ለበዓሉ ጠረጴዛ ከሽሪም እና ድርጭቶች እንቁላል ጋር ሰላጣ ማብሰል። በደረጃ የማብሰያ ደረጃዎች እና ፎቶዎች አማካኝነት ምርጥ የማብሰያ ሰላጣ የምግብ አሰራር።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 88 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ሽሪምፕ - 150 ግ
- የቻይና ሰላጣ - 150 ግ
- የቼሪ ቲማቲም - 10 pcs.
- ድርጭቶች እንቁላል - 10 pcs.
- የሎሚ ጭማቂ - 1 tsp
- ጨው - 0.3 tsp
- የፓርሜሳ አይብ - 50 ግ.
- ማዮኔዜ “ጥጃ” - 50 ሚሊ
ሽሪምፕ እና ድርጭቶች እንቁላል ሰላጣ የምግብ አሰራር
ደረጃ 1
ለመጀመር እኛ ሁሉንም ሰላጣዎቻችንን እንቆርጣለን -የቲማቲም ሞድ በሁለት ግማሽ (እነዚህ ትናንሽ - ቼሪ) ፣ ድርጭቶች እንቁላል እንዲሁ በግማሽ ፣ ሰላጣውን በትላልቅ ቅጠሎች ቀደዱ እና በጥሩ አይብ ላይ አይብ ይቅቡት።
ደረጃ 2
ሽሪምፕን ማብሰል። ይህንን ለማድረግ ውሃውን ቀቅለው ፣ ቀድመው ጨው ይጨምሩበት እና ሽሪምፕን በተቀቀለ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ-ከፍተኛውን ለ3-5 ደቂቃዎች ያዘጋጁ። ውሃውን እናጥባለን እና ሽሪምፕው እንዲቀዘቅዝ እናደርጋለን።
ደረጃ 3
በመቀጠልም ለአንድ ሰላጣ (ትልቅ እና ጥልቅ ያልሆነ) ተስማሚ የሆነ ሰሃን ይውሰዱ እና ተኛ -ሰላጣ ቅጠሎች ፣ ከዚያ ሽሪምፕ ፣ ድርጭቶች እንቁላል እና ቲማቲም። ሁሉንም ነገር ጨው እና በሎሚ ጭማቂ ያፈሱ።
ደረጃ 4
በሚያምር ሁኔታ በተዘጋጀው ሰላጣችን ውስጥ በማዕከሉ ላይ ከላይ ማዮኒዝ አፍስሱ (መቀባት እና ማነቃቃት አያስፈልግዎትም!)
ደረጃ 5
ለበዓሉ ጠረጴዛ ዝግጁ በሆነ የፓርሜሳ አይብ እና ሽሪምፕ ሰላጣ ይረጩ። መልካም ምግብ!
ከራሳቸው ከተዘጋጀ ማዮኒዝ ሰላጣ ለማድረግ ለሚፈልጉ ፣ የቤት ውስጥ ማዮኔዜን እንዴት እንደሚሠሩ የምግብ አሰራሩን ያንብቡ።
ከሽሪም እና ከወይራ ፍሬዎች ጋር ጣፋጭ ሰላጣም አለ።
