ሳንድዊች ቀላል ፣ ምቹ እና ፈጣን ምግብ ነው። ሆኖም ፣ እርስዎም በሚያምር ሁኔታ ማብሰል ይችላሉ። ከዕፅዋት ጋር የሾርባ እና አይብ ዋና ሥራን እንዴት መሥራት እንደሚቻል እንማራለን። ከሳንድዊች ፎቶ ፣ ሳርዊች ፣ አይብ እና ዕፅዋት ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ሳንድዊቾች በዳቦ ፣ ዳቦ ወይም በልዩ የበርገር ቡን ላይ ይዘጋጃሉ። ለአመጋገብ አማራጭ ፣ የጥራጥሬ ቁርጥራጮች እንደ መሠረት ይወሰዳሉ። ሆኖም ፣ እነሱ ለቅዝቃዛ መክሰስ ብቻ ተስማሚ እንደሆኑ መታወስ አለበት ፣ ማሞቅ አያስፈልጋቸውም። ቋሊማ እና አይብ እንደ የምግብ አዘገጃጀት ባህሪዎች ላይ በመመርኮዝ ብዙውን ጊዜ ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል። አረንጓዴዎች በዋናነት ትኩስ ይጠቀማሉ። መክሰስ ብዙውን ጊዜ ከሌሎች ምርቶች ጋር ይጨመራል-ቲማቲም ፣ ዱባ ፣ እንቁላል ፣ እንጉዳይ … አንዳንድ ጊዜ ዳቦ በማንኛውም ዝግጁ በተዘጋጁ ሾርባዎች ይቀባል-አድጂካ ፣ ኬትጪፕ ፣ ማዮኔዝ ፣ ሰናፍጭ። ሁሉንም ነገር ከቀላቀሉ የተሻለ ጣዕም ይኖረዋል። ሳንድዊቾች ቀላል እና የተደራረቡ ናቸው። በተመሳሳይ ጊዜ ፣ ሁሉም በጥሬው በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ይዘጋጃሉ ፣ እና በበለጠ ፍጥነት ይበላሉ። በሾርባ ማንኪያ ውስጥ አንድ ቁራጭ ዳቦ አስቀድመው ካደረቁ ወይም በድስት ውስጥ ቢቀቡት ፣ በቅቤ ሊሠራ ይችላል። ከተፈለገ ከማገልገልዎ በፊት ሳንድዊች አይብ ለማቅለጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ ወይም ምድጃ ውስጥ ሊሞቅ ይችላል። በዚህ ሁኔታ ፣ ትኩስ ሳንድዊች ያገኛሉ።
ዛሬ እኛ ሳንዊች ከሳር ፣ አይብ እና ዕፅዋት ጋር በጣም ቀላሉ እና በጣም ተወዳጅ የሆነውን ስሪት እንዴት እንደምናደርግ እንነጋገራለን። ለጠዋት ምግብ ፣ ለልጆች ግብዣ ፣ ለፈጣን መክሰስ ፣ ለመነሳት ወይም በመንገድ ላይ ወዘተ ተስማሚ ነው። ጊዜን ለመቆጠብ ዝግጁ የተሰራ የተጠበሰ ዳቦ ይጠቀሙ ፣ እና ከእሱ ጋር ሳንድዊቾች ይበልጥ ቆንጆ እና ጥሩ ይሆናሉ። ለስላሳ። መደበኛ ዳቦ ከገዙ ፣ ከዚያ በጣም ወፍራም አይደለም ፣ ግን ደግሞ በጣም ቀጭን ቁርጥራጮች አይቁረጡ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 199 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 5 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዳቦ - 1 ቁራጭ
- ጠንካራ አይብ - 20 ግ
- አረንጓዴዎች (cilantro ፣ basil ፣ parsley) - ጥቂት ቅርንጫፎች
- ወተት ወይም የዶክተሩ ቋሊማ - 1 ክብ ቁራጭ
ከሳር ፣ አይብ እና ዕፅዋት ጋር ሳንድዊች ደረጃ በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ከአንድ ዳቦ ፣ ከ 1 ሴ.ሜ ያልበለጠ ንፁህ እንኳን ቁራጭ ይቁረጡ።
2. ቀጥ ያለ ክብ ቋሊማ ቁራጭ ይቁረጡ ፣ መጠቅለያውን ፊልም ከእሱ ያስወግዱ እና ዳቦው ላይ ያድርጉት። ከተፈለገ በሁለቱም በኩል በድስት ውስጥ ሰላጣውን በትንሹ መቀቀል ይችላሉ። ስለዚህ ሳንድዊች የበለጠ አርኪ ይሆናል ፣ ግን ደግሞ የበለጠ ከፍተኛ ካሎሪ ይሆናል። ብቁ ከሆኑ ፣ ክብደትን ለመቀነስ ከፈለጉ ወይም ለእራት ያዘጋጁት ከሆነ ይህንን ያስቡበት።
3. አይብውን ከ 3-4 ሚ.ሜ ውፍረት ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በሾርባው ላይ ያድርጉት።
4. ጥቂት ቀንበጦች ወይም ቅጠላ ቅጠሎችን ይታጠቡ ፣ ደርቀው አይብ ላይ ያድርጉ። ከሳር ፣ አይብ እና ዕፅዋት ጋር ሳንድዊች ዝግጁ ነው እና እሱን መቅመስ መጀመር ይችላሉ።
እንዲሁም ከሳር ፣ አይብ እና ከእፅዋት ጋር ሳንድዊች እንዴት እንደሚሠሩ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
