የአንጀት ንፅህናን መርዝ ፣ መርዝ እና ሌሎች ጎጂ ንጥረ ነገሮችን በማስወገድ በመላው ሰውነት ላይ በጎ ተጽዕኖ እንደሚያሳድር ይታወቃል። እና ክብደት ለመቀነስ በጣም ጥሩው መንገድ ብሩሽ ሰላጣ ነው። ዛሬ ለእንደዚህ ዓይነቶቹ የምግብ አዘገጃጀት አማራጮች አንዱን እካፈላለሁ።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ብሩሽ ወይም መጥረጊያ እጅግ በጣም ጥሩ የሰውነት ማጽጃ ነው። ተጨማሪ ፓውንድ ለማቃጠል እና የምግብ መፍጫውን ለማፅዳት ይመከራል። በብዙ አመጋገቦች ምናሌ እና በጾም ቀናት ውስጥ የተካተተ የአመጋገብ ሰላጣ ነው። ከእርግዝና እና ከወሊድ በኋላ ቁጥራቸውን ወደነበረበት ለመመለስ በሴቶች ጥቅም ላይ ይውላል። በተጨማሪም ፣ ከከባድ ምግብ በኋላ ሆዱን ለማውረድ ተስማሚ ነው። በአንጀት ላይ ጥሩ ውጤት ስላለው ሥራውን መደበኛ ያደርገዋል ፣ መርዛማዎችን ማስወገድ ያፋጥናል ፣ በደም ውስጥ መጥፎ ኮሌስትሮልን ይቀንሳል። ማለትም ፣ ሰላጣ እንደ “መጥረጊያ” ወይም “ብሩሽ” ሆኖ ፣ አንጀትን ከጎጂ ንጥረ ነገሮች በማስወገድ ፣ ተጨማሪ ፓውንድ በማቃጠል እና ሰውነትን በቪታሚኖች እና በማዕድናት በማርካት። ለዚያም ነው ስሙን ያገኘው።
ለሰላጣ ከተለያዩ የተለያዩ ምርቶች መምረጥ ይችላሉ። ዋናው ነገር ጥንቅር ስብን ከሚቃጠሉ አትክልቶች ውስጥ አንዱን ያጠቃልላል-ጎመን ፣ ባቄላ ፣ ሄሪንግ። በተመሳሳዩ አመጋገብ ላይ ከሆኑ የምርት ስብስቦችን እራስዎ መምረጥ ይችላሉ። ልብ ይበሉ የሙቀት ሕክምና የንጥረ ነገሮችን ትኩረትን ይቀንሳል። ስለዚህ ትኩስ አትክልቶችን ብቻ መጠቀም አስፈላጊ ነው ፣ ከዚያ ክብደት መቀነስ በፍጥነት ይመጣል። ለሰላጣ ተጨማሪ ምርቶች የሚከተሉት አትክልቶች ሊሆኑ ይችላሉ -ሁሉም ዓይነት ጎመን ፣ ዱባ ፣ ቲማቲም ፣ ካሮት ፣ ዱባ ፣ ዝኩኒ ፣ ፍሬዎች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ ለውዝ ፣ እንጉዳዮች እና ብዙ። ሙዝ እና ወይን ከፍራፍሬዎች መገለል አለባቸው ፣ እነሱ ብዙ ስኳር ይይዛሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 60 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ነጭ ጎመን - 100 ግ
- ባቄላ - 100 ግ
- ዋልስ - 50 ግ
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ
- የአትክልት ዘይት - ለመልበስ
- ጨው - መቆንጠጥ
ከብቶች ፣ ጎመን እና ለውዝ የ “ብሩሽ” ሰላጣ ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት
1. ጎመንን ከላይኛው የአበባ ማስቀመጫዎች ያፅዱ ፣ ይታጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ። በደንብ ይቁረጡ ፣ በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና በጨው ይረጩ። ጭማቂውን እንዲለቅ በእጆችዎ ወደ ታች ይጫኑት። ወጣት ፍራፍሬዎችን የሚጠቀሙ ከሆነ እንዲህ ዓይነቱን እርምጃ ማድረግ አያስፈልግዎትም ፣ እነሱ ቀድሞውኑ ጭማቂ ናቸው።
2. እንጆቹን ያፅዱ ፣ ይታጠቡ ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ወደ ጎመን ይጨምሩ።
3. ነጭ ሽንኩርት ይቅፈሉት ፣ በጥሩ ይቁረጡ እና ወደ አትክልቶች ይጨምሩ።
4. ዋልኖቹን ከቅርፊቱ ያስወግዱ እና ወደ አትክልቶች ይጨምሩ። በንጹህ መጥበሻ ውስጥ እንጆቹን በትንሹ ማድረቅ ይችላሉ። ግን በዚህ ሁኔታ ፣ የምግቡ የካሎሪ ይዘት በትንሹ ይጨምራል። ፍሬዎችን በሙሉ ቁርጥራጮች ውስጥ ማከል ወይም ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ ይችላሉ።
5. ሰላጣውን ከአትክልት ዘይት ጋር ቀቅለው ይቅቡት። ከተፈለገ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል ቀዝቅዘው ወደ ጠረጴዛው ያቅርቡት።
እንዲሁም ሰላጣ እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ ብሩሽ። የማሊሸቫ አመጋገብ - በ 10 ቀናት ውስጥ 5 ኪሎግራም ደቂቃዎች።
