በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ በድስት ውስጥ ለጎጆ አይብ ኬኮች የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር-የምርቶች ምርጫ ፣ የማብሰል ቴክኖሎጂ። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
በድስት ውስጥ የተጠበሰ ኬኮች ጣፋጭ እና አርኪ ምግብ ናቸው። እነሱ በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ይዘጋጃሉ ፣ ቀለል ያለ ጥንቅር አላቸው ፣ እና የማብሰያው ሂደት ራሱ ልዩ የማብሰል ችሎታ አያስፈልገውም።
በምድጃ ውስጥ ባለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችን መሠረት የተጠበሰ ኬኮች ብዙ ጥቅሞች አሏቸው። በመጀመሪያ ደረጃ, ዋናው ንጥረ ነገር ጠቃሚ ነው. የጎጆ ቤት አይብ በመልካም ጣዕም እና ለሰውነት ከፍተኛ የጤና ጥቅሞች በመዘጋጀት ረገድ ሁለገብ ምርት ነው። ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን ይይዛል ፣ ቫይታሚኖችን ፣ ካልሲየም እና ሌሎች ማዕድናትን ለሰውነት ይሰጣል። ለምግብ መፈጨት ፣ ለጡንቻ እና ለአጥንት ሕብረ ሕዋስ ፣ እና ለካርዲዮቫስኩላር ሲስተም ጥሩ ነው።
የተጠበሰ ሊጥ ኬኮች በደረቅ ድስት ውስጥ ይጠበባሉ ስለሆነም ዝቅተኛ ስብ ናቸው። ከዚህም በላይ የካሎሪ ይዘታቸው ከነጭ ዳቦ በጣም ያነሰ ነው። በስብስቡ ውስጥ የስኳር አለመኖር በሙቅ እና በዋና ኮርሶች ዳቦ ከመብላት ይልቅ እንዲህ ያሉ ኬኮች እንዲበሉ ወይም ሳንድዊች ለማዘጋጀት እንዲጠቀሙባቸው ያስችልዎታል።
በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ በፎቶ ውስጥ በድስት ውስጥ ለኩሽ ኬኮች በደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር እራስዎን እንዲያውቁ እንመክርዎታለን። ይህ ምግብ ቤተሰቡን ለማስደሰት እርግጠኛ ነው።
እንዲሁም በፍሬ ፓን ውስጥ ከቸኮሌት ጋር የቼዝ ኬኮች ዝግጅት ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 153 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 4
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የጎጆ ቤት አይብ - 200 ግ
- ዱቄት - 250-300 ግ
- እንቁላል - 2 pcs.
- ጨው - 1/2 tsp
- ቅመሞች - 1 tsp
- ሶዳ - 1/2 tsp
- የአትክልት ዘይት - 4-5 የሾርባ ማንኪያ
በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ የተጠበሰ ኬክ በድስት ውስጥ በደረጃ ማብሰል
1. የተጠበሰ ኬኮች በድስት ውስጥ ከማዘጋጀትዎ በፊት ዱቄቱን ያዘጋጁ። ይህንን ለማድረግ ከፍ ያለ ግድግዳ ባለው ሰፊ መያዣ ውስጥ አዲስ የጎጆ ቤት አይብ ይጨምሩ ፣ እህሎቹ በደንብ ካልተበተኑ በሹካ ወይም በብሌንደር ይቅቡት። ከመጋገሪያ ሶዳ ጋር ይረጩ። ቅመሞችን, ጨው, የዶሮ እንቁላል ይጨምሩ. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በደንብ ይቀላቅሉ።
2. ዱቄቱን ቀቅለው ወደ እርጎ ድብልቅ ውስጥ ይጨምሩ። ቀስ በቀስ ማከል ያስፈልግዎታል ፣ ምክንያቱም የዚህ ንጥረ ነገር ትክክለኛ መጠን አንዳንድ ጊዜ ለመወሰን አስቸጋሪ ነው። ሁሉም በእንቁላል ምድብ ላይ የተመሠረተ ነው ፣ ማለትም። ክብደቱ ፣ እና የጎጆው አይብ ጥራት ፣ ጭማቂው የበለጠ ፣ የበለጠ ደረቅ ክፍል ያስፈልጋል።
3. ቀስ በቀስ ዱቄቱን ያሽጉ። ለመልቀቅ ጥሩ ፣ ለስላሳ እና ወጥ መሆን አለበት። ከፍተኛ መጠን ያለው ዱቄት የጅምላ ግትር እና ከባድ ሊያደርግ ይችላል።
4. ድስቱ ትልቅ ከሆነ ዱቄቱን በ4-5 ቁርጥራጮች ይከፋፍሉ። እሱ ትንሽ ከሆነ ፣ በዚህ መሠረት ፣ ከፍተኛ መጠን። ጠረጴዛውን በዱቄት እንረጭበታለን እና ከእያንዳንዱ ቁራጭ አንድ ፓንኬክ እናወጣለን ፣ ውፍረቱ 0.5-0.7 ሴ.ሜ መሆን አለበት። ጠርዞቹን ለማስተካከል ክብ ሰሃን ወይም ተስማሚ መጠን ካለው ድስት ውስጥ ክዳን ይጠቀሙ - በእሱ ላይ ይተግብሩ። የወደፊቱ የጎጆ ቤት አይብ ሊጥ ኬክ በድስት ውስጥ እና ትርፍውን ይቁረጡ።
5. በመካከለኛ እሳት ላይ መጥበሻ ቀድመው ይሞቁ ፣ ትንሽ በዘይት ይቀቡ እና ኬክ በላዩ ላይ ያሰራጩ። የመጀመሪያውን ጎን ለ 3-4 ደቂቃዎች ይቅለሉት ፣ ያዙሩት ፣ ይሸፍኑ እና እስኪጨርስ ድረስ ለተጨማሪ ጥቂት ደቂቃዎች መጋገር።
6. በብርድ ፓን ውስጥ የተጠበሰ ኬኮች በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ ዝግጁ ናቸው! ከማንኛውም ዳቦ ፣ ከማንኛውም ሾርባ ፣ ጥራጥሬ ፣ ከስጋ እና ከአትክልት ምግቦች በተለየ ሳህን ላይ ሞቅ ያለ አገልግሎት ይሰጣሉ።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1. የተጠበሰ ኬኮች በፍጥነት እና ጣፋጭ
2. የጎጆ ቤት አይብ ኬኮች በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ
