ከስኳር ጋር ቡና ለመጠጣት ተለማምደዋል? በጨው እና ጥቁር በርበሬ አንድ ቡና ይሞክሩ! ልዩ ተወዳዳሪ የሌለው ጣዕም አለው። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ሁሉም ማለት ይቻላል ሰዎች ቡና በስኳር ይጠጣሉ። ሆኖም ፣ እነዚህ ወጎች በሞቃታማ አገሮች ውስጥ የሚኖሩ ሰዎች አይከተሉም ፣ ቡና በጨው መጠጣት የተለመደ ነው። ይህ መፍትሄ መጠጡን ጣዕም ውስጥ ያልተለመደ ያደርገዋል። ትንሽ የጨው ቁንጮ ውሃውን ያለሰልሳል እና የቡናውን መዓዛ ያሻሽላል። በእንደዚህ ዓይነት ቅመማ ቅመም ፣ የቡናው መዓዛ እና ጣዕም በአዲስ መንገድ ይገለጣል። በተጨማሪም ጨው ከመጠን በላይ የቡና መራራነትን ያስወግዳል። ይህ በተለይ ጠንካራ የተፈጥሮ ቡና ለሚወዱ ሰዎች ተስማሚ ነው ፣ ግን የተገለጸውን መራራነት አይወዱም። ከዚያ ወደ ቡና የተጨመረው ጨው የመጠጫውን ባህሪዎች ያሻሽላል።
የእንደዚህ ዓይነቱ መጠጥ ሌላው ገጽታ በጨው እና በርበሬ ያለው ቡና በወንፊት ውስጥ አይጣራም ፣ ግን በጥቂት የቀዘቀዘ ውሃ ጠብታዎች በሚፈስ ወፍራም ነው። ከተፈለገ በቀዝቃዛ የተቀቀለ ውሃ ታጥበው በትንሽ ኩባያዎች ውስጥ እንዲህ ዓይነቱን ቡና ይጠጣሉ። ከዚያም የተለየ ብርጭቆ ንጹህ ውሃ ከመጠጥ ጋር ይቀርባል። ብዙውን ጊዜ ቡና በቡና ማሽኖች ውስጥ ይዘጋጃል ፣ አንዳንዶቹ በቀጥታ በአንድ ኩባያ ውስጥ ያበስላሉ ፣ ግን እውነተኛ አዋቂዎች በቱርክ ውስጥ ያዘጋጃሉ። ከጨው እና ጥቁር በርበሬ ጋር ቡና በመዳብ ወይም በናስ ቱርክ ውስጥ መፍጨት አለበት። ይህ በጣም ትክክለኛው የማብሰያ መንገድ ተደርጎ ይቆጠራል።
እንዲሁም ቅቤ እና ቸኮሌት ቡና እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 0 1 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች -
- የማብሰያ ጊዜ - 5 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የተፈጨ ቡና - 1 tsp.
- መሬት ጥቁር በርበሬ - መቆንጠጥ
- ጨው - መቆንጠጥ
በጨው እና በጥቁር መሬት በርበሬ የቡና ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ቡና ወደ ቱርክ አፍስሱ። የበለጠ መዓዛ እና የበለፀገ ጣዕም እንዲኖረው ብዙውን ጊዜ መጠጡ ከመዘጋጀቱ በፊት ቡናውን መፍጨት ይመከራል።
2. ከዚያ ጨው እና ጥቁር በርበሬ ወደ ቱርክ ይጨምሩ።
3. ቅመማ ቅመም ያለው ቡና በመጠጥ ውሃ አፍስሱ።
4. ድስቱን በምድጃ ላይ መካከለኛ ሙቀት ላይ ያድርጉት። መጠጡን ሁል ጊዜ ይከታተሉ ፣ ወደ ድስት ያመጣሉ። በላዩ ላይ አረፋ ሲፈጠር ፣ በፍጥነት ወደ ላይ እንደሚዘረጋ ፣ ቱርኩን ከሙቀት ያስወግዱ። ቡናውን ለማብሰል እና ለ 2 ደቂቃዎች ያህል የመፍላት እና የመፍላት ሂደቱን ለመድገም ለ 1 ደቂቃ ያዘጋጁት።
5. በመቀጠልም ቡናውን በጨው እና ጥቁር በርበሬ ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና መቅመስ ይጀምሩ። ጣፋጭ ቡና ለመጠጣት ከለመዱ ፣ ጥቁር የቸኮሌት አሞሌ ንክሻ ይውሰዱ። ከቸኮሌት ጋር ቡና እርስ በርሱ የሚስማማ የዓለም ክላሲክ ነው።
እንዲሁም ከካየን በርበሬ እና ከጨው ጋር እንዴት ቡና ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
