ትክክለኛው ቁርስ ጤናማ እና ገንቢ መሆን እንዳለበት ሁሉም ያውቃል። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን በጥልቀት ለመመልከት ሀሳብ አቀርባለሁ-ግራኖላ ከወተት ጋር። ይህ በተለይ ለልጆች እና ለፍትሃዊ ጾታ በጣም ጥሩ ከሆኑ የቁርስ አማራጮች አንዱ ነው። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ግራኖላን ከወተት ጋር ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ሙዝሊ በአዲስ ተወዳጅ ተተክቷል - ግራኖላ። ይህ በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ባህላዊ የቁርስ ምግብ ነው ፣ የተጠበሰ አጃ ፣ ሙሉ ለውዝ ፣ የደረቀ ፍሬ እና ማር እስኪበስል ድረስ ይጋገራል። እሱ ከሙዝሊ ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው ፣ ሆኖም ፣ ግራኖላ በተዘጋጀበት መንገድ ምክንያት በጣም የተሻለ ጣዕም አለው። በሚጋገርበት ጊዜ ማር ይከረክማል ፣ ቅርፊት ይጨምራል እና ጥርት ያለ ሁኔታን ይሰጣል። እነዚህ ልዩ ባህሪዎች እና ትልቅ ጭማሪዎች ናቸው። በተመሳሳይ ጊዜ በመጋገር ወቅት ያለው ዝቅተኛ የሙቀት መጠን በእህል ውስጥ ያሉትን ሁሉንም ጠቃሚ ባህሪዎች ይጠብቃል። በ granola ውስጥ የሚገኙት ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት እና ፋይበር ጥንካሬን ይሰጣሉ ፣ ረሃብን ያረካሉ ፣ ውበትን እና ጤናን ይጠብቃሉ ፣ የደም ኮሌስትሮልን ይቀንሳሉ እና ሜታቦሊዝምን ያሻሽላሉ። በተጨማሪም ፣ ሰውነቱ ከተቀበለው በላይ በምርት ማቀነባበር ላይ ብዙ ካሎሪዎች ያጠፋል ፣ ይህ ማለት ለቁጥሩ ጥቅሞችም ጥርጥር የለውም ማለት ነው።
ደረቅ እና ብስባሽ ግራኖላ ቁርስ ለመሥራት ፍጹም ነው። እርጎ ፣ ከ kefir ፣ ወተት ፣ ጭማቂዎች ጋር ተጣምሯል … እና እሱ ያለ ማጨስ እና ስኳር ሳይጨምር በገለልተኛ ደረቅ መልክ ማኘክ እና “መጨፍለቅ” ጣፋጭ ነው። እንደሚመለከቱት ፣ ጤናማ አመጋገብ ጠቃሚ ብቻ ሳይሆን እውነተኛ ደስታም ሊሆን ይችላል! ግራኖላ ቀላል ክብደት ስላለው በመንገድ ላይ ከእርስዎ ጋር ሊወሰድ እና እንደ ፈጣን እና አጥጋቢ መክሰስ ሊጓዝ ይችላል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 400 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 3
- የማብሰያ ጊዜ - 10 ደቂቃዎች ንቁ ሥራ ፣ የተቀረው ጊዜ ምርቶችን ለማድረቅ
ግብዓቶች
- የኦክ ፍሬዎች - 200 ግ
- የተቀቀለ የሱፍ አበባ ዘሮች - 50 ግ
- የተጣራ የአትክልት ዘይት - 1 tbsp. ኤል
- ወተት - 600 ሚሊ ለ 3 ምግቦች
- ዘቢብ - 50 ግ
- ዋልስ - 50 ግ
- ማር - 1 የሾርባ ማንኪያ
ግራኖላን ከወተት ጋር በደረጃ ማዘጋጀት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
1. ኦሜሌን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ።
2. የተላጡ ዘሮችን እና የዎል ኖት ፍሬዎችን ይጨምሩባቸው። ምግቡን አስቀድመው መቀቀል አያስፈልግዎትም።
3. ማር አክል. ፈሳሽ መሆን አለበት። እሱ ወፍራም ከሆነ ፣ ከዚያ በመጀመሪያ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ትንሽ ይቀልጡት። ለማር አለርጂ ከሆኑ የፍራፍሬ ጭማቂን እንደ አለባበስ ይጠቀሙ።
4. በምግብ ላይ የአትክልት ዘይት አፍስሱ።
5. ንጥረ ነገሮቹን በእኩል መጠን ለማሰራጨት ያነሳሱ።
6. ድብልቁን በንፁህ ፣ በደረቅ የብረት ብረት ወይም በከባድ የታችኛው ማሰሮ ውስጥ ያስቀምጡ እና በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ምድጃው ላይ ያድርጉት።
7. የተደባለቀ ወጥነት ለማግኘት አልፎ አልፎ በማነሳሳት ድብልቁን ያለ ክዳኑ ያድርቁ። ክብደቱ ወርቃማ ቀለም ሲያገኝ እና ደርቆ ሲደርቅ የታጠበ እና የደረቀ ዘቢብ ይጨምሩ። ለሌላ 5-7 ደቂቃዎች በምድጃ ላይ ያሉትን ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ እና ያድርቁ።
8. የቁርስ እህል ዝግጁ ነው ፣ ድብልቁን በጥልቅ ሳህኖች ላይ ያድርጉት።
9. በግራኖላ ላይ ቀዝቃዛ ወይም ሞቃታማ ወተት አፍስሱ እና መቅመስ ይጀምሩ። ደረቅ ድብልቅን በመስታወት መያዣ ውስጥ በክዳን እና በደረቅ ፣ በደንብ በሚተነፍስ ቦታ ውስጥ ያከማቹ።
እንዲሁም በቤት ውስጥ የተሰራ ግራኖላ እና የግሪክ እርጎ እንዴት እንደሚሠሩ የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።