በዱቄት ውስጥ የተጠበሱ ፖምዎችን ለማዘጋጀት ዝርዝር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ። ከጥቂት ንጥረ ነገሮች ጋር ጣፋጩን ለማዘጋጀት ጣፋጭ እና ቀላል።
ትኩስ ፖም ዓመቱን በሙሉ ስለማይተረጎም በመደብሮች መደርደሪያዎች ላይ ስለሆነ በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ሊገረፍ የሚችል የጣፋጭ ምግብ አዘገጃጀት።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 205 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 1 ቁራጭ
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት
ግብዓቶች
- ፖም - 400-500 ግ
- ዱቄት - 0.5 ኩባያ
- እንቁላል - 2 pcs.
- ስኳር - 2 የሾርባ ማንኪያ
- እርሾ ክሬም - 1 የሾርባ ማንኪያ
- ወተት - 0.5 ኩባያዎች
- የአትክልት ዘይት - 100 ግ
በዱቄት ውስጥ የተጠበሰ ፖም ማብሰል
- ዱቄቱን ለማዘጋጀት በ 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ከተቀማጭ ጋር እንቁላል መምታት ያስፈልግዎታል። ከዚያ አንድ ማንኪያ እርሾ ክሬም እና ግማሽ ብርጭቆ ዱቄት ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ።
- ግማሽ ብርጭቆ ወተት አፍስሱ እና ሁሉንም ነገር እንደገና ይምቱ። ለድፋው ዝግጅት የተሰጠውን የምርቶች ደንብ መጠቀም የተሻለ ነው። ትንሽ “ከሄዱ” ፣ ሊጡ ወደ ሙሉ ውፍረት አይጠበቅም ፣ ምክንያቱም መጋገር አያስፈልገውም ፣ ግን የተጠበሰ ነው።
- ፖም ለየትኛውም ዓይነት ተስማሚ ነው-ከ 400-500 ግራም በጣም ቆንጆ ወይም ትንሽ የተበላሹ ፍራፍሬዎች በትክክል ይሰራሉ። የታጠበ እና የተላጠ ፖም ወደ ሊጥ በሚላኩ ትናንሽ ቁርጥራጮች መቆረጥ አለበት።
- በጥልቅ መጥበሻ ውስጥ በደንብ ተሞልቶ 100 ግራም የተጣራ የአትክልት ዘይት ፣ ከፖም ጋር የተቀላቀለውን ሊጥ በእሱ ውስጥ ማፍሰስ ፣ ድስቱን በክዳን መዝጋት እና ጣፋጩን መካከለኛ በሆነ ሙቀት ላይ መቀቀል ያስፈልግዎታል።
- ከ 15 ደቂቃዎች ገደማ በኋላ ድብሉ አንድ ለስላሳ ቅርፊት ይሆናል። የጣፋጩ የታችኛው ክፍል ቡናማ ሲሆን እና ጫፉ ሙሉ በሙሉ ሲጠናከር እሳቱን ማጥፋት ፣ “ኬክ” ን ወደ ክፍሎች መቁረጥ እና ማገልገል ይችላሉ። የተጠበሰ ፖም ከማንኛውም መጠጦች ጋር ጥሩ ነው። ሁለቱም ሞቃት እና ቀዝቃዛ።
መልካም ምግብ!
