ለአዳዲስ ጥንዚዛ እና ራዲሽ ሰላጣ ቀላል እና ጣፋጭ የምግብ አሰራር።
ቢያንስ ካሎሪዎች እና ንጥረ ነገሮች ፣ እና ለሥጋ እና ለደስታ ከፍተኛ ጥቅሞች ስላሉ ይህ ሰላጣ በአመጋገብ ላይ ላሉት ፍጹም ነው። ማንኛውም የአትክልት ዘይት ለመልበስ ተስማሚ ነው ፣ ግን የወይራ ዘይትን በመጨመር የበርበሮቹን ጣዕም በትንሹ ለመለወጥ ወሰንኩ። ስለ ንቦች ጠቃሚ ባህሪዎች ያንብቡ እና ምግብ ካበስሉ በኋላ ይህ አትክልት ብቻ ጠቃሚ ባህሪያቱን እንደማያጣ ይወቁ!
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 75 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ቢት (መካከለኛ) - 1 pc.
- ራዲሽ (መካከለኛ) - 5 pcs.
- አምፖል ሽንኩርት (ትንሽ) - 1 pc.
- እንቁላል - 2 pcs.
- የወይራ ዘይት
- የታሸገ ዝንጅብል
- ጨው
የበቆሎ ፍሬ እና ራዲሽ ሰላጣ ማብሰል;
1. እንጉዳዮቹን ቀቅለው ፣ ቀዝቅዘው ፣ ቀቅለው በደንብ ወደ ጥልቅ ሳህን ውስጥ ይቅቡት።
2. ሽንኩርትውን ቀቅለው በግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ።
3. ራዲሽውን ይታጠቡ ፣ “አህያውን” በጅራ ይቁረጡ እና በቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
4. እንቁላሎቹን ቀቅለው ፣ ቀቅለው ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ።
5.
መልካም ምግብ!
