ሴሊሪሪ የማቅለጫ ሾርባ

ዝርዝር ሁኔታ:

ሴሊሪሪ የማቅለጫ ሾርባ
ሴሊሪሪ የማቅለጫ ሾርባ
Anonim

ክብደትን በፍጥነት እና ውጤታማ በሆነ መንገድ መቀነስ ይፈልጋሉ? ከዚያ በዓለም ታዋቂ የሆነውን የሴሊሪ አመጋገብን ይጠቀሙ። አመጋገቢ ፣ በፍፁም ከፍ ያለ ካሎሪ ያልሆነ ፣ በተመሳሳይ ጊዜ ጣፋጭ የሰሊጥ ሾርባ ያዘጋጁ እና በ 2 ሳምንታት ውስጥ እስከ 10 ኪሎ ግራም ክብደት ያጣሉ።

ሴሊሪየሪ ሾርባ
ሴሊሪየሪ ሾርባ

የተጠናቀቀው ሾርባ የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፎቶ

  • ግብዓቶች
  • ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
  • የቪዲዮ የምግብ አሰራር

የሴሊሪ ቀጭን ሾርባ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የመጀመሪያ ኮርሶች አንዱ ነው። ዝቅተኛ-ካሎሪ የአትክልት ሾርባ ፣ ከተለየ የአመጋገብ ስርዓት ጋር ተዓምር ይሠራል። በእሱ እርዳታ የተጠላውን ኪሎግራም በአጭር ጊዜ ውስጥ ማስወገድ ይችላሉ። በአሁኑ ጊዜ ለዚህ ምግብ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ግን ሁሉም በተቻለ መጠን ለራስዎ ምርጥ ምርጫን እንዲመርጡ እና አመጋገቡ በተቻለ መጠን ውጤታማ እንዲሆን ምናሌውን እንዲለዩ ያስችሉዎታል።

ለሁሉም ሰው የሚገኝ የዝግጅት ቀላልነት እና ልዩ ክፍሎች ፣ ይህንን አመጋገብ በማንኛውም የዓመቱ ወቅት እንዲጠቀሙ ያስችልዎታል። በተጨማሪም ፣ ሰሊጥ እንዲሁ በጣም ጤናማ ነው። እብጠትን ለማስታገስ ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና ከመጠን በላይ ውሃ ከሰውነት ለማስወገድ ፣ በሽታ የመከላከል አቅምን ከፍ ለማድረግ እና ከፍተኛ የደም ግፊትን ለመቀነስ ይችላል። በተጨማሪም ፣ ሴሊሪ የንጥረ ነገሮች ክምችት ሀብት ነው። ይህ ተክል በካልሲየም ፣ ፖታሲየም ፣ አስፈላጊ ዘይቶች ፣ butyric ፣ oxalic እና acetic acids ፣ ፎስፈረስ ፣ አስፓራጊን ፣ የቡድን ቢ ፣ ሲ ፣ ፒ.ፒ.

እና ከሁሉም በላይ ፣ ለምን ሴሊሪ በአመጋገብ ምናሌ ውስጥ ተካትቷል - እሱ በጣም ጥሩ የስብ ማቃጠል ነው ፣ ምክንያቱም አሉታዊ የካሎሪ ምርት ነው። ይህ ማለት ሰውነት ከተቀበለው በላይ በመዋሃድ ላይ ብዙ ጉልበት ያጠፋል ማለት ነው። በተመሳሳይ ጊዜ ፣ በተትረፈረፈ ፋይበር ይዘት ምክንያት ፣ ለከባድ የአመጋገብ ገደቦች እንኳን ሰውነትን ለረጅም ጊዜ የመጠገብ ስሜትን ይሰጣል።

  • የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 9 ኪ.ሲ.
  • አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 5-6
  • የማብሰያ ጊዜ - 40 ደቂቃዎች
ምስል
ምስል

ግብዓቶች

  • ሴሊሪ - 300-350 ግ
  • ነጭ ጎመን - 250 ግ
  • ካሮት - 1 pc.
  • ሽንኩርት - 1 pc.
  • ቲማቲም - 1 pc.
  • ምስር - 3-4 የሾርባ ማንኪያ
  • ጨው - መቆንጠጥ (ግን ለምግብ ምናሌው ጨው ላለማስቀመጥ ይመከራል)
  • የባህር ዛፍ ቅጠል - 3 pcs.
  • Allspice አተር - 4-5 pcs.
  • መሬት ጥቁር በርበሬ - መቆንጠጥ ወይም ለመቅመስ

የሰሊጥ ሾርባ ማዘጋጀት

የተከተፈ ጎመን
የተከተፈ ጎመን

1. የላይኛውን inflorescences ከጎመን ያስወግዱ። እነሱ ሁል ጊዜ ቆሻሻ ናቸው። አስፈላጊውን ክፍል ከጎመን ራስ ላይ ይቁረጡ ፣ ይታጠቡ እና በደንብ ይቁረጡ።

ካሮቶች ተቆርጠዋል
ካሮቶች ተቆርጠዋል

2. ካሮቹን ያፅዱ ፣ ይታጠቡ እና በትንሽ ኩብ ይቁረጡ ፣ ወይም በጠንካራ ድፍድፍ ላይ ይቅቡት።

ሽንኩርት የተቆራረጠ
ሽንኩርት የተቆራረጠ

3. ሽንኩርትውን ቀቅለው ይታጠቡ እና በደንብ ይቁረጡ።

ሴሊየሪ ተቆራረጠ
ሴሊየሪ ተቆራረጠ

4. የሰሊጥ ሥሩ ሁልጊዜ ማለት ይቻላል በትላልቅ መጠን ስለሚሸጥ የሚፈልጉትን ክፍል ከሥሩ አትክልት ይቁረጡ እና ይንቀሉት። ማንኛውንም ጥቁር ነጠብጣቦችን ወደ ነጭ ፋይበር ይቁረጡ ፣ አትክልቱን ይታጠቡ እና 1 ሴንቲ ሜትር ያህል ወደ ኩብ ይቁረጡ።

ቲማቲም ተቆርጧል
ቲማቲም ተቆርጧል

5. ቲማቲሙን ያጠቡ እና ወደ ኪበሎች ይቁረጡ ፣ ግን ትንሽ ትልቅ ፣ ወደ 2 ሴ.ሜ ያህል። ምርቱ ከተቀሩት ንጥረ ነገሮች የበለጠ ለስላሳ እና በጣም በፍጥነት ያበስላል።

ሁሉም አትክልቶች በድስት ውስጥ ይደረደራሉ
ሁሉም አትክልቶች በድስት ውስጥ ይደረደራሉ

6. ሁሉንም አትክልቶች በድስት ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ምስር ፣ የበርች ቅጠል ፣ በርበሬ ይጨምሩ ፣ ለመቅመስ በጨው እና በርበሬ ይጨምሩ።

አትክልቶች በውሃ ተሞልተው ምግብ ለማብሰል ወደ ምድጃ ይላካሉ
አትክልቶች በውሃ ተሞልተው ምግብ ለማብሰል ወደ ምድጃ ይላካሉ

7. ሁሉንም ነገር በመጠጥ ውሃ ይሙሉት እና ድስቱን በምድጃ ላይ ያድርጉት። በከፍተኛ ሙቀት ላይ ወደ ድስት አምጡ ፣ ሙቀቱን ይቀንሱ እና እስኪበስል ድረስ ሾርባውን ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ያብስሉት።

ዝግጁ ምግብ
ዝግጁ ምግብ

8. ትኩስ ሾርባን ከአጃ ክሩቶኖች ወይም ዳቦ ጋር ያቅርቡ።

የሰሊጥ ሾርባን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ-

የሚመከር: