በሮች ላይ እንግዶች ፣ እና እራት ለማዘጋጀት ጊዜ የለም? የተጠበሰ ድንች ከአሳማ ፣ ከቲማቲም እና ከአይብ ጋር የተሻለው መፍትሄ ነው። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ድንች ከአሳማ ሥጋ ፣ ከቲማቲም እና ከአይብ ጋር
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
አንዳንድ ጊዜ ቤተሰብዎን በሚጣፍጥ እና ገንቢ በሆነ እራት ማሸት ይፈልጋሉ ፣ ግን እሱን ለማዘጋጀት ሁል ጊዜ ጊዜ የለም። ስለዚህ እኔ ቀለል ያለ ግን ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት ሀሳብ አቀርባለሁ - ድንች ከአሳማ ፣ ከቲማቲም እና ከአይብ ጋር። ይህ በማንኛውም ጀማሪ ምግብ ሰሪ ሊገዛ የሚችል ለአጠቃቀም ቀላል የሆነ ምግብ ነው። ለዕለታዊ አመጋገብ ብቻ ሳይሆን ለበዓሉ ጠረጴዛ እንደ ትኩስ የጎን ምግብም ተስማሚ ነው። ሕክምናው በቀይ ቲማቲሞች እና በቢከን እና በአይብ ቅርፊት አስደናቂ ጣዕም ማስታወሻዎች ምስጋና ይግባው ለዋናው ብሩህ ገጽታ ይታወሳል። ሕክምናው እንደ እንግዳ ተቀባይ አስተናጋጅ እንድትሆኑ ይፈቅድልዎታል እናም ማንንም አይራብም።
ምግብዎን በምድጃ ውስጥ ወይም በማይክሮዌቭ ውስጥ ማብሰል ይችላሉ። የመጨረሻው አማራጭ በቤት ውስጥ ምድጃ ለሌላቸው የቤት እመቤቶች ተስማሚ ነው። ከተፈለገ ሳህኑ በተለያዩ ምርቶች ሊሟላ ይችላል። ይህ ለምግብ ፈጠራ ፈጠራ ትልቅ ወሰን ነው። በበጋ ወቅት ወቅታዊ አትክልቶችን ይጨምሩ ፣ እና በክረምት ፣ ፖም ፣ ካሮት ፣ ሽንኩርት ፣ ወዘተ ተስማሚ ናቸው። ከድንች የተሠራ ማንኛውም ምግብ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ይሆናል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 144 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 45 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ድንች - 3-4 pcs.
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ራስ
- ጨው - 0.5 tsp ወይም ለመቅመስ
- ላርድ - 100 ግ
- መሬት ጥቁር በርበሬ - መቆንጠጥ
- ቲማቲም - 3 pcs.
- አይብ - 50 ግ
ደረጃ በደረጃ ድንች ከአሳማ ሥጋ ፣ ከቲማቲም እና ከአይብ ጋር ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ድንቹን ያፅዱ ፣ ይታጠቡ እና ያድርቁ። ወደ 4-6 ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በመጋገሪያ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ። ድንቹን በጨው ፣ በርበሬ በርበሬ እና በማንኛውም ቅመማ ቅመም።
2. ነጭ ሽንኩርት ይቅፈሉት ፣ በጥሩ ይቁረጡ እና በድንች ቁርጥራጮች ይረጩ። ቲማቲሞችን ይታጠቡ ፣ ያድርቁ እና ወደ ድንች ወይም ቀለበቶች ይቁረጡ ፣ እነሱም ከድንች ጋር ይቀመጣሉ።
3. ቤከን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ከአትክልቶች ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ።
4. አይብውን በደረቅ ድስት ላይ ይቅቡት እና ምግቡን ይረጩ። ሳህኑን በክዳን ወይም በምግብ ፎይል ይሸፍኑ እና ድንቹን በአሳማ ሥጋ ፣ ቲማቲም እና አይብ ወደ 180 ዲግሪ ለ 45 ደቂቃዎች በሙቀት ምድጃ ውስጥ ይላኩ። ሳህኑ ቡናማ አይብ ቅርፊት እንዲኖረው ከፈለጉ ፣ ከማብሰያው 10 ደቂቃዎች በፊት ክዳኑን ያስወግዱ። ለስላሳ እና የተዘረጋ አይብ ከወደዱ ፣ ከዚያ ሳህኑን ሁል ጊዜ ከሽፋኑ ስር ይቅሉት። ትኩስ ፣ ወደ ጠረጴዛው የበሰለ ያድርጉት። ሳህኑ ተጨማሪ የጎን ምግብ አያስፈልገውም። በጣም ራሱን ችሎ ነው። በእሱ ላይ ትኩስ የአትክልት ሰላጣ ብቻ መቁረጥ ይችላሉ።
እንዲሁም በምድጃ ውስጥ የተጋገረ ድንች ከሐም እና ከአይብ ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
