ይህ ፕሮቲን ምን ያህል ውጤታማ እንደሆነ እና ለጅምላ እድገት የፕሮቲን ውህደትን እና አዎንታዊ የኃይል ሚዛንን ያስነሳ እንደሆነ ይወቁ። በንቃት ስፖርቶች ፣ ለተጠቀሙት የፕሮቲን ውህዶች መጠን ከፍተኛ ትኩረት መስጠቱ በጣም አስፈላጊ ነው። እድገት ለማድረግ አትሌቶች ከፍተኛ መጠን ያለው ምግብ መብላት አለባቸው ፣ ይህም ሁልጊዜ የማይቻል ነው። ይበልጥ አሳሳቢ የሆነ የፕሮቲን እጥረት ችግር የእንስሳት ምርቶችን የማይመገቡ ቪጋኖችን ይመለከታል። ይህንን ችግር ለመፍታት አትሌቶች ለስፖርት አመጋገብ ትኩረት እንዲሰጡ ይገደዳሉ። ዛሬ በሰውነት ግንባታ ውስጥ የሄምፕ ፕሮቲን እንዴት እና መቼ እንደሚጠቀሙ እንነግርዎታለን።
በሰውነት ግንባታ ውስጥ የሄምፕ ፕሮቲን -ምንድነው?
ምናልባት ከተለያዩ ምርቶች በተሠሩ በስፖርት የምግብ መደብሮች ውስጥ በአሁኑ ጊዜ በርካታ የፕሮቲን ማሟያዎች ዓይነቶች እንዳሉ ያውቁ ይሆናል። የዚህ ተክል ዘሮች ለሄምፕ ፕሮቲን ለማምረት ያገለግላሉ። ከጥሬ ዕቃው ዘይት ሙሉ በሙሉ ለማስወገድ በዝቅተኛ የሙቀት መጠን በመጠቀም ቀድመው ይጨመቃሉ።
ከዚያ በኋላ ዘሮቹ መፍጨት እና ከመጠን በላይ ቃጫዎች መወገድ አለባቸው። ይህ በመጨረሻው ምርት ውስጥ የፕሮቲን ውህዶችን ትኩረት እንዲጨምሩ ያስችልዎታል። ብዙውን ጊዜ በሄምፕ ፕሮቲን ላይ ጠንቃቃ አመለካከት ለፋብሪካው ራሱ ካለው አሉታዊ አመለካከት ጋር የተቆራኘ ነው። ለብዙዎች ሄምፕ ከአደንዛዥ ዕፅ ጋር የተቆራኘ ነው። ሆኖም በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ የዋሉት የካናቢስ ዓይነቶች እነዚህን ንጥረ ነገሮች አልያዙም።
ሄምፕ በተለያዩ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ በንቃት ጥቅም ላይ እንደዋለ ልብ ይበሉ። በምርምር ሂደት ውስጥ ሳይንቲስቶች ባዮፊውል እንኳን ከዚህ ተክል ሊሠራ እንደሚችል ደርሰውበታል። ሆኖም ፣ ወደ ሰውነት ግንባታ ውስጥ የሄምፕ ፕሮቲን ጥያቄ ይመለሱ። ይህ ዓይነቱ የስፖርት አመጋገብ በዋነኝነት ያተኮረው ቬጀቴሪያንነትን በሚሰብኩ አትሌቶች ላይ መሆኑ ግልፅ ነው።
የሄምፕ ፕሮቲን 21 አሚኖችን ይይዛል ፣ እና 9 ቱ የማይተካው ቡድን ናቸው። ሄምፕ በሰውነት በተሻለ ሁኔታ ስለሚዋጥ ይህ ዓይነቱ የፕሮቲን ማሟያ ለአኩሪ አተር ትልቅ አማራጭ ሊሆን ይችላል። በሌሎች የፕሮቲን ዓይነቶች ላይ የዚህ ዓይነቱ ፕሮቲን ዋና ጥቅሞች እዚህ አሉ-
- የሰብል እርሻ ልዩነት በጄኔቲክ የተሻሻሉ የእፅዋት ዝርያዎችን ለመጠቀም የሚቻል አይደለም ፣ ይህም የሄምፕ ፕሮቲን ለሰውነት በተቻለ መጠን ደህንነቱ የተጠበቀ ያደርገዋል።
- የሄምፕ ፕሮቲን ውህዶች ሞለኪውላዊ አወቃቀር በቂ እና ለአካል ሂደት ቀላል ነው።
- ከአኩሪ አተር ፕሮቲን በተቃራኒ ሄምፕ በአትሌቶች መጠቀሙ ወደ ቴስቶስትሮን ምርት መቀነስ ሊያመራ አይችልም።
- የሄምፕ ዘይት ከጠቅላላው የኦሜጋ ስብ መጠን 80 በመቶውን ይይዛል።
- ሄምፕ የማይክሮ ንጥረ ነገሮች ምንጭ ነው።
- የዕፅዋት ቃጫዎች በመኖራቸው ምክንያት የሄምፕ ፕሮቲን ውህዶች በአጭር ጊዜ ውስጥ ይዋጣሉ።
እ.ኤ.አ. በ 2012 የሳይንስ ሊቃውንት ጥናት አካሂደዋል ፣ የዚህም ዓላማ በተለያዩ የፕሮቲን ውህዶች አካል የመዋሃድ ሂደቱን ማጥናት ነው። በዚህ ምክንያት የሄምፕ ፕሮቲን ሁሉንም አስፈላጊ አሚኖች እንደያዘ ገልፀዋል። ሆኖም ሦስቱ (ሉሲን ፣ ሊሲን እና ትሪፕቶፋን) በትንሽ መጠን ይገኛሉ። እኛ በሰውነት ግንባታ ውስጥ ስለ ሄምፕ ፕሮቲን አጠቃቀም ብቻ ከተነጋገርን ፣ የደም ግፊት ሂደቶችን ለማፋጠን leucine እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው ፣ እና ከዚህ አሚን ይዘት አንፃር ከ whey ወይም ከእንቁላል በእጅጉ ያነሰ ነው።
አትሌቶች የሄምፕ ፕሮቲን ለረጅም ጊዜ ሲጠቀሙ ቆይተዋል እናም ብዙውን ጊዜ ለሰውነት ሙሉ በሙሉ ደህና ነው። በተመሳሳይ ጊዜ ፣ አልፎ አልፎ በምግብ መፍጫ ሥርዓት ላይ ያሉ ችግሮች ቅሬታዎች አሉ።የዚህን ተጨማሪ አጠቃቀም ሙሉ በሙሉ ደህንነቱ የተጠበቀ ለማድረግ ከፀረ -ተውሳኮች ጋር ማዋሃድ አይመከርም። ይህ በሄምፕ ውስጥ ባለው የኦሜጋ ስብ ከፍተኛ ይዘት እና በፕሌትሌት ውህደት መቀዛቀዝ ምክንያት ደም መፍሰስ ይቻላል።
በአካል ግንባታ ውስጥ የሄምፕ ፕሮቲን ለሌሎች የፕሮቲን ማሟያዎች ዓይነቶች ትልቅ አማራጭ ሊሆን እንደሚችል አይካድም። ከዚህም በላይ ዋጋው በጣም የሚስብ ሲሆን ውጤታማነቱ በበርካታ ጥናቶች ሂደት ውስጥ ተረጋግጧል። ለተጨማሪው ምስጋና ይግባቸው ፣ አትሌቶች የአመጋገብን የኃይል ዋጋ መቆጣጠር ይችላሉ። ለቬጀቴሪያኖች የሄምፕ ፕሮቲን ምርጥ ምርጫ ነው።
በሁለት የሾርባ ማንኪያ የሄምፕ ፕሮቲን ብቻ 15 ግራም የፕሮቲን ውህዶች ለሰውነት ሊቀርቡ ይችላሉ። ከላይ እንደተጠቀሰው ፣ ይህ ዓይነቱ ፕሮቲን ከ whey ጋር ሲነፃፀር በትንሹም ቢሆን የ BCAA ቡድን አሚኖችን ይ containsል።
ጀማሪ አትሌቶች ብዙውን ጊዜ ከሄምፕ ፕሮቲን አሚኖች ለሰውነት በጣም አስፈላጊ የሆኑት ለምን እንደሆነ ፍላጎት አላቸው። መልሱ በጣም ቀላል ነው ፣ ምክንያቱም አሚኖች ልክ እንደ ካርቦሃይድሬቶች ፣ አካል እንደ የኃይል ምንጭ ሊያገለግል ይችላል። በሄምፕ ውስጥ የሚገኙት የፕሮቲን ውህዶች በጉበት ሂደት ውስጥ ብዙም አይሳተፉም። የሳይንስ ሊቃውንት በስልጠና ወቅት ሰውነት ከሚያወጣው ኃይል 18 በመቶው ከ BCAA እንደሚመጣ እርግጠኛ ናቸው።
በሰውነት ግንባታ ውስጥ የሄምፕ ፕሮቲን እንዴት በትክክል መጠቀም እንደሚቻል?
ተጨማሪው ጥቅም ላይ የሚውለው በአትሌቱ የግል ምርጫ ላይ ነው። አንዳንድ አትሌቶች የፕሮቲን መራራ ጣዕም ያስተውላሉ እና ከፍሬ ጋር በማጣመር ብቻ ሊወስዱት ይችላሉ። ይህ የምርቱን ጣዕም ለማሻሻል ብቻ ሳይሆን በማይክሮኤለመንቶች ለማበልፀግ ያስችላል። በተመሳሳይ ጊዜ ብዙ ግንበኞች የሄምፕ ፕሮቲንን በጥንታዊው መንገድ ይጠቀማሉ ፣ በውሃ ወይም በወተት ውስጥ በሻካ ውስጥ ይቀላቅላሉ።
ከዚህ ተጨማሪ የስፖርት ኮክቴሎችን ማዘጋጀት አስፈላጊ አይደለም ፣ ግን በቀላሉ ዱቄቱን በተለያዩ ምግቦች ላይ ይጨምሩ ፣ ለምሳሌ ፣ ጥራጥሬዎች ወይም ሾርባዎች። የተወሰኑ ምክሮችን እዚህ መስጠት ከባድ ነው እና እሱን ለመጠቀም በጣም ጥሩውን መንገድ ለማግኘት ምናባዊዎን ማሳየት አለብዎት። መጠኖቹን በተመለከተ ፣ በዚህ ጉዳይ ላይ በአምራቹ ምክሮች ላይ መተማመን ይችላሉ።
በስፖርት ውስጥ ፕሮቲን
በስፖርት ውስጥ የፕሮቲን ማሟያ ርዕስ አያልቅም። ስለዚህ ጉዳይ ብዙ ቃላት ተነግረዋል ፣ ግን የጉዳዩ ውይይት ይቀጥላል። ይህ በጣም ለመረዳት የሚቻል ነው ፣ ምክንያቱም በፕሮቲን ውህዶች እጥረት የጡንቻን ብዛት በቀላሉ ማግኘት አይቻልም። ከዚህም በላይ በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታ ውስጥ የጡንቻ መጥፋት ከፍተኛ አደጋ አለ።
ሰዎች ብዙውን ጊዜ ሁለት ተመሳሳይ ጽንሰ -ሀሳቦችን እንደሚጋሩ ወዲያውኑ መናገር አለበት። በእነሱ አስተያየት ፕሮቲን ኬሚካል እና ጎጂ ንጥረ ነገር ነው ፣ ግን ፕሮቲን ለሥጋው እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው። በብዙ ምግቦች ውስጥ የሚገኙት ፕሮቲን እና ፕሮቲን ተመሳሳይ ንጥረ ነገር - የፕሮቲን ውህዶች ማለት መሆኑን ማስታወስ አለብዎት። በዚህ ቡድን ውስጥ ያሉት ሁሉም ተጨማሪዎች ኬሚካሎችን ሳይጠቀሙ ይመረታሉ። ከዚህም በላይ በመደበኛ ሱፐር ማርኬቶች ውስጥ ሊገዙ ከሚችሉ ምርቶች ጋር ሲነፃፀሩ ብዙውን ጊዜ ደህንነታቸው የተጠበቀ ነው።
ሰውነት የፕሮቲን ውህዶችን ለምን ይፈልጋል?
ለሰውነት የፕሮቲን ውህዶች አስፈላጊነት ሁሉም ሕብረ ሕዋሳት በትክክል ከአሚኖች በመፈጠራቸው ብቻ ይጠቁማሉ። ሆኖም ፣ ይህ ሁሉ አይደለም ፣ ምክንያቱም ፕሮቲን የሁሉም ሴሎች ስካፎልድን ለመፍጠር አስፈላጊ ነው ፣ ሳይቶስስክሌት ተብሎ የሚጠራ። በሰውነት ውስጥ የተለያዩ ንጥረ ነገሮች ከአሚኖች - ሆርሞኖች ፣ ኢንዛይሞች ፣ ፀረ እንግዳ አካላት ፣ ወዘተ.
በተለይ ስለ ስፖርት እና የሰውነት ግንባታ ከተነጋገርን ፣ በመጀመሪያ ፣ የጡንቻን ብዛት ለማግኘት እና በሚደርቅበት ወይም በሚቀንስበት ጊዜ ጡንቻዎችን ከጥፋት ለመጠበቅ ፕሮቲን አስፈላጊ ነው። በስልጠናው ተጽዕኖ የጡንቻ ሕብረ ሕዋሳት የደም ግፊት ሂደቶች ይንቀሳቀሳሉ ፣ ግን ከፕሮቲኖች እጥረት ጋር ስለማንኛውም እድገት ማውራት አያስፈልግም።
ተራ ሰዎች የሰውነትን ፍላጎቶች ለፕሮቲን ውህዶች ለማሟላት የአመጋገብ መርሃ ግብራቸውን መደበኛ ማድረግ ከፈለጉ ፣ ይህ ለአትሌቶች ብቻ በቂ አይደለም። የሰውነት ክብደት በመጨመሩ የፕሮቲን ውህዶች አስፈላጊነት እንዲሁ እንደሚጨምር ግልፅ ነው። በዚህ ምክንያት ፣ ብዙ ምግብ መብላት በአካል የማይቻል ይሆናል። ለስፖርት አመጋገብ ትኩረት መስጠት ያለብዎት በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታ ውስጥ ነው።
በስፖርት ውስጥ እንዴት እና ምን ያህል ፕሮቲን መውሰድ?
ዛሬ እኛ በተደጋጋሚ አትሌቶች የፕሮቲን ውህዶችን በበቂ መጠን መብላት እንዳለባቸው ደጋግመን ተናግረናል። ጠቅላላው ጥያቄ የዚህ ንጥረ ነገር መጠን በየቀኑ ለሰውነት መቅረብ ያለበት ነው። ያስታውሱ በሰውነት ውስጥ የፕሮቲን ውህዶች ወደ አሚኖች ተከፋፈሉ ፣ ከዚያ አስፈላጊ ፕሮቲኖች ከዚያ በኋላ ይዋሃዳሉ።
ልምድ ያላቸው የሰውነት ገንቢዎች በአመጋገብ ውስጥ ምን ያህል ንጥረ ነገሮች መኖር እንዳለባቸው በትክክል ካወቁ ታዲያ ጀማሪዎች ብዙውን ጊዜ በዚህ ላይ ችግሮች ያጋጥሟቸዋል። ብዙ ጀማሪዎች ለአመጋገብ በቂ ትኩረት አይሰጡም። ይህ አካሄድ በመሠረቱ ስህተት ነው ፣ ምክንያቱም በአግባቡ የተደራጀ አመጋገብ ከሌለ በጣም ብቃት ያለው የሥልጠና መርሃ ግብር እንኳን ውጤታማ ሊሆን አይችልም።
በአውታረ መረቡ ላይ የተወሰኑ ቁጥሮችን ማግኘት ይችላሉ ፣ ግን የእያንዳንዱ ሰው አካል የራሱ ባህሪዎች እንዳሉት እና ሁሉንም ነገር በአማካኝ ማድረግ እንደማይቻል መታወስ አለበት። እንደ ሌሎች ንጥረ ነገሮች የፕሮቲን ውህዶች አስፈላጊነት በብዙ ነገሮች ላይ የተመሠረተ ነው ፣ ለምሳሌ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ድግግሞሽ እና ጥንካሬ ፣ የሰውነት ክብደት ፣ በቤት ውስጥ አካላዊ እንቅስቃሴ ፣ ወዘተ.
በቀላል አነጋገር ፣ ለፕሮቲን ውህዶች የግለሰቦችን ፍላጎት ለመወሰን ፣ እነዚህ ሁሉ ልዩነቶች ግምት ውስጥ መግባት አለባቸው። እንደ መነሻ ነጥብ ፣ በአጠቃላይ ተቀባይነት ያላቸውን እሴቶች መጠቀም ይችላሉ- ለእያንዳንዱ ኪሎግራም ክብደት ከ 2 እስከ 3 ግራም። እዚህ ከግማሽ በላይ ፕሮቲኖች በምግብ በኩል ወደ ሰውነት መግባት አለባቸው መባል አለበት። ብዙውን ጊዜ ጀማሪ ግንበኞች በመጀመሪያ የዚህ ዓይነቱን ተጨማሪዎች ላይጠቀሙ ይችላሉ። ሆኖም ፣ የሰውነትዎ ክብደት እያደገ ሲሄድ ፣ ለስፖርት አመጋገብ ትኩረት መስጠት አለብዎት ፣ ምክንያቱም ሰውነት በተቀነባበረ ምግብ መጠን ላይ የተወሰኑ ገደቦች አሉት።
በሚከተለው ቪዲዮ ውስጥ ስለ ሄምፕ ፕሮቲን ተጨማሪ መረጃ
