TOP-12 የሎሚ ጭማቂ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Arianna Cook | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 14:25

የማቀዝቀዣ መጠጥ ዝግጅት ባህሪዎች። TOP-12 የሎሚ ምግብ አዘገጃጀት ከሎሚዎች ፣ ከተለያዩ የፍራፍሬ ውህዶች ፣ ከጌጣጌጥ እና ከአገልግሎት አማራጮች።

የሎሚ ሎሚ በቤት ውስጥ በቀላሉ ሊያደርጉት የሚችሉት የማቀዝቀዣ መጠጥ ነው። እሱ በፍጥነት እና ለረጅም ጊዜ ጥማትን ብቻ ሳይሆን ለሰውነትም በጣም ጠቃሚ ነው። በማብሰያው ውስጥ ከሌሎች ፍራፍሬዎች እና ከ citrus ፍራፍሬዎች ጋር በተለያዩ ውህዶች ውስጥ የሎሚ ጭማቂ ሎሚ ለማዘጋጀት ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ከእነሱ መካከል በጣም ተወዳጅ የሆነውን በዝርዝር እንመልከት።

ሎሚ ከሎሚ የማምረት ባህሪዎች

የሲትረስ ማቀዝቀዣ መጠጥ ቀላል የዝግጅት መርሃ ግብር አለው። ከሎሚዎች የሎሚ ምግብ አዘገጃጀት ምንም ይሁን ምን የተወሰኑ ባህሪዎች ግምት ውስጥ መግባት አለባቸው-

ሁሉም የሎሚ ፍራፍሬዎች (ሎሚ ፣ ብርቱካናማ ፣ ግሬፕ ፍሬ) ፣ ሌሎች ፍራፍሬዎች እና ዕፅዋት ትኩስ መሆን አለባቸው። ንጥረ ነገሮቹ ከረጅም ጊዜ በፊት ተኝተው ከሆነ የመጠጥ ጣዕሙ ይቀባል እና አይገለጽም።
የስኳር መጠን በእርስዎ ጣዕም ምርጫዎች ላይ በእጅጉ ይወሰናል። ሎሚዎቹ እራሳቸው ምን ያህል ጎምዛዛ እንደሆኑ ማጤን ተገቢ ነው። በስኳር ከመጠን በላይ መጠቀሙ አያስፈልግዎትም ፣ አለበለዚያ መጠጡ ይዘጋል ፣ እና በጭራሽ ምንም የ citrus ቀለም አይኖርም።
የሎሚ ጭማቂውን ወደ ውስጥ መተው አስፈላጊ ነው። በአማካይ ይህ ከ 30 ደቂቃዎች እስከ 2 ሰዓታት ይወስዳል። ከዚህ ጊዜ በላይ መጋለጥ ዋጋ የለውም ፣ ምክንያቱም መጠጡ በጣም የተጠናከረ እና የመራራነት ድብልቅ ሊሆን ይችላል።

የሎሚ ጭማቂ ከሎሚ ለመሥራት TOP-12 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

መጠጡ በብዙ መንገዶች ሊዘጋጅ ይችላል። በጣም ታዋቂው የሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ጥምረት ናቸው -ሎሚ + ሚንት ፣ ሎሚ + ብርቱካናማ ፣ ሎሚ + ዝንጅብል ፣ ሎሚ + ቀረፋ። ታዋቂ የሎሚ ጭማቂ የምግብ አሰራሮችን ያስቡ።

ክላሲክ ሎሚ ከሎሚ

በቤት ውስጥ የተሰራ የሎሚ መጠጥ በፍጥነት ይሠራል። የመጠጥ ዋናው ባህርይ ልዩ “ጣዕሙ” ያለው ልዩ ጣዕሙ ነው። በአካል ብቃት እንቅስቃሴ ወቅት ለአትሌቶች ጥሩ ነው።

የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 200 ኪ.ሲ.
አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 12
የማብሰያ ጊዜ - 10 ደቂቃዎች

ግብዓቶች

የተቀቀለ ውሃ - 4 l
ሎሚ - 450 ግ (3 pcs.)
ስኳር - 130 ግ

ከሎሚ የሚታወቀው የሎሚ ጭማቂ ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት

1 ትልቅ ኮንቴይነር ወይም 2 መካከለኛ መጠን ያላቸው ጥልቅ መያዣዎችን መውሰድ ያስፈልግዎታል ፣ ቀዝቃዛ የተቀቀለ ውሃ በውስጣቸው ያፈሱ።
እያንዳንዱ ሎሚ በስጋ አስጨናቂዎ ውስጥ በሚስማሙ ቁርጥራጮች መቆረጥ አለበት።
ሎሚዎችን ከሎሚ ከማምረትዎ በፊት የተከተፉትን እንጆሪዎችን በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ይቁረጡ እና ከዚያ በተፈጠረው የሎሚ ግሬል ውስጥ ስኳር ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
የታሸጉትን ፣ የተቀበሩ ሎሚዎችን በቀዝቃዛ ውሃ ያፈሱ እና መያዣውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ፈሳሹ ከ 4 እስከ 6 ሰዓታት መሆን አለበት። ረዘም ላለ ጊዜ አያስቀምጡት ፣ አለበለዚያ የሎሚ ጭማቂ መራራ ጣዕም ሊኖረው ይችላል።
ጊዜው ካለፈ በኋላ በወንፊት ተጠቅመው የሎሚውን ግሪል ያጣሩ።
የሎሚው መጠጥ ዝግጁ ነው። ወደ ብርጭቆዎች አፍስሰው በሎሚ ቁራጭ ማስጌጥ ይችላሉ።

ቀለል ያለ የሎሚ ጭማቂ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ቀለል ያለ እና የስጋ ማቀነባበሪያን የማይፈልግ የቤት ውስጥ የሎሚ ጭማቂ ሌላ የምግብ አሰራር አለ። ይህ የሎሚ መጠጥ ከቀዳሚው ዘዴ የበለጠ ጣፋጭ ነው።

ግብዓቶች

ውሃ - 2 ሊ
ስኳር - 350 ግ
አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ - 350 ሚሊ

ከሎሚ ቀለል ያለ የሎሚ ጭማቂ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል-

ስኳር ወደ ጥልቅ ማጠራቀሚያ ውስጥ መፍሰስ እና 1 ብርጭቆ ውሃ (250 ሚሊ ሊት) በውስጡ ማፍሰስ አለበት።
መያዣው በዝቅተኛ ሙቀት ላይ መቀመጥ አለበት። ስኳሩ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ፈሳሹ መቀቀል እና ማብሰል አለበት።
የተገኘው ሽሮፕ ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን ማቀዝቀዝ እና ከዚያ ለ 2 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት።
ከ 2 ሰዓታት በኋላ ቀሪውን ውሃ እና የሎሚ ጭማቂ ወደ የቀዘቀዘ ሽሮፕ ይጨምሩ። የሎሚው መጠጥ ዝግጁ ነው።

እንዲሁም የሎሚ ጭማቂ እንዴት እንደሚሠራ ይመልከቱ።

የሎሚ ሎሚ ከአዝሙድና ጋር

ሚንት ከቀዝቃዛው የበጋ መጠጥ ጥሩ ተጨማሪ ነው። ሎሚውን የበለጠ መንፈስን የሚያድስ እና ትንሽ ጠንከር ያለ ያደርገዋል።

ግብዓቶች

የተቀቀለ ሙቅ ውሃ - 1 ሊ
ሚንት - 3 ቅርንጫፎች
ሎሚ - 1 pc.
ስኳር - 3 የሾርባ ማንኪያ
በረዶ - ለመቅመስ ጥቂት ኩብ

ከሎሚ ሎሚ ጋር የሎሚ ጭማቂ ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት-

ሲትረስን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
የአዝሙድ ቡቃያዎችን በደንብ ያጠቡ እና ቅጠሎቹን በእጆችዎ ይምረጡ።
የተከተፉትን የተከተፉ ንጥረ ነገሮችን ወደ ትልቅ መያዣ (ካራፌ ወይም ማሰሮ) አጣጥፈው ፣ 3 tbsp ይጨምሩባቸው። ስኳር እና የፈላ ውሃን አፍስሱ። ይህ ሁሉ ለ 40 ደቂቃዎች መታጠፍ አለበት።
ሎሚን በቤት ውስጥ ከሎሚ ለማዘጋጀት ጊዜው ካለፈ በኋላ በመጠጫው ላይ ጥቂት የበረዶ ቁርጥራጮችን ይጨምሩ። የአዝሙድ ሎሚ መጠጥ ለመጠጣት ዝግጁ ነው።
የመጠጥ መስታወቱ ከአዝሙድ ግንድ ጋር ሊጨመር ይችላል።

የሎሚ ሎሚ ከብርቱካን ጋር

የብርቱካን እና የሎሚ ሎሚ ታላቅ የማቀዝቀዣ ሲትረስ መጠጥ ነው። አዲስ ከተጨመቁ ጭማቂዎች ጋር የሚመሳሰል በጣም ልዩ ጣፋጭ-ጣፋጭ ጣዕም አለው። በበጋ ዝግጅቶች ወቅት ከጠረጴዛው ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።

ግብዓቶች

ሎሚ - 1 pc.
ብርቱካንማ - 3 pcs.
ስኳር - 100 ግ
የተጣራ ውሃ - 1.5 ሊ

የሎሚ ጭማቂ ከብርቱካን ጋር ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት-

ልጣጩን ከ 3 ብርቱካን እና ሎሚ ይቁረጡ ፣ እና ጭማቂውን ከጭቃው ውስጥ ይቅቡት።
ሁሉንም ውሃ ወደ ጥልቅ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ስኳር ይጨምሩበት እና ይቅቡት። ሽሮው ከፈላ በኋላ ለሌላ 5-10 ደቂቃዎች መቀቀል አለበት።
ከሎሚ እና ብርቱካን የሎሚ ጭማቂ ከማምረትዎ በፊት አላስፈላጊ የሆኑ ትላልቅ ቅንጣቶችን ለማስወገድ ሽሮው ቀዝቅዞ በወንፊት ውስጥ ማለፍ አለበት።
ቀደም ሲል የተጨመቁ ጭማቂዎችን ከሎሚ እና ብርቱካን ወደ ተጣራ ፈሳሽ ማከል ፣ በደንብ መቀላቀል እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልጋል። ቀዝቃዛው የሎሚ ጭማቂ ዝግጁ ነው።

የሎሚ ዝንጅብል ሎሚ

የሎሚ ዝንጅብል ሎሚ በጣም ጤናማ መጠጥ ነው። ዝንጅብል ልክ እንደ ሎሚ ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ቪታሚኖችን እና ማዕድናትን ይ containsል። ይህ መጠጥ ከሁሉ የተሻለው ጥማት ማጠጫ ነው።

ግብዓቶች

ሎሚ - 2 pcs.
ዝንጅብል ሥር - 200 ግ
የቀዘቀዘ የተቀቀለ ውሃ - 3 ሊ
ማር - 3 የሾርባ ማንኪያ
ዱቄት ስኳር - 2 የሾርባ ማንኪያ

የሎሚ እና የዝንጅብል የሎሚ ጭማቂ ደረጃ በደረጃ ዝግጅት;

የዝንጅብል ሥርን ያጥፉ እና በጥሩ ይቅቡት።
1 ሊትር ቀዝቃዛ ውሃ ወደ ጥልቅ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና የተቀጨውን ዝንጅብል በውስጡ ያስገቡ።
ከሎሚ እና ዝንጅብል በቤት ውስጥ የተሰራ የሎሚ ጭማቂ ከማዘጋጀትዎ በፊት ፣ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎችን ቀቅለው ጭማቂውን ከጭቃው ውስጥ ይጭመቁ። ይህ በእጅ ወይም በጭማቂ ሊሠራ ይችላል።
የሎሚውን ልጣጭ ቀቅለው በድስት ውስጥ ያስቀምጡ። በተጨማሪም 2 tbsp ወደ ፈሳሽ ማከል ያስፈልግዎታል። l. የበረዶ ስኳር.
መጠጡን በእሳት ላይ ያድርጉት ፣ ቀቅለው ቀዝቀዝ ያድርጉት።
ፈሳሹ ከቀዘቀዘ በኋላ 3 tbsp ይጨምሩ። l. ማር እና የሎሚ ጭማቂ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
ጣዕሙ እንዳይቀንስ ለማድረግ ቀሪውን 2 ሊትር የቀዘቀዘ ውሃ ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ። የሎሚው መጠጥ ዝግጁ ነው።

በሎሚ ውስጥ ስለ ጎጂ ተጨማሪዎች የበለጠ ያንብቡ።

ሎሚ ቀረፋ ሎሚ

ቀረፋ ለማንኛውም መጠጥ ደስ የሚል መዓዛ እና ጣፋጭ ጣዕም ይጨምራል። ለእርሷ አመሰግናለሁ ፣ የሎሚ መጠጥ የበለጠ ርህራሄ ይሆናል።

ግብዓቶች

ሎሚ - 10 pcs.
ቀረፋ - 1 ዱላ
ስኳር - 1 ብርጭቆ (300-400 ግ)
የተቀቀለ ውሃ - ከ 0.5 እስከ 2 ሊትር (በእርስዎ ውሳኔ)

የሎሚ ጭማቂ ከ ቀረፋ ጋር ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት-

እንጆሪዎቹን ቀቅለው ጣዕሙን ያስቀምጡ።
የሎሚ ፍሬውን በግማሽ ይቁረጡ። ከእያንዳንዱ ግማሽ ጭማቂውን ይጭመቁ። ከተፈለገ ማቀዝቀዝ ይችላል።
ሎሚዎችን ከ ቀረፋ ጋር ከማዘጋጀትዎ በፊት ቀዝቀዝ ያለ የተቀቀለ ውሃ ወደ ጥልቅ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ የሎሚ ጣዕም ይጨምሩ ፣ ለመቅመስ እና በደንብ ይቀላቅሉ። የስኳር መጠኑ የሎሚ ጭማቂ በምን ያህል ጎምዛዛ እንደሆነ እና በአስተናጋጁ ጣዕም ላይ የተመሠረተ ነው።
የተፈጠረውን መጠጥ ለአንድ ሰዓት ያህል ለማፍሰስ ይተዉት እና ከዚያ ያቀዘቅዙ።
ከቀዘቀዙ በኋላ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ። ሎሚ ለማገልገል ዝግጁ ነው።

የሎሚ ሎሚ ከዕንቁ ጋር

ዕንቁ እና የሎሚ ሎሚ ቡጢ ይባላል። እሱ ደስ የሚል መዓዛ ፣ ጥሩ ጣዕም አለው እና ለልጆች ፍጹም ነው። ለዝግጅቱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጣም ቀላል ነው።

ግብዓቶች

ሎሚ - 1 pc.
በርበሬ - 2 pcs.
የሎሚ verbena ቅጠሎች - 50 ግ
ስኳር - 150 ግ
የካርቦን ጣፋጭ ውሃ - 1/2 ሊ
የቀዘቀዘ የተቀቀለ ውሃ - 200 ሚሊ
በረዶ - ጥቂት ኩቦች

የሎሚ እና ዕንቁ የሎሚ ጭማቂ ደረጃ በደረጃ ዝግጅት;

እንጆቹን ያፅዱ ፣ ዘሮቹን ከእነሱ ያስወግዱ እና ዱባውን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ።
በትልቅ ድስት ውስጥ የፒር ኩቦችን ያስቀምጡ ፣ የተጠቀሰውን የስኳር መጠን እና ቀድመው የታጠቡ የሎሚ verbena ቅጠሎችን ይጨምሩባቸው።
ንጥረ ነገሮቹን በተፈላ ውሃ ያፈሱ ፣ እና ድስቱን በመካከለኛ-ከፍተኛ ሙቀት ላይ ያድርጉት። መጠጡ ለ 15-20 ደቂቃዎች መቀቀል አለበት።
ጭማቂውን ከሎሚው ውስጥ ይጭመቁ ፣ ወደ የተቀቀለ መጠጥ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። ከዚያ በኋላ ፈሳሹ ማቀዝቀዝ አለበት።
ሎሚውን በወንፊት ውስጥ አፍስሱ ፣ ወደ ማስወገጃ ገንዳ ውስጥ አፍስሱ እና በበረዶ ኩቦች ላይ ጣፋጭ ሶዳ ይጨምሩ።

ሎሚ እና በለስ ሎሚናት

ይህ የሎሚ-በለስ መጠጥ አስደሳች ጣዕም አለው። እሱ በደንብ የሚያድስ እና ለመዘጋጀት ቀላል ነው።

ግብዓቶች

ሎሚ - 1 pc.
የደረቁ በለስ - 2 pcs.
ውሃ - 1.5 ሊ
ማር - 1 tsp

የሎሚ እና የበለስ ሎሚ ደረጃ በደረጃ ዝግጅት-

ሲትረስን ያፅዱ። ዱባውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
የደረቁ በለስን በግማሽ ይቁረጡ።
ውሃ ወደ ጥልቅ መያዣ ውስጥ አፍስሱ ፣ የተከተፉ በለስ ይጨምሩበት እና ለ 15 ደቂቃዎች ያብስሉት።
በተቀቀለ ፈሳሽ ውስጥ የሎሚ ቁርጥራጮችን ይጨምሩ እና ለሌላ 2 ደቂቃዎች በእሳት ላይ ያድርጉ።
የተከተለውን መጠጥ በዲካርተር ውስጥ አፍስሱ እና ያቀዘቅዙ።
የቀዘቀዘ ፈሳሽ ተጣርቶ 1 tsp ማከል አለበት። ማር.

የሎሚ ሎሚ ሎሚ

ከሎሚ በተጨማሪ የሎሚ እና የአዝሙድ ሎሚ አማራጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ። ምግብ ለማብሰል ትንሽ ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳል ፣ ግን ያነሰ ጣዕም የሌለው ይሆናል።

ግብዓቶች

የካርቦን ውሃ - 1.5 ሊ
የቀዘቀዘ የተቀቀለ ውሃ - 200 ሚሊ
ሎሚ - 3 pcs.
ሎሚ - 1 pc.
ሚንት - 4 ቅርንጫፎች
ስኳር -4 tbsp

የሎሚ እና የሎሚ ሎሚ ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት-

አንድ ትልቅ ድስት ያስፈልጋል። 200 ሚሊ የተቀቀለ ውሃ ወደ ውስጥ አፍስሱ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ እና የተገለጸውን የስኳር መጠን ይጨምሩ። ፈሳሹ መቀቀል እና ከዚያ ለሌላ 2 ደቂቃዎች ማብሰል አለበት። ለማቀዝቀዝ የተዘጋጀውን ሽሮፕ ይተዉት።
ከተዘጋጀው የቀዘቀዘ ሽሮፕ ፣ የትንሽ ቅርንጫፍ ማግኘት እና ፈሳሹን ራሱ በዲካርተር ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል።
ጭማቂውን ከ 2 ሎሚ እና ከግማሽ ሎሚ ውስጥ ጨምቀው ወደ ካሮፌው ወደ ሽሮው ይጨምሩ።
ቀሪው 1 ሎሚ እና 1/2 ሎሚ ወደ ቀጭን ክበቦች ተቆርጦ በዲካነር ውስጥ መቀመጥ አለበት።
በሾርባው ውስጥ 2-3 የሾርባ ትኩስ የትኩስ አታክልት ቅጠሎች ይጨምሩ እና የሚያብረቀርቅ ውሃ ይጨምሩ። ማስቀመጫውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 2-3 ሰዓታት ያኑሩ። የአዝሙድ ሎሚ ዝግጁ ነው።

ቅመም የሎሚ ጭማቂ

ሎሚ ቅመም የሎሚ ጭማቂ ለማዘጋጀት ሊያገለግል ይችላል። እሱ ደስ የሚል ሽታ እና የበለፀገ ጣዕም ይኖረዋል።

ግብዓቶች

ሎሚ - 5 pcs.
ሚንት - 2 ቅርንጫፎች
ውሃ -1/2 ሊ
ባሲል - 2 ቅርንጫፎች
ታራጎን - 2 ቅርንጫፎች
ሚንት ሽሮፕ - ለመቅመስ

ከሎሚ ቅመማ ቅመም የሎሚ ጭማቂ ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት-

2-3 ሎሚዎችን ቀቅሉ።
ከ 5 ሎሚ ሁሉ ጭማቂውን ይጭመቁ።
ሚንት ፣ ባሲል እና ታራጎን ቅጠሎች በጥሩ ሁኔታ ተቆርጠው ከሎሚ ጭማቂ ጋር መቀላቀል አለባቸው።
ውሃ ወደ ትልቅ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ወደ ድስት ያመጣሉ እና ከዚያ ያቀዘቅዙ።
በቀዝቃዛው ፈሳሽ ላይ የሎሚ ቅጠል እና የተከተፉ የዕፅዋት ቅጠሎችን ይጨምሩ። ይህ ሁሉ ለግማሽ ሰዓት ያህል ለማፍሰስ መተው አለበት።
የተፈጠረውን የእፅዋት መረቅ ያጣሩ ፣ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
መጠጡን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። የቀዘቀዘ የሎሚ መጠጥ በብርጭቆዎች ውስጥ ሊፈስ ይችላል ፣ ጫፎቹ በሚኒ ወይም በባሲል ቅጠሎች ያጌጡ ናቸው።

የሎሚ ሎሚ ከወይን ፍሬ ጋር

የሎሚ-ብርቱካን መጠጥ ለማዘጋጀት አማራጭ መንገድ። የሎሚ ጣዕም ጣዕም የበለፀገ እና የማይረሳ እንዲሆን እንደ ወይን ፍሬ የመሳሰሉ ተጨማሪ አካላትን ይ containsል።

ግብዓቶች

አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ - 100 ሚሊ
አዲስ የተጨመቀ የብርቱካን ጭማቂ - 1/2 ሊ
አዲስ የተጨመቀ የፍራፍሬ ጭማቂ - 200 ሚሊ
ስኳር ወይም ስኳር ሽሮፕ - ለመቅመስ
የካርቦን ውሃ - 1.5 ሊ
የ citrus ቁርጥራጮች - ለጌጣጌጥ

ከወይን ፍሬ ጋር የሎሚ ጭማቂ ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት

ሁሉም 3 አዲስ የተጨመቁ ጭማቂዎች በአንድ ትልቅ መያዣ ውስጥ መፍሰስ እና ለመቅመስ ስኳር ወይም ሽሮፕ ማከል አለባቸው።
ጭማቂዎችን ከስኳር ጋር በአንድ ላይ ይቀላቅሉ እና እነሱ እንዲደባለቁ እና የስኳር እህሎች ሙሉ በሙሉ እንዲሟሟሉ።
በተዘጋጀው ድብልቅ ፈሳሽ ላይ የሚያብረቀርቅ ውሃ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። መጠጡ በደንብ እንዲቀዘቅዝ ለ 2 ሰዓታት ማቀዝቀዝ አለበት።
የቀዘቀዘ ሎሚ ወደ ብርጭቆዎች ወይም ብርጭቆዎች አፍስሱ እና ጠርዞቻቸውን በሎሚ ፣ በብርቱካን እና በወይን ፍሬ ቁርጥራጮች ያጌጡ።

ከሎሚዎች የተሰራ የሎሚ ጭማቂ

በሎሚ እና ዝንጅብል ሥር ላይ የተመሠረተ ቀዝቃዛ መጠጥ ለማዘጋጀት በጣም ተወዳጅ መንገድ።

ግብዓቶች

ሎሚ - 2 pcs.
ዝንጅብል ሥር -300 ግ
ስኳር - 3 የሾርባ ማንኪያ (1 ብርጭቆ)
የቀዘቀዘ የተቀቀለ ውሃ - 2 ሊ

የሎሚ ጭማቂ ማቀዝቀዣ ሎሚ ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት;

እንጆሪዎቹን ይታጠቡ እና የዝንጅብል ሥሩን ያፅዱ።
የተዘጋጁ ሎሚ እና የዝንጅብል ሥር ወደ መካከለኛ መጠን ያላቸው ኩቦች ተቆርጦ ለመፍጨት በብሌንደር ውስጥ መቀመጥ አለበት።
የተገኘው ግሮሰሪ በድስት ውስጥ መቀመጥ ፣ የተቀቀለ ውሃ በላዩ ላይ አፍስሱ እና ለ 1 ሰዓት ለማፍሰስ መተው አለበት።
ከአንድ ሰዓት በኋላ አንድ ብርጭቆ ስኳር ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ እና መጠጡን በወንፊት ውስጥ ያጣሩ እና “ግሩል” ን ያስወግዱ። ሎሚው ለመብላት ዝግጁ ነው።