ከመጠን በላይ ክብደትን ፣ የካሎሪ ይዘቱን ፣ የተገኘውን ውጤት እና ለዝግጁቱ በርካታ የምግብ አሰራሮችን ለመዋጋት ዳይከን በትክክል እንዴት እንደሚጠቀሙ ይማሩ። ከውጭ ፣ ዳይከን ነጭ ካሮት ይመስላል ፣ ጣዕሙ ከተለመደው ነጭ ራዲሽ ጋር ይመሳሰላል ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ትንሽ ለስላሳ እና የበለጠ ለስላሳ ይሆናል። ለዋና ኮርሶች እንደ ቅመማ ቅመም ወይም ሰላጣዎችን ለመቁረጥ ስለሚያገለግል ዳይኮን በዘመናዊው ምስራቅ ምግብ ውስጥ በጣም ታዋቂ ነው።
ግን በቅርቡ ዳይከን በምስራቅ ብቻ ሳይሆን በሌሎች አገሮችም ተፈላጊ እየሆነ መጥቷል። እና ይህ አያስገርምም ፣ ምክንያቱም ነጭ ራዲሽ አስደሳች እና ትንሽ ያልተለመደ ጣዕም ስላለው ፣ እንዲሁም ከመጠን በላይ ክብደትን ለመዋጋት በሚረዳበት ጊዜ ፣ ለ subcutaneous ስብ ክምችቶች የበለጠ የተፋጠነ እና መልክን በመከላከል ለሰው አካል በጣም ጠቃሚ ነው። የአዲሶቹ።
ዳይከን: ጠቃሚ ባህሪዎች
ለጤንነት ብቻ ሳይሆን ለአካላዊ ቅርፅም እንዲሁ ዳይከን ትኩስ እንዲጠቀሙ ይመከራል ፣ ምክንያቱም በዚህ ሁኔታ ውስጥ አትክልቱ የበለጠ ጠቃሚ ባህሪያትን ይይዛል። በማብሰያው ውስጥ ሁለቱም ሥር ሰብሎች እና ጫፎች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ። አረንጓዴ ቅጠሎች ብዙውን ጊዜ ወደ ሰላጣ ይታከላሉ ፣ የተቀቀለ ወይም የተጠበሰ።
በመጠኑም ቢሆን የዴይኮን የረጅም ጊዜ ፍጆታ እንኳን ፣ ምንም ምቾት አይኖርም ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ በመላው ኦርጋኒክ ሥራ ላይ በጎ ተጽዕኖ ይኖረዋል። ዳይከን ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት ፣ እነሱም የሚከተሉትን ያጠቃልላል
- የጠቅላላው የነርቭ ሥርዓት ሥራ መደበኛ ነው ፣
- የአንጎል እንቅስቃሴ እና ትኩረትን የማጎሪያ ደረጃን ይጨምራል ፣
- ከፍተኛ መጠን ያለው ካልሲየም በስሩ ሰብል ውስጥ ስለሚካተት ጥርሶች ፣ ጥፍሮች ፣ ፀጉር ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋሳት ተጠናክረዋል።
- አሸዋ ጨምሮ የተከማቹ ጎጂ ንጥረ ነገሮች በፍጥነት ከጉበት እና ከኩላሊት ይወገዳሉ ፣ ትናንሽ ድንጋዮች ይቀልጣሉ።
- ሕክምና ብቻ አይደለም የሚከናወነው ፣ ግን የልብና የደም ሥር (የደም ቧንቧ) ስርዓት ውጤታማ መከላከል ፣
- በሰውነት ውስጥ የተለያዩ ጎጂ ባክቴሪያዎችን ማባዛት ታግዷል ፤
- የደም ሥሮች እና ልብ ውጤታማ ማጠናከሪያ አለ ፣
- ዳይከን ጠንካራ ፀረ -ባክቴሪያ ውጤት አለው።
- በጠቅላላው አካል ላይ ግልፅ የፀረ -ተባይ ውጤት አለ ፣
- በጉሮሮ ውስጥ የተከማቸ የአክታ ፈሳሽ ሂደት ይሻሻላል ፤
- ኃይለኛ የ diuretic ውጤት አለ ፣
- ዳይከን ከፍተኛ የኢሶዮርዳኒክ አሲድ ክምችት ስላለው የአደገኛ የካንሰር ዕጢዎች እድገት መከሰቱን ይከላከላል።
- ለረጅም ጊዜ የረሃብ ስሜት ይወገዳል ፣ ምክንያቱም ይህ ሥር ሰብል በጣም አርኪ ነው።
- በሜታቦሊክ ሂደት አካል ውስጥ ፍጥነት አለ ፣ በዚህ ምክንያት ክብደት መቀነስ ይጀምራል ፣
- ምግብን ማዋሃድ ይሻሻላል ፤
- የእነሱ መደበኛ ጽዳት ሲከሰት መደበኛ እና የተሻሻለ የሳንባ ተግባር ፣
- የተከማቹ መርዛማ እና ኮሌስትሮል ከሰውነት በፍጥነት ይወገዳሉ ፣ ይህም ከመጠን በላይ ክብደትን ለመዋጋት ይረዳል።
- ለስላሳ የቆዳ ነጭነት (ለምሳሌ ፣ ጠቃጠቆዎች ወይም የእድሜ ቦታዎች ካሉ);
- የብጉር ችግር ብቻ ሳይሆን ሌሎች የቆዳ በሽታዎችም ተፈትተዋል።
- ለተለያዩ የቫይረስ እና ጉንፋን የመቋቋም ችሎታ በሚዳብርበት ጊዜ መላውን የበሽታ መከላከያ ስርዓት ውጤታማ ማጠናከሪያ አለ ፣
- የአጠቃላይ ፍጡር አስፈላጊነት ይጨምራል ፣
- ሁሉም ጭራቆች እና ከመጠን በላይ ፈሳሽ ይወገዳሉ ፣ ይህ ደግሞ በምስሉ ሁኔታ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣
- የ tachycardia እና arrhythmia ምልክቶች ይወገዳሉ ፤
- ሴሎችን የመገንባት ሂደት መደበኛ ነው ፣
- ክብደት በሚቀንስበት ጊዜ አስፈላጊ የሆነው አንጀት ይጸዳል ፣
- በአንጀት ውስጥ የተካተቱ ጠቃሚ ባክቴሪያዎች ቁጥር ይጨምራል ፤
- የንጽሕና እጢዎችን የሚያካትቱ ቁስሎችን የመፈወስ ሂደት ያፋጥናል ፤
- ፈጣን የካርቦሃይድሬት መበላሸት ፣ እንዲሁም ስታርች አለ።
- የተለያዩ የጨረር ዓይነቶችን ከተቀበለ በኋላ ሰውነት በፍጥነት ያገግማል።
ከቅርብ ጊዜ ወዲህ ብዙ እና ከመጠን በላይ ውፍረትን ለመዋጋት የተነደፉ በጣም ብዙ ቁጥር ያላቸው የተለያዩ የአመጋገብ መርሃ ግብሮች አካል የሆነውን ዳይኮንን ማግኘት ይችላሉ ፣ ግን ለአጠቃቀሙም ምስጋና ይግባው ፣ አንዳንድ የውስጥ አካላት በሽታዎች በሚታከሙበት ጊዜ አዎንታዊ ውጤትም ይታያል። የአካል ክፍሎች.
የዳይኮን የካሎሪ ይዘት እና የአመጋገብ ዋጋ
አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ስላለው ከመጠን በላይ ክብደትን ለመዋጋት ዳይከን የማይፈለግ ምርት እየሆነ ነው። 100 ግራም ምርቱ ወደ 21 ኪ.ሲ. ጥብቅ አመጋገብ በሚከተሉ ጉዳዮችም እንኳ ዳይከን በዕለት ተዕለት አመጋገብ ውስጥ ሊካተት ስለሚችል ለዚህ ባህሪ ምስጋና ይግባው።
ሆኖም ፣ ዳይከን ወደ ሌሎች ምግቦች ከተጨመረ ፣ ለምሳሌ ፣ ሰላጣዎች ፣ የተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ጠቋሚዎች ግምት ውስጥ መግባት አለባቸው።
ዳይከን የሚከተለው የአመጋገብ ዋጋ (100 ግ) አለው
- ካርቦሃይድሬት - 4, 1 ግ;
- ፕሮቲኖች - 1,2 ግ;
- ስብ - 0 ግ.
ለክብደት መቀነስ ዳይከን እንዴት እንደሚወስድ?
አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን እና ቫይታሚኖችን ለሰውነት ከሚሰጥ ከዚህ ጠቃሚ አትክልት የተለያዩ ምግቦች ሊዘጋጁ ይችላሉ ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ የቅባት ክምችት አይከማችም-
- ከመተኛቱ በፊት የዳይኮን ጭማቂ መጠጣት ጥሩ ነው። ይህንን ለማድረግ የስሩ ሰብል በመጀመሪያ በጥሩ ጥራጥሬ ላይ መቀባት እና ከዚያ የተገኘውን ጭማቂ መጭመቅ አለበት። ለ 0.5 tbsp ከመተኛቱ በፊት በእያንዳንዱ ምሽት በማንኛውም አመጋገብ ወቅት እንዲህ ዓይነቱን መጠጥ መጠጣት ይችላሉ። ጭማቂው ጣዕም ያልተለመደ ከሆነ ከፖም ወይም ከካሮት ጋር መቀላቀል ይችላሉ።
- ዳይኮንን ያካተተ ትኩስ የአትክልት ሰላጣ ጣፋጭ እና ጤናማ ይሆናል። ይህ ሥር አትክልት ከተለያዩ የአትክልት ዓይነቶች ጋር አብሮ ይሄዳል ፣ የአትክልት ዘይትንም ጨምሮ። ዳይኮንን በዕለት ተዕለት አመጋገብዎ ውስጥ ካስተዋወቁ ክብደትን የማጣት ሂደቱን ብዙ ጊዜ ማፋጠን ይቻላል። ማንኛውንም አመጋገብ በሚከተሉበት ጊዜ ቢያንስ በቀን አንድ ጊዜ ይህንን የስር አትክልት እንዲመገቡ ይመከራል።
በእስያ ውስጥ ዳይከን በጣም ተወዳጅ እና ተፈላጊ ከሆኑት ምርቶች ውስጥ አንዱ ሆኗል ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ በዚህ የስር ሰብል ላይ የተመሠረተ የሞኖ-አመጋገብ እስከዛሬ አልተሠራም። እውነታው እሱ በቀላሉ ክብደት በሚቀንስበት ጊዜ ለሰውነት አስፈላጊውን ንጥረ ነገር እና ቫይታሚኖችን መስጠት አለመቻሉ ነው።
ፕሮፌሽናል የቻይና ምግብ ተመራማሪዎች ክብደታቸውን እያጡ ያሉ ሰዎች አመጋገባቸውን ከተቀቀለ ዓሳ ፣ ሩዝ ፣ እንዲሁም ትኩስ የአትክልት ሰላጣዎችን እንዲመገቡ ይመክራሉ ፣ እሱም ዳይከንንም ይይዛል። ይህ በእንዲህ እንዳለ ዳይኮንን ከማንኛውም አመጋገብ ጋር ማላመድ በጣም ቀላል ነው። ለምሳሌ ፣ የተለየ የመመገቢያ ዘዴን ከተከተሉ ፣ ከዳይኮን ጋር ከአትክልት ሰላጣዎች አማራጭን ማዘጋጀት ይችላሉ። በአትክልት ሾርባዎች ላይ አነስተኛ መጠን ያለው ሥር አትክልቶችን ማከል ጠቃሚ ነው።
ዛሬ ዳይኮንን ያካተተ ለዝቅተኛ-ካሎሪ ምግቦች ብዙ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። በጃፓን ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሥሩ አትክልት ለ 15-18 ደቂቃዎች መቀቀል የተለመደ ነው ፣ ከዚያ በኋላ ከ basmati ሩዝ እና ከዱር ሩዝ ጋር (በእኩል መጠን ይወሰዳል)። ምግብዎን ለመልበስ ትንሽ ተጨማሪ የወይራ ዘይት ወይም አኩሪ አተር መጠቀም ይችላሉ።
ከዕፅዋት እና ከዳይከን ጣፋጭ እና ጤናማ ሰላጣ። እንዲህ ዓይነቱ ምግብ 300 ግራም ብቻ የተሟላ እራት ሊሆን እንደሚችል ይታመናል። በክብደት መቀነስ ላይ በጎ ተጽዕኖ የሚያሳድረውን የሜታብሊክ ሂደትን ለማፋጠን በዳይከን እና የተቀቀለ ድርጭቶች እንቁላል ሰላጣ ማዘጋጀት ጠቃሚ ነው።
የዳይኮን ጉዳት እና ተቃራኒዎች
ዳይከን ለመጠቀም ዋናው ገደብ የጨጓራና ትራክት የተለያዩ በሽታዎች መኖር ነው። ተመሳሳይ ምርመራ ከተወሰነ (በሆድ ሥራ ፣ በአንጀት ፣ በ duodenum ሥራ ውስጥ ችግሮች) ፣ ይህንን ሥር አትክልት ወደ አመጋገብዎ ማከል አይመከርም።እውነታው በጣም ብዙ ፋይበር በውስጡ የያዘ ነው ፣ ይህም በምግብ መፍጫ አካላት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል ፣ በዚህም ምክንያት የጤና ሁኔታ በከፍተኛ ሁኔታ እየተባባሰ ይሄዳል። የተለያዩ ችግሮችን ሊያስከትል የሚችል ለመፍጨት በጣም ረጅም ጊዜ የሚወስድ ፋይበር ነው።
በሚከተሉት ሁኔታዎች ውስጥ ክብደት ለመቀነስ ዳይከን እንዲጠቀሙ አይመከርም-
- በልብ ማቃጠል ዝንባሌ ካለ;
- ወደ ሥር የሰደደ ደረጃ ያልፉ የኩላሊት እና የጉበት በሽታዎች ባሉበት;
- ሥር በሰደደ መልክ የሚከሰቱ የምግብ መፍጫ አካላት በሽታዎች;
- በሜታቦሊክ ሂደት ውስጥ ከባድ ጥሰት ካለ ፣
- በግለሰብ አለመቻቻል ፊት (ይህ ደግሞ የምግብ አለመቀበልንም ይጨምራል)።
ዳይከን በጣም ብዙ በሆነ መጠን በሚጠጣበት ጊዜ የሚከተሉት የጎንዮሽ ጉዳቶች ሊከሰቱ ይችላሉ
- አሁን ያሉትን በሽታዎች ማባባስ ይጀምራል ፣
- በሆድ ውስጥ ደስ የማይል የክብደት ስሜት አለ ፣
- የሆድ መነፋት ይጀምራል;
- የአንጀት ንክሻ ከባድ መበሳጨት ይከሰታል።
- የሆድ እብጠት መጨነቅ;
- የጨጓራ ጭማቂ ትክክለኛ የአሲድነት ደረጃ ተረብሸዋል።
በዚህ ሁኔታ ጣዕሙ መጣስ ፣ እንዲሁም የስሩ ሰብል ራሱ ውጤታማነት እና ጥቅሞች ስለሚኖሩ የበሰለ ዳይኮንን ለረጅም ጊዜ ማከማቸት የለብዎትም።
በመጠኑ ፣ ማንኛውንም አመጋገብ በሚከተሉበት ጊዜ ፣ ወደ አትክልት ሰላጣዎች በማከል ወይም ጤናማ ጭማቂ ከእሱ በማምረት ዳይከን ሊጠጣ ይችላል። ነገር ግን የስር ሰብልን አወንታዊ ተፅእኖ ለማሳደግ እና ክብደት ለመቀነስ ሂደቱን በከፍተኛ ሁኔታ ለማፋጠን ማንኛውንም አመጋገብ ከመካከለኛ የአካል እንቅስቃሴ ጋር ማዋሃድ ይመከራል።
በዚህ ቪዲዮ ውስጥ ለክብደት መቀነስ የቬጀቴሪያን ዳይከን ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-
