ስፓጌቲ ለተለያዩ ሳህኖች ምስጋና የማይሰጥ አስደናቂ ምግብ ነው። በእያንዳንዱ ጊዜ አዲስ በመጠቀም ፣ የተለየ መዓዛ እና ጣዕም ጣዕም ያገኛሉ። የዛሬው መጣጥፍ ርዕስ ከቲማቲም ስለ ስፓጌቲ ሾርባ ነው።
ቲማቲሞች በምግብ ማብሰያ ውስጥ የማይፈለጉ አትክልቶች ናቸው። ብዙ የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት እንደ ዋና አካላት ያገለግላሉ -አለባበሶች ፣ ሾርባዎች ፣ ሾርባዎች ፣ ወዘተ. የቲማቲም ሾርባ የብዙ ጣፋጭ ምግቦችን ጣዕም እንደሚያወጣ ልብ ሊባል ይገባል። ከተጠበሰ የአሳማ ጎድን ፣ ኬባብ እና ስፓጌቲ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። ዛሬ እጅግ በጣም ብዙ የእሱ ቀመሮች ይታወቃሉ። አንዳንዶቹ ከአዲስ አትክልቶች ፣ ሌሎች የተጋገሩ ፣ እና ሌሎች ደግሞ የታሸጉ ናቸው። እና ዛሬ ይህንን የማይተካ ምግብ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እንነጋገራለን።
የቲማቲም ጭማቂ ለስፓጌቲ - የማብሰያ ባህሪዎች
- ፓስታውን በሚፈላበት ጊዜ ፣ እንዳይጣበቅ ትንሽ ዘይት ፣ በተለይም የወይራ ወይም የአትክልት ዘይት ማከልዎን አይርሱ።
- በምንም ሁኔታ ፓስታ መፈጨት የለበትም - ይህ ከባድ ስህተት ነው።
- መሰረታዊ ንጥረ ነገሮችን ለማዘጋጀት ሁል ጊዜ ደንቦችን ይከተሉ -ቲማቲሞችን በትክክል ያዘጋጁ እና እፅዋትን ይቁረጡ።
- ያስታውሱ “ገንፎን በቅቤ ማበላሸት አይችሉም” ፣ ስለሆነም ማንኛውም ፓስታ በፓርሜሳ ሊበላሽ አይችልም ፣ ግን እውነተኛ ብቻ ነው።
- ሾርባው በቡች ሊዘጋጅ ወይም ቀድሞውኑ ሊበስል ይችላል። ሙሉ ቲማቲሞች በራሳቸው ጭማቂ ውስጥ ማሰሮዎች ውስጥ ከተዘጉ ከዚያ በማብሰሉ ጊዜ ይታጠባሉ።
የተለያዩ የስፓጌቲ ሾርባዎችን ለማዘጋጀት 7 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ለፈጣን ፣ ለጣፋጭ እና ለጤናማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የቤት ውስጥ ኑድል ሾርባ የምግብ አዘገጃጀት ምርጫችንን ያንብቡ!
1. ስፓጌቲ ሾርባ ከቲማቲም እና ከተቀጠቀጠ ሥጋ ጋር
ለመዘጋጀት ቀላል እና በፍጥነት ለመዘጋጀት ፣ ለመላው ቤተሰብ ፍጹም እራት ሊሆን ይችላል። የዚህ ምግብ ንጥረ ነገሮች ስብጥር ለሁሉም ከሚታወቁ የባህር ኃይል ፓስታዎች ጋር ተመሳሳይ ነው ፣ ግን በሚያስደንቅ እና በተራቀቀ የኢጣሊያ ስሪት ብቻ። በጣሊያን ውስጥ እንደዚህ ያለ ተወዳጅ ምግብ “ስፓጌቲ ቦሎኛ” ተብሎ ይጠራል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 89 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ስፓጌቲ - 200 ግ
- የተጣራ ውሃ መጠጣት - ስፓጌቲን ለማብሰል
- ቲማቲም - 4 pcs.
- አዲስ የተፈጨ ጨው እና በርበሬ - ለመቅመስ
- የተቀቀለ የአሳማ ሥጋ - 500 ግ
- ሽንኩርት - 2 pcs.
- የአትክልት ወይም የወይራ ዘይት - ለመጋገር
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ
- ባሲል እና ፓሲሌ አረንጓዴ - ቡቃያ
በቲማቲም የተፈጨ ስፓጌቲ ሾርባ ማብሰል;
- በሚታጠቡት ቲማቲሞች ላይ ቀውስ-መስቀሎችን ይቁረጡ እና ለ 1-2 ደቂቃዎች የፈላ ውሃን ያፈሱ። ከዚያ ከውሃ ውስጥ ያውጧቸው ፣ በቀስታ ይንelቸው እና በብሌንደር ወይም በድስት ያፅዱ።
- የተላጠውን ሽንኩርት እና አንድ ነጭ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ እና በሙቅ የወይራ ዘይት ወይም በአትክልት ዘይት ውስጥ በድስት ውስጥ ይቅቡት።
- የተፈጨውን የአሳማ ሥጋ ይጨምሩ እና አልፎ አልፎ በማነሳሳት ለ 5 ደቂቃዎች ያብስሉት።
- የቲማቲም ጣፋጩን በተቀቀለው ሥጋ ላይ ያድርጉት ፣ አዲስ በተፈጨ በርበሬ እና በጨው ይቅቡት። ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ ፣ ይሸፍኑ እና ለ 10 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት።
- እሳቱን ያጥፉ ፣ የተከተፈ ባሲል እና በርበሬ ይጨምሩ ፣ በጥሩ የተከተፈ ሁለተኛ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ ፣ ይሸፍኑ እና ለ 5 ደቂቃዎች ይቀመጡ።
- ስፓጌቲን በሚፈላ ውሃ ውስጥ በድስት ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ጨው ይጨምሩ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ወይም በማሸጊያው ላይ በአምራቹ መመሪያ መሠረት ያብስሉት።
- ፈሳሹ ሁሉ መስታወት ሆኖ በሳህኑ ላይ እንዲቀመጥ የተጠናቀቀውን ስፓጌቲን በቆላደር ውስጥ ይጥሉት እና ሳህኑን በላዩ ላይ ያድርጉት እና ሳህኑን በአረንጓዴ ቅጠሎች ያጌጡ።
2. ስፓጌቲ ሾርባ ከቲማቲም እና ከፓርሜሳ ጋር
ከስጋ ወይም ከአይብ ጋር ከተለየ ፓስታ በተጨማሪ እጅግ በጣም ብዙ ጣፋጭ የጌጣጌጥ ምግቦች አሉ ፣ ለምሳሌ ፣ የጣሊያን ፓስታ። ለዝግጅትዎ ከሚታወቁት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አንዱ ከቲማቲም እና ከፓርሜሳ (አይብ) ጋር ፓስታ ነው።የዚህ ምግብ ዋነኛው ጠቀሜታ የዝግጅት ፍጥነት እና ምቾት ፣ እና በእርግጥ ፣ በጣም ጥሩ ጣዕም ነው! ለስኬታማ ምግብ በጣም አስፈላጊው ነገር ትኩስ እና ጥራት ያላቸውን ምርቶች ማግኘት ነው።
ግብዓቶች
- የዱሩም ስንዴ ስፓጌቲ - 250 ግ
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ
- ሽንኩርት - 1/2 pc.
- ቲማቲም - 2 pcs.
- ፓርሜሳን - 100 ግ
- የወይራ ወይም የሰሊጥ ዘይት - ለመጋገር
- አዲስ የተፈጨ ጨው እና በርበሬ - ለመቅመስ
- ባሲል ፣ ፓሲሌ ፣ ኦሮጋኖ - ቡቃያ
የቲማቲም እና የፓርሜሳ ሾርባን ማብሰል;
- መጥበሻውን ከወይራ ዘይት ጋር ያሞቁ እና በጥሩ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ እና የሽንኩርት ጭንቅላቱን ግማሽ ይቅቡት።
- ቲማቲሞችን ያጠቡ ፣ በትንሽ ኩብ ይቁረጡ እና በድስት ውስጥ ይጨምሩ።
- ምግቡን ጨው እና በርበሬ እና ለ 5-7 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት። በማብሰያው መጨረሻ ላይ የተከተፉ አረንጓዴዎችን ያስቀምጡ ፣ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ ፣ ክዳኑን ይዝጉ እና ለ 5 ደቂቃዎች ይውጡ።
- ይህ በእንዲህ እንዳለ ውሃውን ቀቅለው ስፓጌቲን ጨው ጨምረው ለ 7 ደቂቃዎች ወጥነት አል ዴንቴ እስኪሆን ድረስ - ግማሽ እስኪበስል ድረስ ያበስላል።
- ውሃውን ከስፓጌቲ በ colander በኩል ያርቁ ፣ በ 1 የሾርባ ማንኪያ ያነሳሷቸው። የሰሊጥ ዘይት ወይም የወይራ ዘይት እና በወጭት ላይ ያድርጉት።
- የቲማቲም ፓስታ ሾርባ ዝግጁ ነው። በፓስታ አናት ላይ ያድርጉት ፣ በተጠበሰ ፓርሜሳን ይረጩ ፣ የተከተፈ በርበሬ ይረጩ እና ያገልግሉ።
3. ስፓጌቲን ከቲማቲም ጋር በቅመማ ቅመም ውስጥ ለማብሰል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
እርስዎ ስፓጌቲን ይወዳሉ ፣ ግን በእነሱ ደክመዋል? ከዚያ በክሬም ቲማቲም ሾርባ ውስጥ ያብስሏቸው። ከተለመደው ምግብ ትንሽ ጊዜ ይወስዳል ፣ ግን ሳህኑ የበለጠ የተጣራ እና ጣዕም ያለው ይሆናል።
ግብዓቶች
- ከዱቄት የተሰራ ስፓጌቲ ወይም ፓስታ - 450 ግ
- ቲማቲም - 2 pcs.
- ቅቤ - 40 ግ
- ከፍተኛ ቅባት ክሬም - 200 ግ
- ደረቅ እፅዋት (ባሲል ፣ ሮዝሜሪ ፣ thyme ፣ ጠቢብ ፣ ማርጃራም ወይም ኦሮጋኖ) - 1 tsp
- የፓርሜሳ አይብ - 100 ግ
- አዲስ የተፈጨ ጨው እና በርበሬ - ለመቅመስ
- ካም - 300 ግ
አዘገጃጀት:
- ቅቤን በብርድ ፓን ውስጥ ያስቀምጡ እና ፈሳሽ እስኪሆን ድረስ ይቀልጡት።
- ቲማቲሞችን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ቅቤ ላይ ይጨምሩ ፣ ቲማቲሞች ጭማቂ እንዲሰጡ እሳቱን ይቀንሱ ፣ ከዚያ ሙቀቱን ይጨምሩ እና ለ 5 ደቂቃዎች ያብስሏቸው።
- በቅቤ ውስጥ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ በሌላ ድስት ውስጥ ፣ የፓርሜሳውን አይብ በደረቅ እና መካከለኛ ድስት ላይ ይቀልጡት።
- በሚቀልጥ አይብ ውስጥ ክሬም ያፈሱ ፣ በጨው ፣ በርበሬ እና በእፅዋት ይቅቡት። ማነቃቃቱን ሳታቆም ምግቡን ለ 3 ደቂቃዎች ቀቅለው።
- ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ዱባውን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በተለየ መጥበሻ ውስጥ በቅቤ ውስጥ ይቅቡት።
- የተጠበሰ ካም ፣ አይብ-ክሬም ብዛት ወደ ድስሉ ላይ ወደ ቲማቲም ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ።
- ስፓጌቲን በትንሽ ጨዋማ ውሃ ውስጥ ለ 7-10 ደቂቃዎች ያብስሉት ፣ ከዚያም ወደ ኮላነር ይምሯቸው።
- ስፓጌቲውን ከቲማቲም ክሬም ሾርባ ጋር በድስት ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በፍጥነት ያነሳሱ እና ሳህን ላይ ያድርጉ። በባሲል ቅጠል ያጌጡ እና ሙቅ ያገለግሉ።
4. ትኩስ የቲማቲም ሾርባ ከስፓጌቲ ጋር
ለእርስዎ እውነተኛ የምግብ አሰራር ድንቅ ስራን እናቀርባለን - ለስፓጌቲ ብሩህ እና ጣፋጭ የቲማቲም ጭማቂ።
ግብዓቶች
- ስፓጌቲ - 400 ግ
- የበሰለ ቲማቲም - 5 pcs.
- ቀይ ጣፋጭ ደወል በርበሬ - 1 pc.
- የዶሮ ሾርባ - 200 ሚሊ
- ሽንኩርት - 1 pc.
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ
- አዲስ የተፈጨ ጨው እና በርበሬ - ለመቅመስ
- የወይራ ወይም የሰሊጥ ዘይት - ለመጋገር
- የቲማቲም ፓኬት - 2 የሾርባ ማንኪያ
- የጣሊያን ዕፅዋት ድብልቅ - 1 tsp
አዘገጃጀት:
- በሚሞቅ የወይራ ዘይት ውስጥ ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ የተቀቀለውን ሽንኩርት እና በርበሬ በ 7 ደቂቃዎች ውስጥ እስኪበስል ድረስ ይቅቡት።
- በጥሩ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት እና የተቀላቀሉ ቲማቲሞችን ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ።
- መረቁን ወደ ምርቶች አፍስሱ ፣ ወደ ድስት ያመጣሉ ፣ ሙቀቱን ይቀንሱ እና ለ 6 ደቂቃዎች ያሽጉ።
- የቲማቲም ፓስታውን ይቀላቅሉ ፣ በጨው ፣ በርበሬ እና በጣሊያን የእፅዋት ድብልቅ ውስጥ ይጨምሩ። ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ወፍራም እስኪሆን ድረስ በትንሽ እሳት ላይ ምግብ ያብስሉ።
- ይህ በእንዲህ እንዳለ ፣ በትንሽ ጨዋማ ውሃ ውስጥ ፣ አል ዴንቴ (ግማሽ እስኪበስል) ድረስ ፓስታውን ያብስሉት። ከዚያ በቆላደር ውስጥ ያስወግዷቸው (በውሃ አይታጠቡ) እና በድስት ላይ ያድርጓቸው።
- ስፓጌቲን ፣ ጥቂት ቅጠላ ቅጠሎችን አናት ላይ ሾርባውን ያስቀምጡ እና ሳህኑን ወደ ጠረጴዛው ያቅርቡ።
5. የስፓጌቲ ሾርባን እራስዎ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
ያለ ሾርባ ያገለገለ ስፓጌቲ ጠንካራ አይቀምስም። እና እነሱን ልዩ እና በሆነ መንገድ እንዲባዙ ለማድረግ ፣ ጣፋጭ ሾርባ ማዘጋጀት ብቻ ያስፈልግዎታል ፣ በደርዘን የሚቆጠሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። በተፈጥሮ ምርጫቸው በጣም ትልቅ ስለሆነ ዝግጁ ሆነው ሊገዙዋቸው ይችላሉ። ሆኖም ፣ ሾርባውን እራስዎ በቤት ውስጥ ማድረጉ ተመራጭ ነው። ይህ በጣም ጣፋጭ ነው ፣ እና ከሁሉም በላይ ጤናማ ነው።
ፓስታውን ቬጀቴሪያን ማድረግ ከፈለጉ ታዲያ ስጋውን ከምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ለማስወገድ በቂ ይሆናል። በዚህ ሁኔታ ፣ ሳህኑ እንዲሁ ካሎሪዎች ያነሰ ይሆናል። ነጭ ሽንኩርት ካልወደዱ ፣ ከዚያ በሾርባው መጀመሪያ ላይ ይጨምሩ። ለጣፋጭ ጣዕም ፣ ከፓርማሲያን አይብ እና ከጥድ ፍሬዎች ጋር ነጭ ተባይ ያዘጋጁ። በነጭ ሽንኩርት እና ባሲል አረንጓዴ ተባይ ማዘጋጀት ይችላሉ። ከወይራ ፍሬዎች ጋር ቀይ ሾርባ እንዲሁ ተወዳጅ ነው። በጣም ቀላሉ ሾርባ እንደ ክሬም ተደርጎ ይቆጠራል። የምግብ ሙከራዎቻቸውን እንዲጀምሩ የሚመክሩት ከእሱ ጋር ነው። ማስታወስ ያለብዎት ዋናው ነገር የስፓጌቲ ሾርባ በእርግጥ ፈሳሽ መሆን አለበት። በእርግጥ ለራስዎ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ለመምረጥ ብዙ አማራጮችን ማዘጋጀት ይመከራል። እስከዚያ ድረስ ብዙ የቤት እመቤቶች ብዙውን ጊዜ ለሚጠቀሙት ለታዋቂው ስፓጌቲ ሾርባ ቀለል ያለ ሁለንተናዊ የምግብ አሰራር እንሰጥዎታለን።
ግብዓቶች
- ስፓጌቲ - 250 ግ
- ውሃ - ለሾርባው 0.5 ኩባያ እና ለፈላ ፓስታ 50 ሚሊ
- ቲማቲሞች በራሳቸው ጭማቂ - 1 ቆርቆሮ
- አዲስ የተፈጨ ጨው እና በርበሬ - ለመቅመስ
- ካሮት - 1 pc.
- ባሲል - 1-3 ቅርንጫፎች
- ሽንኩርት - 1 pc.
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ
- የወይራ ወይም የአትክልት ዘይት - ለመጋገር
- የሰሊጥ አረንጓዴ - 2 እንጨቶች
አዘገጃጀት:
- በወይራ ዘይት ውስጥ በቅድሚያ በማሞቅ ድስት ውስጥ የተከተፉትን ሽንኩርት እና የተከተፉ ካሮቶችን ቀለል ያድርጉት።
- ቲማቲሞችን በሚፈላ ውሃ ይቅፈሉት ፣ ቆዳውን ከእነሱ ያስወግዱ ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በድስት ውስጥ ያስገቡ።
- የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ፣ ሴሊየሪ እና በጨው እና በርበሬ ይጨምሩ።
- 0.5 ሊትር የመጠጥ ውሃ የተጣራ መጥበሻ ውስጥ አፍስሱ እና ቀቅሉ። ከዚያ ሙቀቱን ይቀንሱ እና በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ለ 20 ደቂቃዎች በክዳን ስር ያሽጉ። እስኪጨርስ ድረስ የተጠናቀቀውን ሾርባ በብሌንደር መፍጨት።
- ስፓጌቲን በጨው በሚፈላ ውሃ ውስጥ አፍስሱ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ያፍሱ። ከዚያ በቆላደር ውስጥ ያስቀምጡ እና ሳህን ላይ ያድርጉ። ጣፋጩን ከላይ አፍስሱ ፣ በተቆረጡ ዕፅዋት ይረጩ እና ያገልግሉ።
6. ስፓጌቲ ሾርባን በፍጥነት እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
ቀላል ንጥረ ነገሮች - ትኩስ ቲማቲሞች እና ሽንኩርት ፣ የቲማቲም ፓቼ እና የወይራ ዘይት በደቂቃዎች ውስጥ ጣፋጭ ሾርባ እንዲሰሩ ያስችልዎታል። ይህ ሾርባ ብዙውን ጊዜ ለስፓጌቲ ብቻ ሳይሆን ለላሳ እና ለሌሎች ምግቦችም ያገለግላል።
ግብዓቶች
- ቲማቲም - 3 pcs.
- ሽንኩርት - 1 pc.
- አዲስ የተፈጨ ጨው እና በርበሬ - ለመቅመስ
- የወይራ ወይም የሰሊጥ ዘይት - 4 የሾርባ ማንኪያ
- የቲማቲም ፓኬት - 2 ፣ 5 የሾርባ ማንኪያ
አዘገጃጀት:
- በወይራ ዘይት ውስጥ መካከለኛ ሙቀት ላይ በድስት ውስጥ ፣ ግልፅ እስኪሆን ድረስ በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት ይቅቡት።
- ለ 2-3 ደቂቃዎች በቲማቲም ላይ የፈላ ውሃን ያፈሱ። ከዚያ በኋላ ቆዳውን በቢላ ይምቱ እና ያስወግዱት። ቲማቲሞችን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ እና ወደ ሽንኩርት ይላኩት። ድብልቁ እስኪያድግ ድረስ ምግቡን ያብስሉት።
- ከዚያ የቲማቲም ፓቼ ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ። ሾርባው ሀብታም እና ወፍራም እንዲሆን እሳቱን ወደ ዝቅተኛ ይቀንሱ እና ለሌላ 15 ደቂቃዎች ያዘጋጁ።
- ከተዘጋጀው ሾርባ ጋር የተቀቀለ ስፓጌቲን አፍስሱ እና ያገልግሉ።
7. የቲማቲም ስፓጌቲ ፓስታን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
በጥንታዊ የጣሊያን ዘይቤ ውስጥ በቤት ውስጥ የተሰራ የቲማቲም ስፓጌቲ ለጥፍ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው። በጣም አስፈላጊው ነገር የምግብ አዘገጃጀት ሁሉም ንጥረ ነገሮች ትኩስ እና ከፍተኛ ጥራት ነው። በእኛ የምግብ አሰራር መሠረት ይሞክሩት ፣ እና ይህ ጣዕም ለፓስታዎ ልዩ ልዩነትን ይጨምራል።
ለቲማቲም ፓስታ ግብዓቶች
- ስፓጌቲ - 400 ግ
- ቲማቲም - 6 pcs.
- ባሲል - 1 ጥቅል
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ
- አዲስ የተፈጨ ጨው እና በርበሬ - ለመቅመስ
- የቲማቲም ፓኬት - 3 የሾርባ ማንኪያ
- የአትክልት ዘይት - 1 የሾርባ ማንኪያ
- የፓርሜሳ አይብ - 100 ግ
- ቅቤ - 10 ግ
የቲማቲም ፓኬት ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት;
- ትኩስ ቲማቲሞችን በሚፈላ ውሃ ይቅፈሉት ፣ ቀቅለው ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
- የአትክልት ዘይቱን ያሞቁ እና ቲማቲሞችን በመጠነኛ ሙቀት ላይ ለማቅለጥ ይላኩ ፣ በጨው ፣ በርበሬ እና በነጭ ሽንኩርት በፕሬስ ተጭነው ይቅቡት።
- ቲማቲም ለስላሳ በሚሆንበት ጊዜ የቲማቲም ፓቼ እና የተከተፈ ባሲል ይጨምሩባቸው። ያነሳሱ ፣ ለ 2 ደቂቃዎች ያብስሉት እና ሙቀቱን ያጥፉ። የቲማቲም ስፓጌቲ ሾርባ ለመብላት ዝግጁ ነው ፣ ስለዚህ አሁን ወደ ፓስታዎ ይሂዱ።
- ስፓጌቲን በትንሽ ጨው ቀቅለው ባርኔጣ በሚመስል ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ። በቅቤ እና በቅመም ከላይ። በቲማቲም ቁርጥራጮች እና በባሲል ቅርንጫፍ ያጌጡ። የተጠናቀቀውን ምግብ ያቅርቡ።
ቲማቲም ክላሲክ አትክልት ነው ፣ እና ከእነሱ የተሠራ አለባበስ ሁል ጊዜ በስፓጌቲ ያጌጣል። ስለዚህ ፣ ለማብሰል አይፍሩ ፣ በተለይም አሁን ፈጣን እና ጣፋጭ የማብሰል ምስጢሮች ሁሉ እርስዎ ስለሆኑ።
ለቲማቲም ፓስታ ሾርባ የቪዲዮ የምግብ አሰራር
