚያውቁት ሂፖክራተስ የዘመናዊ ሕክምና መስራች ተደርጎ ይወሰዳል። በሕይወቱ ወቅት ይህ ሰው በጤናማ አመጋገብ እጅግ በጣም ብዙ ጥቅሞች ላይ እምነት ነበረው ፣ እና እሱ የሁሉም በሽታዎች መንስኤ እንደሆነ ያሰበው ይህ ነው። ሂፖክራተስ ለ 90 ዓመታት ያህል ኖሯል እናም በአመጋገብ መርሃ ግብሩ ላይ ያለውን አመለካከት አጥብቋል። ዛሬ በአካል ግንባታ ውስጥ ጤናማ አመጋገብ ምን መሆን አለበት የሚለውን ጥያቄ እንመልሳለን።
በእኛ ግዛት ውስጥ የአንድ ሰው የሕይወት ዘመን ወደ 68 ዓመታት ያህል ነው። በዩናይትድ ስቴትስ ይህ አኃዝ በ 78 ዓመታት ከፍ ያለ ነው። በተመሳሳይ ጊዜ ፣ የተለያዩ ሥር የሰደዱ በሽታዎች ሳይኖሩ የዕድሜ ልክ መቀነስ እያሽቆለቆለ ነው። ለምሳሌ በዚያው አሜሪካ በ 35 ዓመቱ የአገሪቱ አማካይ ዜጋ ሥር የሰደደ በሽታ አለበት።
ወቅታዊ የአመጋገብ ሁኔታ
የሳይንስ ሊቃውንት በጣም የተለመዱ ሥር የሰደዱ በሽታዎች በደካማ አመጋገብ እና በተረጋጋ የአኗኗር ዘይቤ ውስጥ ያያሉ። ከድንጋይ ዘመን ጀምሮ የሰው ጄኔቲክስ አስገራሚ ለውጦችን አላደረገም። ስለሆነም ፣ አመጋገቢው እንዲሁ ከዚያ ጊዜ አመጋገብ በጣም የተለየ መሆን የለበትም። ግን ዛሬ በጣም ብዙ የተቀነባበረ ምግብ እንበላለን። በተራው ሩቅ ቅድመ አያቶቻችን ለምግብ የተፈጥሮ ጥሬ ምግቦችን ብቻ ይጠቀሙ ነበር።
ለድንጋይ ዘመን አመጋገብ በጣም ቅርብ የሆነው የአማካይ ጃፓኖች አመጋገብ ነው። የዚህች ሀገር ህዝብ በፕላኔቷ ላይ እንደ ጤናማ ተደርጎ እንደሚቆጠር መታወቅ አለበት። የምዕራቡ ዓለም ብዙ የዱቄት ምርቶችን እና ጣፋጮችን ለምግብ ይጠቀማል ፣ ለዚህም ለጤንነቱ ይከፍላል። ሆኖም ፣ በዘመናዊው ዓለም የፕላኔቷን ሥነ -ምህዳራዊ ሁኔታ በከፍተኛ ሁኔታ በመጎዳቱ ተገቢውን አመጋገብ ማክበር በጣም ከባድ ነው። ጤናማ አመጋገብ ሊገኝ የሚችለው ኬሚካሎችን ሳይጠቀሙ የተገኙ ምግቦችን ስንበላ ብቻ ነው። ዛሬ ግብርና ብዙ መጠን ያለው ማዳበሪያ እና የኬሚካል ውህዶችን ይጠቀማል ፣ እነሱ ብዙውን ጊዜ መርዛማዎች ፣ ወደ እፅዋት ውስጥ ይገባሉ ፣ ከዚያም ወደ ሰው አካል። በእንስሳት እርባታ ውስጥ ሁኔታው ተመሳሳይ ነው።
እኛ እንደገና አሜሪካን እንደ ምሳሌ የምንጠቀመው ከሆነ ፣ በዚህ ሁኔታ ውስጥ ነበር fructose ወይም የፍራፍሬ ስኳር የተፈጠረው። ይህ ንጥረ ነገር ከቆሎ ተመርቶ ለሰው አካል ትልቅ አደጋን ይፈጥራል። አንዳንድ የሳይንስ ሊቃውንት ስኳር በእሱ ኃይል ውስጥ አልኮልን የሚበልጥ መርዝ ነው ብለው ያምናሉ። ፍሩክቶስ በጉበት ሕዋሳት ተሠርቶ ወደ ውፍረት ይመራዋል ፣ በተለያዩ የሰዎች አካላት ውስጥ በቅባት መልክ ይከማቻል። ሆኖም ፣ የዚህ ንጥረ ነገር ዋነኛው ኪሳራ እርካታን አያመጣም።
በበርካታ ጥናቶች ሂደት ውስጥ አንድ ሰው ፍሩክቶስን የያዙ ምግቦችን በሚመገብበት ጊዜ ሰውነቱ ከሚያስፈልገው በላይ ብዙ ምግብ እንደሚበላ ተረጋግጧል። እንዲሁም ዛሬ ስለ fructose እንደ ጠንካራ ካርሲኖጂን በልበ ሙሉነት መናገር እንችላለን።
እ.ኤ.አ. በ 1924 የአደገኛ ኒኦፕላስቲክ የኒዮፕላስሞች ሜታቦሊዝም በ fructose ብቻ የተደገፈ መሆኑን ያረጋገጠ ግኝት ተገኘ። የካንሰር ሕዋሳት በተለያዩ የሰውነት ክፍሎች ውስጥ ዘወትር ይታያሉ ፣ ነገር ግን በተለመደው ሥራ ሰውነት ይቋቋማል እና ካንሰር አይዳብርም።
ሆኖም ፣ አንድ ሰው ማንኛውም ፍሩክቶስ ለጤና አደገኛ ነው ብሎ ማሰብ የለበትም። እንደምታውቁት በሁሉም ፍራፍሬዎች ውስጥ ያለው ስኳር ፍሩክቶስ ነው።ነገር ግን ከዚህ ጋር ተያይዞ ብዙ ቁጥር ያላቸው ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ይይዛል ፣ እና የ fructose ይዘት ቸልተኛ ነው።
በምሥራቅ አገሮች ውስጥ ምግብ
የሰው ልጅ ረጅሙ ጊዜ በዚህ የፕላኔቷ ክልል ውስጥ ነው። በአማካይ 85 ዓመታት ያህል ነው። በዚህ ክልል ሀገሮች ውስጥ የሚኖሩ ሰዎች አመጋገብን እንደ መድሃኒት ይይዛሉ። የጃፓን ምግብ መሠረት ጥሬ ምግቦች ነው - ሥጋ ፣ ዓሳ ፣ አትክልቶች። በዚህ ምክንያት የፀሐይ መውጫ ምድር አማካይ ተወካይ በ 75 ዓመት ዕድሜ ላይ ሥር የሰደደ በሽታዎችን ሊያድግ ይችላል።
የምስራቅ ግዛቶች ነዋሪዎች ከበጀታቸው 5 በመቶውን ብቻ በመድኃኒት ላይ ያወጣሉ። እና እዚህ በጣም አስቂኝ እና አስተማሪ እውነታ ነው። በጃፓን ብዙ ኩባንያዎች ወፍራም ሰዎችን ለመለየት ዓመታዊ የሕክምና ምርመራ ያካሂዳሉ። ሆኖም ፣ ይህ የሚከናወነው ለቀጣይ ሕክምናቸው ብዙም አይደለም ከመጠን በላይ ውፍረት ላይ ግብርን ማግኘት ነው። አንድ ሠራተኛ ከመጠን በላይ ክብደት ላይ ችግሮች ሲያጋጥሙ ከዚያ ይህንን እውነታ ካወቀ በኋላ ሁኔታውን ለማስተካከል 30 ቀናት ይሰጠዋል። በጃፓን ቤተሰቦች ስለ ጤናማ አመጋገብ የሚማሩባቸው ልዩ የአመጋገብ ማዕከሎች አሉ።
በምስራቅ ፣ ካርቦናዊ ጣፋጭ መጠጦች በተግባር በፍላጎት ላይ አይደሉም። ነገር ግን እጅግ በጣም ብዙ የፍሩክቶስ መጠን የያዘው በእነዚህ ምርቶች ውስጥ ነው። በዚህ ክልል ውስጥ በጣም ተወዳጅ መጠጥ አረንጓዴ ሻይ ነው። ምንም እንኳን በአገሪቱ ውስጥ ሁሉም ወንዶች ማለት ይቻላል የሚያጨሱ ቢሆኑም ሳይንቲስቶች የሳንባ ካንሰርን ዝቅተኛነት የሚያብራሩት ጃፓናውያን አረንጓዴ ሻይ በብዛት መጠቀማቸው በትክክል ነው። በምርምር ሂደት ውስጥ አረንጓዴ ሻይ የካንሰር ሴሎችን እድገት የሚያቆሙ ንጥረ ነገሮችን እንደያዘ ተገኝቷል።
ጤናማ የአመጋገብ ምክሮች
ማድረግ ያለብዎት የመጀመሪያው ነገር ጣፋጭ ካርቦናዊ መጠጦችን መተው ነው። በተጨማሪም ስኳር የያዙትን የስኳር እና የስንዴ ምርቶችን ፍጆታ መቀነስ ያስፈልጋል። የተጠበሱ ምግቦችን እና ማርጋሪን ከአመጋገብዎ ያስወግዱ። የበለጠ ትኩስ ፍራፍሬ ለመብላት ይሞክሩ። ቀይ ወይን እና አረንጓዴ ሻይ እንደ መጠጦች ሊያገለግል ይችላል። እንዲሁም ቡና እና ጥቁር ሻይ መጠቀም ተቀባይነት አለው።
በምግብ ዕቅድዎ ውስጥ አነስ ያሉ ድንች እና ዳቦዎችን ፣ ሙሉ እህልን እንኳን ለመጠቀም ይሞክሩ። አረንጓዴ እና ፍራፍሬዎች - እነዚህ የአመጋገብዎ መሠረት መሆን ያለባቸው ምግቦች ናቸው።
በአካል ግንባታ ውስጥ ስለ ጤናማ አመጋገብ ተጨማሪ መረጃ ለማግኘት እዚህ ይመልከቱ-
[ሚዲያ =
