ኦትሜል በብዙዎች ዘንድ የታወቀ ነው ፣ ዋጋው ተመጣጣኝ ነው ፣ ለቁርስ ጤናማ እና ለመዘጋጀት ቀላል ነው-የእኛን ደረጃ በደረጃ ፎቶ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያንብቡ።
የእንግሊዝ ሀኪሞች ማህበር ኦትሜል እርጉዝ ሴቶችን ፣ ህፃናትን እና አረጋውያንን አመጋገብ ውስጥ ማካተት እንዳለበት ይገልጻል። በውስጡ የያዙት ንጥረ ነገሮች እና የመከታተያ አካላት ፣ ጤናን ለመጠበቅ እና የሜታብሊክ ሂደቶችን መደበኛ ለማድረግ አስተዋፅኦ ያደርጋሉ። እንዲሁም ከፍሬ ጋር ኦትሜል ለተለየ አመጋገብ ፍጹም ነው ፣ ይህ ጽንሰ -ሀሳብ በአመጋገብ ባለሙያዎች የተሻሻለ ነው። እህል እና ፍራፍሬዎች በፍፁም ጣዕም ተጣምረው እርስ በእርስ ይጣጣማሉ።
የኦትሜል ጥቅሞች
ኦትሜል ከሌሎች የእህል ዓይነቶች መካከል እንደ ጤናማ ተደርጎ ይቆጠራል። ጣፋጭ ምግብን ለሚፈልጉ እና የተወሰነ ክብደት ለመቀነስ ለሚፈልጉ ፍጹም ነው። ኦትሜል በፋይበር ፣ በስብ ፣ በፕሮቲን ውህዶች በጣም የበለፀገ ሲሆን በቀላሉ እና ቀስ በቀስ በሰውነቱ እየተዋጠ ነው ፣ በዚህ ምክንያት አንድ ሰው ለረዥም ጊዜ ረሃብ አይሰማውም።
አጃ እጅግ በጣም ጥሩ የቪታሚኖች ምንጭ (ኤ ፣ ቡድን ቢ ፣ ኢ ፣ ኬ ፣ ፒፒ) ፣ ማዕድናት (ማግኒዥየም ፣ ማንጋኒዝ ፣ ብረት ፣ ፎስፈረስ ፣ አዮዲን ፣ ፍሎሪን ፣ ፖታሲየም ፣ ኒኬል ፣ ድኝ ፣ ካልሲየም) እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ናቸው።
ኦትሜል በሰው አካል ላይ የሚከተሉት ጠቃሚ ውጤቶች አሉት
- የደም መርጋት እና የኮሌስትሮል መጠን አደጋን ይቀንሳል።
- የጡንቻ ሕብረ ሕዋስ ይጨምራል።
- መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ፣ መርዛማዎችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን አካልን ያጸዳል።
- ድብታ እና ድብርት ሀሳቦችን ያስወግዳል።
- በጥሩ ስሜት ተሞልቶ እጅግ በጣም ጥሩ የኃይል ምንጭ ነው።
- የምግብ መፈጨትን ፣ የሆድ ድርቀትን እና የሆድ ድርቀትን ያስታግሳል።
- የጨጓራ ጭማቂን አሲድነት ይቀንሳል።
- የታይሮይድ ዕጢ ፣ የጉበት እና የጨጓራና ትራክት ሥራን መደበኛ ያደርጋል።
- ማህደረ ትውስታን ፣ አስተሳሰብን ያሻሽላል እና ትኩረትን ይረዳል።
በተጨማሪም ኦትሜል በጣም ጥሩ የአመጋገብ ምርት ሲሆን ለሆድ ቁስለት ፣ ለጨጓራ እና ለድሃ መፈጨት ዋና ምግብ ሆኖ ይመከራል። እሱ የጨጓራና ትራክት ንፋጭ ሽፋን ይሸፍናል እና እብጠትን ያስወግዳል። እንዲሁም ኦትሜል በልብ በሽታ እና በቫስኩላር ዲስቶስታኒያ ያሉ ሰዎችን አይጎዳውም።
ኦትሜል ጉዳት
የኦትሜል ጥቅሞች የማይካዱ ቢሆኑም ፣ ጎጂ ሊሆን እንደሚችል ልብ ሊባል ይገባል። በዕለት ተዕለት አጠቃቀሙ ካልሲየም ከሰውነት ይወጣል ፣ ይህም ወደ የአጥንት ስርዓት መዛባት እና ወደ ኦስቲዮፖሮሲስ እድገት ሊያመራ ይችላል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 88 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ኦትሜል - 6-8 የሾርባ ማንኪያ
- ወተት - 200 ሚሊ
- ለመቅመስ ስኳር
- የቫኒላ ስኳር - 0.5 tsp
- የኮኮናት ፍሬዎች - 1-2 tsp
- ፕለም - 6-7 pcs.
ኦቾሜልን ከፕለም ጋር ማብሰል
1. ወተቱን በድስት ውስጥ አፍስሱ። ስኳር ፣ ቫኒሊን እና አጃን ይጨምሩ። ድስቱን በምድጃ ላይ ያስቀምጡ እና ወደ ድስ ያመጣሉ። ከዚያ እሳቱን ወደ ዝቅተኛ ይቀንሱ እና ገንፎን ያብሱ ፣ 1-2 ደቂቃ ያህል።
2. ከኦቾሜል ይልቅ ጥራጥሬዎችን የሚጠቀሙ ከሆነ ቀድመው መታጠብ አለባቸው ፣ እና ጊዜ ከፈቀደ ፣ ለ 10 ደቂቃዎች ያጥቡ ፣ ይህም የማብሰያ ጊዜውን ያሳጥራል። ምክንያቱም ጥራጥሬዎች ከብልጭቶች ረዘም ላለ ጊዜ ይቀቀላሉ።
3. ይህ በእንዲህ እንዳለ ገንፎው ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ዱባዎቹን ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ ፣ አጥንቱን ያስወግዱ እና ዱባውን በመጠን ከ 1.5-2 ሳ.ሜ ስፋት ባለው ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
4. ዱባዎቹን ወደ ድስት ውስጥ ያስተላልፉ እና ገንፎውን ለ2-3 ደቂቃዎች ያህል ማብሰል ይቀጥሉ። እህልን የሚጠቀሙ ከሆነ ገንፎውን ለ 12-15 ደቂቃዎች ያብስሉት።
5. አጃው ሲዘጋጅ ፣ የኮኮናት ቅንጣቶችን ይጨምሩበት እና ያነሳሱ። ማሰሮውን በክዳን ይዝጉ እና ገንፎው ለ 5 ደቂቃዎች እንዲጠጣ ያድርጉት። በዚህ ጊዜ ውስጥ የእህል ቅንጣቶች (ጥራጥሬዎች) በጥቂቱ ይጨምራሉ።
6. ከዚያ በኋላ ፣ ከፈለጉ ፣ ወደ ኦትሜል ቅቤ ማከል ይችላሉ ፣ ይህም ወደ ገንፎ ውስጥ እንዲገባ ያድርጉት።
7. ኦትሜል ከፕሪም ጋር ለመብላት ዝግጁ ነው እና ሳህን ላይ በማስቀመጥ እና ከኮኮናት ጋር በመርጨት ወደ ጠረጴዛው ማገልገል ይችላሉ።
እንዲሁም ፕለም በለውዝ ፣ በቅመማ ፍራፍሬ ወይም በሌላ ትኩስ ወይም በበረዶ ፍራፍሬዎች እና ቤሪዎች ሊተካ እንደሚችል ልብ ይበሉ። ሁሉም በአዕምሮዎ እና ጣዕም ምርጫዎችዎ ላይ የተመሠረተ ነው።
እና የቪዲዮ የምግብ አሰራር እዚህ አለ - አፕል ከፕሪም እና ከአሳማ ሥጋ ጋር ተሰብሯል።
