በማንኛውም የምግብ አዘገጃጀት መሠረት የዶሮ ቾፕስ በበዓሉ ድግስ እና በተለመደው የቤተሰብ እራት ውስጥ በትክክል የሚስማማ ምግብ ነው። የደረጃ በደረጃ መግለጫ ካለው ፎቶ ላይ ጣፋጭ ቁርጥራጮችን ማብሰል።
ዛሬ አንድ ጠብታ ዘይት ሳይኖረን በምድጃ ውስጥ የበሰለ ቾፕስ ነበረን። ለቅጥነት አመጋገብ ወይም ለጤንነት - እርስዎ የሚፈልጉትን ብቻ። እንደዚህ ያሉ ቁርጥራጮች በምግብ ላይ ላለ ማንኛውም ሰው አሰልቺ አመጋገብ ልዩነትን ይጨምራሉ።
አዋቂዎችም ሆኑ ልጆች እንዲህ ዓይነቱን ቾፕ በመብላት ይደሰታሉ። ለአይብ ቅርፊት እና ለቲማቲም ምስጋና አይደርቅም። ማዮኔዜ በአኩሪ ክሬም ወይም በ kefir እንኳን በደህና ሊተካ ይችላል። የዶሮ ዝንብ ከብዙ ቅመሞች ጋር ተጣምሯል ፣ ስለሆነም አዲስ ቅመሞችን ወይም የእነሱን ጥምረት ለመጠቀም ነፃነት ይሰማዎ። በቂ ቃላት ፣ እናበስል!
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 127 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - ለ 4 ሰዎች
- የማብሰያ ጊዜ - 35 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የዶሮ ዝንጅብል - 500 ግ
- አይብ - 100 ግ
- ቲማቲም - 1-2 pcs.
- ጨውና በርበሬ
ከፎቶ ጋር በምድጃ ውስጥ የዶሮ ቾፕስ በደረጃ በደረጃ ማብሰል
ለዲሽው አዲስ ትኩስ ቅጠል ይውሰዱ እና ርዝመቱን ወደ ብዙ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። የቀዘቀዙ ቅጠሎችን በክፍል ሙቀት ውስጥ ቀድመው ይቀልጡ።
ቁርጥራጮቹን ይምቱ። ለተራበ ባል ይህንን ንግድ አይመኑ ፣ እሱ ሲደበድብ እና ሉሆች ሲገኙ (በልምድ ተፈትኗል)።
ከጨው እና በርበሬ በተጨማሪ እያንዳንዱን በመረጡት ቅመማ ቅመም ይቅቡት። ከ mayonnaise ጋር ቀባቸው።
ሶስት አይብ በደረቅ ድፍድፍ ላይ ፣ ቲማቲሞችን በቀጭን ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ። ቲማቲሞችን በተቀባ የዶሮ ቁርጥራጮች ላይ እናስቀምጣለን ፣ በላዩ ላይ አይብ ይረጩ።
ሾርባዎቹን በ 180 ዲግሪ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል እንጋገራለን። በማንኛውም የጎን ምግብ እና ትኩስ ሰላጣ ያገልግሏቸው። መልካም ምግብ!
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
የዶሮ ዝንጅ ከቲማቲም እና አይብ ጋር በምድጃ ውስጥ
