በእርግጠኝነት ጭማቂ የሚሆነውን የማይታመን ቀለል ያለ የዶሮ ዝንጅብል አሰራር እንዲሞክሩ እንጋብዝዎታለን! እንዲህ ዓይነቱ ዶሮ ቃል በቃል በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ሊዘጋጅ ይችላል። የምግብ አሰራሩን ይፃፉ።
የዶሮ ሥጋ በጣም ጤናማ ሥጋ ነው። እሱ በትክክል ከተበስል ጭማቂ ይሆናል። እንዲሁም ለማብሰያ ፍጥነት የዶሮ ሥጋን ይወዳሉ ፣ እና በእርግጥ ፣ ከእሱ ጋር ለተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች። ቀላሉ መንገድ የዶሮ ፍሬን መጠቀም ነው። ከዚህ ምርት ጋር ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። የበለጠ ውስብስብ ከሆነ ሁሉም ነገር ቀላል ነው። ግን ዛሬ የዶሮ ዝንጅብል ለማድረግ በጣም ቀላሉ እና ፈጣኑ የምግብ አዘገጃጀት ለእርስዎ ልናጋራዎት እንፈልጋለን። እንደሚመስለው ጡቱ በጭራሽ አይቀባም። ያለምንም ተጨማሪዎች ወደ ጠረጴዛው እንደ የተለየ ምግብ ማገልገል ይችላሉ።
እንዲሁም በአኩሪ አተር ማር marinade ውስጥ የዶሮ እግሮችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 113 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 4
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የዶሮ ዝንጅብል - 4 pcs.
- ቅቤ - 100 ግ
- ጨው - 0.5 tsp
- መሬት ጥቁር በርበሬ - 0.5 tsp
በቅቤ ውስጥ በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ የዶሮ ጡት ደረጃ በደረጃ ማብሰል
1. የዶሮውን ቅጠል ያጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ። ውሃ አለመኖሩ አስፈላጊ ነው ፣ አለበለዚያ ዘይቱ በከፍተኛ ሁኔታ ይረጫል።
ቅቤን በምድጃ ውስጥ ይቀልጡት።
2. ቅመማ ቅመሞችን ወደ ዘይት ይጨምሩ እና ያነሳሱ። የነጭ ሥጋን ንጹህ ጣዕም ለማይወዱ ፣ እና ደማቅ ቀለሞችን ለሚመርጡ ፣ በተቀላቀለው ቅቤ ላይ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ። ለሁለት ደቂቃዎች ያህል ይቅለሉት እና ከዚያ ስጋውን ይጨምሩ። ነጭ ሽንኩርት መዓዛውን ለዘይት ይሰጠዋል እና ያጠጣው ዶሮ ጣዕሙ የበለጠ የበለፀገ ይሆናል።
3. የዶሮውን ጡቶች በቅቤ ውስጥ ያስቀምጡ እና ቃል በቃል ለ 3-4 ደቂቃዎች በአንድ በኩል ይቅለሉት ፣ ከዚያ ወደ ሌላኛው ጎን ያዙሩ እና መካከለኛ ሙቀትን ለ 7-8 ደቂቃዎች ያብስሉት።
4. ተከናውኗል። እነዚህ ያገኘናቸው ጣፋጭ ጡቶች ናቸው። ትኩስ አትክልቶች ወይም ከእነሱ የተሰራ ሰላጣ ሳህኑን ያሟላል።
5. የበለጠ አርኪ የሆነ ምግብ ከፈለጉ ከፓስታ ፣ ከተፈጨ ድንች ወይም ሩዝ ከዶሮ ጫጩት ይልቅ ፖለንታን ያቅርቡ። ቀላል ያልሆነ የጎን ምግብ ለእንደዚህ አይነት ዶሮ እርስዎ የሚፈልጉት ብቻ ነው። ለጤና ምግብ ያብሱ እና ግንዛቤዎችዎን እና ውጤቶችዎን ያጋሩ።
በቅቤ ውስጥ ለዶሮ ጡት የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የጨረታ የዶሮ ጡት በቅቤ ውስጥ የተቀቀለ
