ቤተሰብዎን ለምሳ ምን እንደሚመገቡ ለእርስዎ አይከሰትም? የተጠበሰ እንጉዳዮችን ከአትክልቶች ጋር ያዘጋጁ። እሱ ጣፋጭ ፣ ፈጣን እና በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም! የእኛ የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይህንን ያሳምናል።
የጽሑፉ ይዘት -
- ግብዓቶች
- የተጠበሰ እንጉዳዮችን ከአትክልቶች ጋር ደረጃ በደረጃ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
እርስዎ ካልተወሳሰቡ ፣ ግን በጣም አፍ ከሚያጠጡ የቤት ውስጥ ምግብ ሰጭዎች አፍቃሪዎች ከሆኑ ፣ በእርግጠኝነት የተጠበሰ እንጉዳዮችን ከአትክልቶች ጋር ይወዳሉ። ይህ ምግብ በጣም አርኪ ነው - ቤተሰብዎ በእርግጠኝነት አይራብም። እንጉዳዮች በጣም ገንቢ ምግብ እንደሆኑ ሁሉም ያውቃል። እና ከተጠበሰ እንጉዳዮች የመጣው መዓዛ በዙሪያው ያሉትን ሰዎች ሁሉ የምግብ ፍላጎት እንዲነቃቃ ያደርገዋል። የሚወዱትን ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋት ይጨምሩ - እና የእርስዎ ምግብ ፣ ምንም እንኳን ቀላልነቱ ፣ ትልቁን የግርግር ልብ ያሸንፋል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 50 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ሻምፒዮናዎች - 300 ግ
- አምፖል ሽንኩርት - 1-2 pcs.
- ካሮት - 1 pc.
- ጨው ፣ በርበሬ - ለመቅመስ
- የባህር ወሽመጥ ቅጠል
- ለመጋገር የአትክልት ዘይት
የተጠበሰ እንጉዳዮችን ከአትክልቶች ጋር ደረጃ በደረጃ ማብሰል
1. ሁሉንም ምርቶች እናዘጋጅ። አትክልቶችን እናጸዳለን ፣ እናጥባለን እና እንቆርጣቸዋለን -ሽንኩርት - በትንሽ ኩብ ፣ እና ካሮት - በደረቅ ድፍድፍ ላይ። እንጉዳዮችንም እንዲሁ እናደርጋለን። ምንም እንኳን እንጉዳዮች በእርሻዎች ላይ ቢበቅሉም ፣ እና እነሱ ሁል ጊዜ ንፁህ ቢሆኑም ፣ በሚፈስ ውሃ ስር በማጠብ እና እንዲሁም የዛፉን ጫፍ በመቁረጥ ጣልቃ አንገባም። እኛ በግማሽ እንቆርጣቸዋለን ፣ እና ከዚያ በጠፍጣፋዎች።
2. የተከተፉ እንጉዳዮችን እና አትክልቶችን ቀድሞውኑ በሚሞቅ ዘይት ውስጥ በድስት ውስጥ ያስገቡ። የእሱ ሽታ የእንጉዳይዎቹን መዓዛ እንዳያስተጓጉል የተጣራ የአትክልት ዘይት መምረጥ የተሻለ ነው ፣ ምክንያቱም ይህ እኛ የምንፈልገው አይደለም።
3. ፍራይ ወደ ካሮት, ሽንኩርት እና champignons; ከዚያም መጀመሪያ ላይ ከፍተኛ ቡናማ ወደ 7-10 ደቂቃ ወደ ቅመሞች ያህል ሙቀት, እሳት ማጥበቅ እና ወንዞችህንም ሊሆን ያለውን እንጉዳዮች ወንዞችህንም መሆኑን ፈሳሽ ድረስ ክዳን ስር ተዳፍነው. ለመቅመስ የተጠበሰውን ጨው ፣ ትንሽ መሬት ጥቁር እና ቅመማ ቅመም ይጨምሩ ፣ የበርን ቅጠል ያስቀምጡ።
በአማራጭ ፣ በመጨረሻ ሁለት የሾርባ ማንኪያ እርሾ ክሬም ወይም ክሬም ማከል ይችላሉ። ሳህኑ አዲስ ጣዕም እና መዓዛ ያገኛል።
4. ዝግጁ የተጠበሰ እንጉዳዮች ከአትክልቶች ጋር በሞቃታማ የድንች ድንች ያገለግላሉ ፣ በእፅዋት ያጌጡ። መልካም ምግብ!
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1. ጣፋጭ እንጉዳዮችን ከአትክልቶች ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚቻል-
2. የተጠበሰ ሻምፒዮናዎች ከካራሚል ሽንኩርት ጋር - ጣፋጭ እና ቀላል
