ብዙ የተለያዩ መጠጦች በመደብሮች ውስጥ ቢሸጡም ምርጡ በቤት ውስጥ ይደረጋል። ፍራፍሬዎችን በማጣመር ብቸኛ የመጠጥ ጣዕም ይገኛል። ከበረዶ ኩብ የተሰራ የፍራፍሬ ሻይ ፎቶ ያለበት ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የፍራፍሬ ሻይ በሻይ እና በኮምፕሌት መካከል መስቀል ነው። እሱ የብሩህነትን ፣ ጣዕምን እና መዓዛን ቤተ -ስዕል የሚስማሙ የተለያዩ የቤሪ ፍሬዎች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ ቅጠሎች ፣ አበቦች ድብልቅ ነው። ያ ማለት ፣ የፍራፍሬ ሻይ ካፌይን ያልያዙ ፣ ልዩ ጣዕም እና ሽታ ያላቸው ፣ የፍራፍሬ እና የአበባ ቁርጥራጮችን የሚያከፋፍሉ የዕፅዋት ሻይ ናቸው። የፍራፍሬ ሻይ ለማዘጋጀት ብዙ ልዩነቶች አሉ። ዛሬ የፍራፍሬ ሻይ ከበረዶ ኩቦች እንዴት እንደሚሠራ እንማራለን።
ይህ ሻይ በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ጥሩ ነው። ከውጭ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ፣ የቀዘቀዙ የፍራፍሬ ንጹህ ኩቦች በሞቀ ውሃ እና በሚሞቅ መጠጥ ሊፈስሱ ይችላሉ። በሞቃት ወቅት ፣ ለማቀዝቀዝ በሚፈልጉበት ጊዜ የበረዶ ኩቦች አስፈላጊ አይደሉም። በክፍል ወይም በቀዝቃዛ የሙቀት መጠን በውሃ መሞላት አለባቸው። በጉሮሮ ውስጥ ምንም ችግሮች እንዳይኖሩ ዋናው ነገር ከመጠን በላይ ማቀዝቀዝ አይደለም። በተመሳሳይ ጊዜ ፣ የመጠጥ ሙቀቱ ምንም ይሁን ምን ፣ ሻይ ጤናማ ይሆናል ፣ ምክንያቱም ሁሉም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በእሱ ውስጥ ተከማችተዋል።
ይህ የምግብ አሰራር የቀዘቀዘ የፍራፍሬ ንፁህ መጠቀምን ይጠቁማል ፣ ግን የቀዘቀዙ የቤሪ ፍሬዎች ያደርጉታል። በተጨማሪም ሻይ በቅመማ ቅመሞች እና በቅመማ ቅመሞች ሊጣፍጥ ይችላል -ካርዲሞም ፣ ቀረፋ ፣ ቅርንፉድ ፣ አኒስ … ይህ መጠጥ በአጠቃላይ በሰውነት ላይ በተለይም የበሽታ መከላከያ ስርዓት ላይ የቶኒክ ውጤት አለው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ - 15 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 5 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የቀዘቀዙ የበረዶ ቅንጣቶች (ጥቁር ጣውላ ፣ እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፣ ማዮኒዝ) - 1 pc.
- ስኳር ወይም የቫኒላ ስኳር - ለመቅመስ እና እንደተፈለገው
- ቀረፋ - 1 ዱላ
ከቀዘቀዙ የበረዶ ቅንጣቶች የፍራፍሬ ሻይ ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. የቀዘቀዙ የፍራፍሬ በረዶዎችን በ 300 ሚሊ ኩባያ ፣ በመስታወት ወይም በመስታወት ውስጥ ያስቀምጡ። ካልሆነ ከዚያ ሙሉ በሙሉ የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎችን ብቻ ይጠቀሙ። ትኩስ ፍሬም በወቅቱ ጥሩ ነው።
2. ቀረፋውን ዱላ እና ጣፋጩን ወደ ሳህኑ ውስጥ ይጨምሩ። ትኩስ መጠጥ እየጠጡ ከሆነ እንደ ስኳር ይጨምሩ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ አይቀልጥም። በቀዝቃዛ ሻይ ላይ ማር ይጨምሩ ፣ መጠጡ ትኩስ ከሆነ ፣ የውሃው ሙቀት 75-80 ° is በሚሆንበት ጊዜ ማር ያስቀምጡ ፣ ምክንያቱም በሚፈላ ውሃ ውስጥ ማር አንዳንድ ቪታሚኖችን ያጣል።
3. ፍራፍሬውን በውሃ ፣ በቀዝቃዛ ወይም በመረጡት ሙቅ ይሙሉት።
4. መያዣውን በክዳን ይዝጉ እና መጠጡን ለ 5 ደቂቃዎች እንዲተው ያድርጉት።
5. የፍራፍሬውን ሻይ በበረዶ ኪዩቦች ቀላቅለው መቅመስ ይጀምሩ። ከፈለጉ በጥሩ ወንፊት በኩል ማጣራት ይችላሉ። ሆኖም ግን ፣ ፍሬ መብላት የተሻለ ነው ምክንያቱም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል።
እንዲሁም የፍራፍሬ ሻይ እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
