የዚህ የምግብ አሰራር ቀላልነት ቢኖርም ፣ እንጉዳዮች የተጠበሰ የተጠበሰ ዳቦ በጣም ጣፋጭ ነው ፣ እና ከሁሉም በላይ ጤናማ ነው። ስለሆነም አስደናቂ ገንቢ እና ቫይታሚን ምግብ ለማዘጋጀት ሀሳብ አቀርባለሁ።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
እንጉዳዮች ያሉት ቡክሄት በጣም ቀላል ፣ ግን ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ምግብ ነው። በእርግጥ ይህ ምግብ ለበዓሉ ጠረጴዛ አይደለም ፣ ግን በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ ብዙውን ጊዜ ይረዳል። በተጨማሪም ፣ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው ፣ ሆኖም ግን እንደ እንጉዳይ ምርጫ ይወሰናል። በተጨማሪም ፣ የተጠናቀቀው ምግብ ጣዕም እንዲሁ በተለያዩ እንጉዳዮች ላይ የተመሠረተ ነው። ቀላሉ መንገድ ሻምፒዮናዎችን ወይም የኦይስተር እንጉዳዮችን መጠቀም ነው። ነገር ግን በማቀዝቀዣው ውስጥ የቀዘቀዙ ግለሰቦች ወይም በፓንደር ውስጥ የታሸጉ ሰዎች ካሉ ፣ እነሱ እንዲሁ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ። እነሱ ከመዘጋጀታቸው በፊት ብዙውን ጊዜ የተቀቀለ ስለሆነ።
በአንድ ሳህን ውስጥ Buckwheat እንዲሁ የተለየ ሊሆን ይችላል። ለምሳሌ ፣ የተቀቀለ እህሎችን ከወደዱ ፣ ከታጠቡ በኋላ ወዲያውኑ ያብስሉት። ገንፎውን የበለጠ ብስባሽ ለማድረግ ፣ በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ጥራጥሬውን በትንሹ ይቅቡት። እኔ ደግሞ ይህ ምርት ብዙ ፋይበር ይ containsል ማለት አለብኝ ፣ እናም ዶክተሮች በእያንዳንዱ ሰው ምናሌ ውስጥ መገኘት አለባቸው ይላሉ። ስለዚህ ይህ ምግብ እንዲሁ በጣም ጤናማ ነው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 69 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ባክሆት - 200 ግ
- የአትክልት ዘይት - ለመጋገር
- እንጉዳዮች - 300 ግ
- ጨው - 0.5 tsp ወይም ለመቅመስ
የተጠበሰ እንጀራ ከእንጉዳይ ጋር በደረጃ ማብሰል-
1. አቧራ እና ድንጋዮችን በመለየት የ buckwheat ን ደርድር። ወደ ጥሩ ወንፊት ያስተላልፉ እና በሚፈስ ውሃ ስር ያጠቡ። በድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ በውሃ ይሸፍኑ ፣ ጨው ይጨምሩ እና በምድጃ ላይ ያብስሉት። ውሃ በጥራጥሬ መጠን በእጥፍ መሆን አለበት። ገንፎው ከፈላ በኋላ 15 ደቂቃዎች ያህል ዝግጁ ይሆናል። ቅመሱ ፣ ለስላሳ መሆን አለበት።
2. በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ የቀዘቀዙ እንጉዳዮችን እጠቀማለሁ። ስለዚህ በቀላሉ ያሟሟቸው ፣ ይታጠቡ እና ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ሻምፒዮናዎችን ወይም የኦይስተር እንጉዳዮችን የሚጠቀሙ ከሆነ ይታጠቡ እና ይቁረጡ።
3. እንጉዳዮችን ወደ buckwheat ገንፎ ይጨምሩ። ከፈለጉ በዘይት ውስጥ በድስት ውስጥ ቀድመው መቀቀል ይችላሉ። ይህ በተለይ ለኦይስተር እንጉዳዮች እና እንጉዳዮች እውነት ነው። እነዚህ ዓይነቶች ቅድመ-ጥብስ ያስፈልጋቸዋል።
4. ገንፎውን ይቀላቅሉ ፣ ትንሽ የአትክልት ዘይት ይጨምሩ እና በዝቅተኛ ሙቀት ላይ በዝግ ክዳን ስር ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ያብስሉት። ምግብ ከተበስል በኋላ ወዲያውኑ የተጠናቀቀውን ምግብ ያቅርቡ።
ይህ ምግብ ጾምን ለሚጠብቁ ወይም የእነሱን ምስል ለሚከታተሉ ተስማሚ ነው። ከተጠበሰ ሽንኩርት ወይም ካሮት ጋር ማሟላት ይችላሉ። እና ስለ ተጨማሪ ፓውንድ የማይጨነቁ ከሆነ ፣ ከዚያ በአትክልት ፋንታ ቅቤ ወይም እርሾ ክሬም በማስቀመጥ ሳህኑን የበለጠ አጥጋቢ ያድርጉት።
እንዲሁም እንጉዳይ ፣ ሽንኩርት እና ዲዊች ጋር buckwheat ን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ። የጁሊያ ቪሶስካያ የምግብ አሰራር።
