ጽሑፉ በአትሌቱ የሥልጠና ሂደት ውስጥ እና በግቢው አማካይ ጎብitor ላይ የ glycogen ሚና ላይ ዝርዝር መረጃ ይሰጣል። የጽሑፉ ይዘት -
- መዋቅር
- ደረጃ
- ንብረቶች
- በምግብ ውስጥ ግላይኮጅን
ሰውነታችን ያለ ጉልበት መኖር እና መኖር አይችልም። ያለ እሱ ፣ በጣም ቀላሉ ተግባሮችን እንኳን ማከናወን አይችልም። ኃይል ሰውነት ውስብስብ እና ቀላል ሥራ እንዲሠራ ያስችለዋል። ጡንቻን ለመገንባት እና በስፖርት ተግሣጽ ውስጥ ስኬት ለማግኘት ፣ አስደናቂ የኃይል መጠን ያስፈልግዎታል።
የደከመ እና የደከመው አካል ኃይልን ማመንጨት አይችልም ፣ እና ስለሆነም ፣ በሙሉ ጥንካሬ መሥራት እና ማሰልጠን አይችልም። እና እዚህ የጊሊኮጅን ክምችቶች ለማዳን ይመጣሉ ፣ ይህም የኃይል አቅምን ወደነበረበት ለመመለስ አስፈላጊ ነው።
የግላይኮጅን መዋቅር
ግላይኮገን የካርቦሃይድሬት ዓይነት ነው ፣ የእሱ ምንጭ የከበረ አካላችን ጉበት ነው። በጡንቻዎች ውስጥም ሊታይ ይችላል። ግላይኮገን ከሚከተሉት ጥሬ ዕቃዎች የተሠራ ነው - ስታርች እና ስኳር። የጊሊኮሊሲስ የታወቀ ሂደት ስኳር ወደ ግላይኮጅን መለወጥ ነው።
እውነታው ግን ዋናው “ሞግዚታችን” የሆነው ጉበት የስኳር ደረጃን የመቆጣጠር ኃላፊነት አለበት። በሌላ አገላለጽ ፣ ብዙ ስኳር ካለ ፣ ጉበት የ glycogen ማከማቻዎችን ያዘጋጃል። ለየትኞቹ ጉዳዮች? ጡንቻዎች ሲደክሙ እና ኃይል ሲፈልጉ ለእነዚያ። ከዚያ ጉበት ግላይኮጅን ያወጣል ፣ እናም ተመልሶ ወደ ግሉኮስ ይለወጣል።
በቀላል አነጋገር ፣ ግላይኮጅን “ለዝናብ ቀን” መጠባበቂያዎችን ለማድረግ በጉበት የተከማቸ የመጠባበቂያ ነዳጅ ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል። ዋናው የነዳጅ ታንክ እንደጨረሰ ግላይኮጅን ወደ ጨዋታ ይመጣል። ግን ግላይኮጅን እራሱን እንዴት እንደሚመልስ? ዋናው ታንክ ባዶ ከሆነ እና ከአቅርቦቶቹ የቀረ ምንም የለም? የ glycogen ሱቆችን ወደነበረበት ለመመለስ ሰውነት ብዙ እርምጃዎችን ያከናውናል። ተጨማሪ ውይይት ይደረግባቸዋል።
የግላይኮጅን ደረጃዎች
ካርቦሃይድሬቶች ወደ ሰውነት እንደገቡ የግሊኮጅን መደብሮችን መፈተሽ ይጀምራል። ጥቂቶቹ ካሉ ፣ ከዚያ የመሙላት ሂደት ይጀምራል። ከተለያዩ ዩኒቨርሲቲዎች የተውጣጡ የሳይንስ ሊቃውንት ውስብስብ እና ውስብስብ ካርቦሃይድሬትን በመጠቀም ግሊኮጅን ከመተኛታቸው በፊት መሙላት የተሻለ ነው ብለው ደምድመዋል።
በነገራችን ላይ የግላይኮጅን መደብሮች የሚያስፈልጉት “ዝናባማ ቀን” እና አስቸኳይ ፍላጎት ሲኖር ብቻ ነው ፣ ምክንያቱም ግላይኮጅን ለአእምሮ እንቅስቃሴም ኃላፊነት አለበት። አንጎል እንደማንኛውም አካል ኃይል ይፈልጋል። ግላይኮጅን ወደነበረበት ለመመለስ ሌላኛው መንገድ ፍሩክቶስ ነው። የሳይንስ ሊቃውንት አማካይ ሰው በሰውነቱ ውስጥ የግሉኮጅን ሱቆችን ከ 1900 kcal ጋር እንደሚያከማች ደርሰውበታል።
የ glycogen ሱቆችን ካልሞሉ ፣ የኃይል እጥረት ባለበት ጊዜ አትሌቱ በጥሩ ሁኔታ መበላሸቱ ይሰማዋል። መላው ማዕከላዊ የነርቭ ሥርዓት ይደክማል ፣ ያለመኖር አስተሳሰብ ይነሳል ፣ አንድ ሰው በትኩረት እና በአእምሮ ሥራ ውስጥ ለመሳተፍ ይከብዳል። ለአንጎል የተመጣጠነ ምግብ ስለሌለ የኃይል እጥረት እና ብልሽቶች ይሰማዋል። የአንጎል እንቅስቃሴ በፍጥነት እየተሟጠጠ ያለውን ማዕከላዊውን የነርቭ ሥርዓት ይነካል። እናም በዚህ ጊዜ አትሌቱ ወደ ስፖርት ከገባ ፣ ከዚያ የመጠባበቂያ ግላይኮጅን የበለጠ ይበላል ፣ ምክንያቱም የጡንቻ ሥራ ለመከፋፈል አስተዋጽኦ ያደርጋል። ግላይኮጅን ዝቅተኛ በሚሆንበት ጊዜ ጡንቻዎቹ ይደክማሉ እና አትሌቱ ህመም ያጋጥመዋል።
የግላይኮጅን ባህሪዎች
ከላይ የተገለፀውን ሁኔታ ለማስወገድ እና ከማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት እና ጡንቻዎች ከመጠን በላይ ሥራን ለመከላከል አንድ አትሌት የስፖርት አመጋገብን ማጤኑ በጣም አስፈላጊ ነው። ሚዛናዊ መሆን አለበት። ይህ ማለት ምግቡ ትክክለኛውን የአሚኖ አሲዶች እና የካርቦሃይድሬት መጠን መያዝ አለበት ማለት ነው።
በሰውነት ላይ ጉዳት ሳይደርስ የ glycogen ሱቆችን ለመሙላት በቂ ካርቦሃይድሬት መኖር አለበት። ስለዚህ ሰውነት እራሱን በኃይል ማቅረብ ይችላል ፣ እና ሁሉም የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ወደ መደበኛው ይመለሳሉ።እንዲሁም ሰውነት የኃይል ማከማቻ ወይም የመጠባበቂያ ክምችት ሚና የሚጫወት ATP ይፈልጋል። የ ATP ሞለኪውሎች ኃይል አያከማቹም። አንዴ ከተፈጠረ ሴሉ ጉልበቱ ለጥሩ ዓላማ ወደ ውጭ እንዲወጣ ያደርገዋል።
አንድ ሰው በስፖርት ውስጥ ባይሳተፍም ፣ ግን በቀላሉ ሶፋው ላይ ቢተኛ እንኳ ኤቲፒ ሁል ጊዜ በአካል ያስፈልጋል። የሁሉም የውስጥ አካላት ሥራ ፣ የአዳዲስ ሕዋሳት አመጣጥ ፣ እድገታቸው ፣ የሕብረ ሕዋሳት ኮንትራት ተግባር እና የበለጠ በእሱ ላይ የተመካ ነው። ATP ፣ ለምሳሌ ፣ በከፍተኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ በከፍተኛ ሁኔታ ሊሟጠጥ ይችላል። ለዚህም ነው አትሌቱ ATP ን እንዴት እንደሚመልስ እና ለአካል አጽም ጡንቻዎች ብቻ ሳይሆን ለውስጣዊ ብልቶችም እንደ ነዳጅ የሚያገለግል ኃይልን ወደ ሰውነት መመለስ ያለበት።
እያንዳንዱ አትሌት ለ አናቦሊክ ሁኔታ እንደሚጥር በደንብ እናውቃለን። በዚህ ሁኔታ ውስጥ ጡንቻዎች በፍጥነት ማገገም ፣ ማደግ ፣ ሰፋ ያሉ እና የበለጠ ትልቅ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ይህም አንድ አትሌት የሚፈልገውን ነው።
ጡንቻዎች ለማደግ ኃይል ያስፈልጋቸዋል። መጠኑ አትሌቱ በሚከተለው አመጋገብ እና አመጋገብ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል። አመጋገቢው ትክክል ከሆነ ፣ ሰውነት የግሉኮጅን እጥረት በጭራሽ አይሰማውም። ለዚህም ነው ከስፖርት አመጋገብ በተጨማሪ የተለያዩ የአመጋገብ ማሟያዎችን መጠቀም ያለብዎት። የኃይል ፍላጎቱ በጣም ከፍተኛ ለሆነ ሰው ኃይል ለማግኘት ይረዳሉ።
የግሊኮጅን ሱቆችን ለመሙላት ፣ በደንብ መብላት አለብዎት ፣ በካርቦሃይድሬት የበለፀገ አመጋገብን ከግምት ውስጥ ያስገቡ ፣ የኃይል ሱቆችን ያለምንም ችግር እንዲሞሉ ለማገዝ የስፖርት አመጋገብን እና ተፈጥሯዊ ማሟያዎችን ይጠቀሙ። ብዙ አትሌቶች “አምቡላንስ” ብለው ይጠሯቸዋል ፣ ምክንያቱም ማሟያዎች አስፈላጊውን ኃይል ወደ እነሱ እንደሚያጓጉዙ የደከሙ ጡንቻዎችን ለማደስ ያገለግላሉ።
ከአንድ ሰው ፊዚዮሎጂ ፣ ከሰውነቱ ሥራ እና ከግለሰባዊ አካላት ጋር በደንብ መተዋወቅ ያስፈልጋል - ይህ የእኛ ጉልበት እንዴት እንደሚወጣ ለማወቅ ፣ ምን ያህል አስፈላጊ እንደሆነ እና ለምን አስፈላጊ እንደሆነ ለመረዳት ይረዳል። በሰውነታችን ውስጥ ስለሚከናወኑ ባዮሎጂያዊ ሂደቶች ዕውቀት ብቻ የእርምጃውን ትክክለኛ አቅጣጫ መግለፅ ይችላል።
በምግብ ውስጥ ግላይኮጅን
ለወትሮው የሰውነት አሠራር አንድ ሰው ከ 450 ግ ጋር እኩል የሆነ የግሉኮጅን ክምችት ይፈልጋል ተብሎ ይታመናል። የኃይል ክምችት ሁል ጊዜ በተመሳሳይ ደረጃ ላይ እንዲቆይ በአትሌቱ ውስጥ በካርቦሃይድሬት እና በፖሊሲካካርዴስ የበለፀገ ምግብን ማካተት አስፈላጊ ነው። ምናሌ።
የኃይል ማጠራቀሚያ ቦታው የሚሞላው አትሌቱ ዳቦ ፣ ጥራጥሬዎችን እንዲሁም የእህል ምርቶችን ሲበላ ብቻ ነው። አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች በስኳር የበለፀጉ ናቸው። እነሱን ወደ አመጋገብ ማከል ግላይኮጅን ይጨምራል። የስፖርት ዶክተሮች እና የአመጋገብ ባለሙያዎች ከመተኛታቸው በፊት እንደዚህ ያሉ ምግቦችን እንዲጠቀሙ ይመክራሉ - ይህ የአትሌቱን ጡንቻዎች የኃይል አቅም እና አፈፃፀም ወደነበረበት ለመመለስ ይረዳል።
አሁን ብዙ ንጥረ ነገሮች እንደ መለዋወጫዎች አካል እንደሚያስፈልጉ እናውቃለን ፣ ለዚህም ነው ወደ ፖሊሶክካርዴስ የተቀላቀሉት ፣ እሱም ግላይኮጅን ነው። የግሉኮጅን ቅንጣቶች በጉበት ውስጥ አይጠፉም እና እንደገና ሰውነት እስኪያስፈልጋቸው ድረስ እዚያው ይቆያሉ። የኃይል እጥረት እንዳለ ወዲያውኑ ግሉኮጅን እንደገና ወደ ሱሮሴስ ይለወጣል ፣ ከዚያም ወደ ፍጡር ይሮጣል ፣ ይህም በጠቅላላው ኦርጋኒክ ሕይወት ውስጥ የሚሳተፍ ነው።
ስለ ግላይኮጅን በሰውነት ውስጥ ስላለው ሚና ቪዲዮ