ሴሞሊና ከክራንቤሪ ጋር ለመስራት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ። በጣም ቀላል ፣ ጣፋጭ እና ጤናማ።
እንደሚያውቁት ክራንቤሪ ለሰውነታችን በጣም ጠቃሚ የቤሪ ፍሬ ነው (ማንም የማያውቅ ከሆነ ስለ ‹ጠቃሚ የክራንቤሪ ባህሪዎች› የሚለውን ጽሑፍ ያንብቡ) ፣ ግን በምግብ ማብሰል እንዴት እንደሚጠቀሙበት ለሁሉም ሰው ግልፅ አይደለም። እነሱ ጣፋጭ ፣ ጨካኝ እና ጣዕም ስለሌላቸው ሁሉም ሰው ቤሪዎችን ብቻ መብላት አይችልም። የክራንቤሪዎችን ጥቅሞች በመፈለግ እራስዎን ማሠቃየት እና ከ “አልፈልግም” ጋር መብላት የለብዎትም ፣ ግን ከእሱ ጋር ጣፋጭ semolina ገንፎን ማብሰል ይችላሉ። አነስተኛ ንጥረ ነገሮች እና ከፍተኛ ጥቅሞች።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 68.6 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ክራንቤሪስ - 125 ግ
- ሰሞሊና - 35-40 ግ (2 ሙሉ የሾርባ ማንኪያ)
- ስኳር - 35-40 ግ (2 tbsp. ኤል ፣ በተቻለ መጠን)
- ውሃ - ~ 350 ሚሊ
ሴሞሊና ከክራንቤሪ ጋር ማብሰል
1. ክራንቤሪዎችን ይምረጡ (ቀንበጦቹን ያስወግዱ) እና ይታጠቡ። ቆዳውን ከጭማቂው ጭማቂ ለመለየት በክሬም ጨርቅ በኩል ክራንቤሪዎችን በትንሽ ቁርጥራጮች ይቅቡት። ይህንን በብረት ወንፊት እና በሾርባ ማንኪያ ማድረግ ይችላሉ ፣ ዋናው ነገር ቤሪዎቹ ፈነዱ እና ጭማቂው ይወጣል። 3. በድስት ውስጥ ውሃ ይሰብስቡ እና በክራንቤሪ ኬክ ፣ እንዲሁም ስኳር ውስጥ ያስገቡ እና ወደ ድስት ያመጣሉ።
4. በመቀጠልም ሾርባውን በወንፊት ያጣሩ ፣ እና ኬክውን ያስወግዱ። በተጣራ ሾርባ ውስጥ የክራንቤሪ ጭማቂ አፍስሱ እና ቀስ በቀስ ሴሚሊና ይጨምሩ ፣ ቀስቅሰው። ወደ ድስት አምጡ ፣ ከዚያ ለ 2-3 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉ ፣ ያለማቋረጥ በማነቃቃት። የተዘጋጀውን የክራንቤሪ ገንፎ ወደ ድስ ውስጥ አፍስሱ እና በስኳር ይረጩ።
መልካም ምግብ!
ወፍራም እና ገንፎን የሚወድ እና ፈሳሽ ፣ ጣፋጭ ወይም መጠነኛ የታር ክራንቤሪ የሚመርጡትን የስኳር እና የሴሞሊና መጠን ከእርስዎ ፍላጎት ጋር ሊስተካከል ይችላል።
