ከሳንድዊች ፣ ከቲማቲም እና ከባሲል ጋር ከሳንድዊች ፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የዝግጅት ባህሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ጥምረት እና የማገልገል ህጎች። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ሳንድዊች ቀለል ያለ መክሰስ ነው። በጣም “ክላሲክ” ባለው በጣም በሚታወቀው እና በቀላል ስሪት ውስጥ ፣ ከቅቤ ጋር አንድ ትልቅ ትኩስ ዳቦ ነው። እና ከዚያ በምግብ አዘገጃጀቱ ላይ ሙከራ ማድረግ እና እንደ ሳሊጅ ፣ አይብ ፣ አትክልቶች ፣ ዕፅዋት ፣ ወዘተ ያሉ የተለያዩ ምርቶችን በመጨመር የምግብ አሰራር ጥበብን ባለብዙ ደረጃ ሥራ መሥራት ይችላሉ። ዛሬ ቀለል ያለ ቋሊማ ፣ ቲማቲም እና ባሲል ሳንድዊች እናደርጋለን።
ከተፈለገ ከዚህ ሳንድዊች ሳንድዊች ፣ ከሁለት ዳቦ ቁርጥራጮች ማድረግ ይችላሉ ፣ በዚህ መካከል ጣፋጭ መሙላት ይኖራል። ከዚያ የምግብ ፍላጎቱ ልብ እና ገንቢ ይሆናል። እና በድስት ውስጥ አንድ ቁራጭ ዳቦ ካደረቁ ፣ ለማንኛውም የስጋ ምግብ ተስማሚ የጎን ምግብ የሆነውን የጣሊያን ብሩዙታ ያገኛሉ። ይህ የጥንታዊው የጣሊያን የምግብ ፍላጎት ስሪት የተጋገረ ሥጋ ፣ ባርቤኪው ፣ ወዘተ ጣዕሙን እና ጭማቂውን ያጎላል። የቀረበው የምግብ አሰራር በጣም ቀላል እና ተመጣጣኝ ነው። በቤት ውስጥ ብቻ ሳይሆን ከቤት ውጭም ሊዘጋጅ ይችላል። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ መመሪያዎች ከዚህ በታች ቀርበዋል እያንዳንዱን የማብሰያ ደረጃ ያሳያል እና የምግብ ፍላጎቱን በአንዱ ያነቃቃል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 135 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 10 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዳቦ - 1 ቁራጭ
- ቲማቲም - 1-2 ክበቦች
- ወተት ወይም የዶሮ ቋሊማ - 1 ቁራጭ
- ባሲል - ጥቂት ቅጠሎች
ከሳር ፣ ቲማቲም እና ባሲል ጋር ሳንድዊች ደረጃ በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ለምግብ አሠራሩ ማንኛውንም ዳቦ ይውሰዱ። ነጭ ፣ ጥቁር ፣ አጃ ፣ ብራና ፣ ቦርሳ ፣ ወዘተ ሊሆን ይችላል። ከ 1 ሴንቲ ሜትር በማይበልጥ ውፍረት ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ብዙ ሳንድዊች ካዘጋጁ እና ተመሳሳይ መጠን እንዲኖራቸው ከፈለጉ ፣ የተቆራረጠ ዳቦ ይግዙ።
ቋሊማውን ወደ 5 ሚሜ ውፍረት ባለው ቀጭን ቀለበቶች ይቁረጡ እና በአንድ ዳቦ ላይ ያድርጉት።
2. ቲማቲሞችን ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ እና በሾርባው ላይ በተቀመጡ ቀጭን ቀለበቶች ይቁረጡ። በሚቆርጡበት ጊዜ ብዙ ጭማቂ እንዳይሰጡ ፣ ጥቅጥቅ ያሉ እና ጠንካራ የሆኑትን ቲማቲሞችን ይውሰዱ። የቲማቲም ዓይነቶች ለእርስዎ ጣዕም ማንኛውም ሊሆኑ ይችላሉ።
3. ከባሲል ቅርንጫፎች ፣ ጥቂት ቅጠሎችን ያስወግዱ እና በቀዝቃዛ ውሃ ስር ይታጠቡ። በወረቀት ፎጣ ማድረቅ እና መክሰስ ላይ ማስቀመጥ። ቋሊማ ፣ ቲማቲም እና ባሲል ሳንድዊች ዝግጁ እና ሊቀርብ ይችላል። እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ብዙውን ጊዜ ምግብ ካበስል በኋላ ወዲያውኑ ይጠጣል ፣ ምክንያቱም ለወደፊቱ አያድርጉ።
እንዲሁም ሳንድዊች እንዴት እንደሚሠሩ ፣ 3 ቀላል የምግብ አሰራሮችን በተመለከተ የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
