ቁርስ ለመብላት ኦክሜል መብላት ሰልችቶዎታል? በተመሳሳይ ጊዜ ሰውነት የዚህን እህል ንጥረ ነገር እንዲቀበል ይፈልጋሉ? ከዚያ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት ሀሳብ አቀርባለሁ - ግራኖላ። ይህ ተመሳሳይ ኦትሜል ነው ፣ ግን በጣም ጣፋጭ ነው።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ግራኖላ የተቀላቀለ ደረቅ የጅምላ ድብልቅ ነው። ከማንኛውም ምርቶች የተዘጋጀ ነው ፣ ግን የምግቡ መሠረት ኦትሜል ነው። ተጨማሪ ክፍሎች ሊሆኑ ይችላሉ -የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ ፍሬዎች ፣ ትኩስ ቤሪዎች እና ፍራፍሬዎች ፣ የሱፍ አበባ ዘሮች ፣ የታሸጉ ፍራፍሬዎች ፣ ብራንዶች ፣ ማር ፣ ቸኮሌት ፣ ወዘተ. የተሰበሰበው ስብስብ ቀላ ያለ ቀለም እና አስደሳች እስኪሆን ድረስ በምድጃ ውስጥ ይጋገራል። እስማማለሁ ፣ ጤናማ ምግብ ለማምጣት አስቸጋሪ ነው -ግራኖላ ብዙ ቫይታሚኖችን እና ፋይበርን ይይዛል ፣ ንብረቶቹ በሙቀት ሕክምና ወቅት እንኳን ተጠብቀው ይገኛሉ። በተጨማሪም ፣ የምግብ አዘገጃጀቱ በጭራሽ የተወሳሰበ ስላልሆነ በኩሽና ውስጥ ምንም ሁከት የለም።
እነዚህ የቁርስ እህሎች በእርግጥ በመደብሩ ውስጥ ሊገዙ ይችላሉ ፣ ግን እነሱ በቤት ውስጥ በሚበስል ግራኖላ ውስጥ ሙሉ በሙሉ የማይገኙ ስኳር ፣ ሰው ሰራሽ ተጨማሪዎች እና ትራንስ ስብ ይዘዋል። እንደ የበቆሎ ቅርፊቶች እንደ ማንኪያ ወይም በእጆችዎ መበላት ያለበት ድብልቅ ፣ ደረቅ ይጠቀማሉ። እንዲሁም የጅምላ መጠኑ በሞቃት ወተት ወይም በቀዝቃዛ እርጎ ይፈስሳል። በአዳዲስ ፍራፍሬዎች እና ቤሪዎች ይረጩታል -ሙዝ ፣ ፖም ፣ በርበሬ ፣ እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፣ ወዘተ. በተጨማሪም ፣ ፖም ፣ ዱባ ፣ በርበሬ በእሱ መሙላት እና በምድጃ ውስጥ መጋገር ይችላሉ ፣ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ያገኛሉ። ሌላው የምግብ አወንታዊ ባህሪዎች ለወደፊቱ አጠቃቀም ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት እና ለ1-2 ሳምንታት ቁርስ መብላት ወይም ለቁርስ ለመስራት ወደ ሥራ መውሰድ መቻልዎ ነው። ከሁሉም በላይ ፣ በጥብቅ በተዘጋ ክዳን ስር በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ።
የጣፋጭቱ ሸካራነት ስለማይጠፋ የምርቶች ብዛት ከእርስዎ ጣዕም ጋር ሊስማማ ይችላል። እንዲሁም የክፍሎቹ ስብጥር ሊሟላ ወይም በሌሎች ምርቶች ሊተካ ይችላል። ዋናው ነገር መሰረታዊውን ንጥረ ነገር መተው ነው - ኦትሜል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 276 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1 ኪ.ግ ድብልቅ
- የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች የእህል መጋገር ፣ 30 ደቂቃዎች ግሮኖላ
ግብዓቶች
- ኦትሜል - 1 ብርጭቆ
- አፕል - 1 pc.
- የሱፍ አበባ ዘሮች - 150 ግ
- ዋልስ - 100 ግ
- የደረቁ አፕሪኮቶች - 150 ግ
- ዘቢብ - 150 ግ
- ፕሪም - 150 ግ
- ማር - 3 የሾርባ ማንኪያ (የበለጠ ይቻላል)
ግራኖላ ማብሰል
1. ኦቾሜሉን በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ እና በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ቡናማ ያድርጉ።
2. አልፎ አልፎ ወርቃማ እንዲሆኑ ከጊዜ ወደ ጊዜ ብልቃጦቹን ይቀላቅሉ።
3. የደረቀ አፕሪኮት ፣ ፕሪም እና ዘቢብ በሚፈላ ውሃ ያፈሱ እና ለግማሽ ሰዓት ይተዉ።
4. የደረቁ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ከፈሳሽ ውስጥ ያስወግዱ እና በግማሽ ይቀንሱ። አንዱን ምግብ በምግብ ማቀነባበሪያ ወይም በመቁረጫ ውስጥ ያስቀምጡ እና ሌላውን ከ1-1.5 ሳ.ሜ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
5. ተመሳሳይነት ያለው እስኪሆን ድረስ ፍሬውን በዝርዝር ይግለጹ።
6. ፖምውን ይቅፈሉት ፣ ዋናውን ያስወግዱ እና በተጣራ ድስት ላይ ይከርክሙት ወይም በ 1 ሴ.ሜ ኩብ ይቁረጡ።
7. የደረቁ ፍራፍሬዎችን (የተከተፈ እና የተከተፈ) እና የተከተፈ ፖም በጥልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ። ከፈለጉ የሱፍ አበባ ዘሮችን እና የተቀጠቀጠ ዋልኖዎችን እዚያ ይጨምሩ ፣ ከተፈለገ በድስት ውስጥ አስቀድመው መጋገር ይችላሉ። እንዲሁም ማር ይጨምሩ (በወተት ወተት ወይም በቸኮሌት ሊተካ ይችላል)።
8. ቆርቆሮዎችን ይጨምሩ.
9. ምግቡን በእኩል መጠን ለማሰራጨት በደንብ ይቀላቅሉ።
10. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ከመጋገሪያ ብራና ጋር አሰልፍ እና ሙሉውን ድብልቅ ይጨምሩ። ቁርስዎ እንዲሰበር ከፈለጉ ፣ ግን በትንሽ ቁርጥራጮች ፣ ከዚያ ምግቡን ያጥፉ እና በእነሱ ላይ ቁርጥራጮች ያድርጉ። ሙሉ በሙሉ የተበላሸ ግራኖላን ከመረጡ ፣ ከዚያ ንጥረ ነገሮቹን ይተውት።
11. የተጋገረውን ቁርስ በ 160 ° ሴ ለ 20-30 ደቂቃዎች ወደ ምድጃ ይላኩ።ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ ግራኖላውን ወደ ቁርጥራጮች ይሰብሩ ወይም በቀላሉ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያነሳሱ እና መጋገርዎን ይቀጥሉ።
እንዲሁም ግራኖላን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
