ቢትሮት ሁሉንም ዓይነት ምግቦችን ለማዘጋጀት የሚያገለግል ርካሽ እና ጤናማ አትክልት ነው። ከ beets ፣ ለውዝ እና ዘሮች ካለው ሰላጣ ፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት እጋራለሁ። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
በዓለም ዙሪያ ያሉ የአመጋገብ ባለሙያዎች በምናሌው ውስጥ ንቦችን በመደበኛነት ማካተት አስፈላጊ መሆኑን አጥብቀው ይከራከራሉ። አንጀትን ያጸዳል ፣ የደም ግፊትን ዝቅ ያደርጋል እንዲሁም የስብ ዘይቤን ያሻሽላል። በተጨማሪም ፣ ከባቄላ ሰላጣ የተወሰነ ክፍል በኋላ ፣ ጣፋጮች መብላት አይፈልጉም ፣ እና ለረዥም ጊዜ ሙሉ ስሜት ይሰማዎታል። እኛን የሚያስደስተን ብዙ ዓይነት የበቆሎ ሰላጣዎች ቢኖሩ ጥሩ ነው። ስለዚህ ፣ ከባቄላዎች ጋር ሰላጣዎች በጭራሽ አይሰለቹም ፣ እና በዚህ የስር አትክልት ሁል ጊዜ መሞከር ይችላሉ። ከ beets ፣ ለውዝ እና ዘሮች ጋር የሰላጣ ልዩነትን አቀርባለሁ። ክብደት ለመቀነስ ከወሰኑ ይህንን የአመጋገብ ምግብ ይሞክሩ።
ጥንታዊው ሰላጣ አለባበስ የአትክልት ዘይት ነው። ነገር ግን ከነጭ ሽንኩርት እና ከሰናፍጭ ወይም ከፈረስ ጋር በጥሩ ባክቴሪያ አማካኝነት በቤት ውስጥ እርጎ የተራቀቀ አለባበስ ማድረግ ይችላሉ። ከዚያ ሰውነት ከምግቡ የበለጠ ጥቅሞችን ያገኛል። በተጨማሪም ፣ ንቦች በጥሩ ሁኔታ ከሌሎች ብዙ ምግቦች ጋር ተጣምረዋል ፣ ለምሳሌ እንደ ፕሪም ፣ ቲማቲም ፣ አይብ እና ሌላው ቀርቶ ፍራፍሬዎች (ከብርቱካን ፣ ማንጎ ፣ ሮማን ፣ ዕንቁ ጋር)። የምስራች ዜናው ንቦች ጠቃሚ ባህሪዎች ብቻ ሳይሆኑ በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ይገኛሉ። ስለዚህ ዓመቱን በሙሉ እንደዚህ ያሉ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ።
ከተጠበሰ እንጉዳዮች ጋር ዘንቢል ሰላጣ እንዴት እንደሚሰራ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 98 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - ለሰላጣ ዝግጅት 15 ደቂቃዎች ፣ እና ዱባዎችን ለማፍላት እና ለማቀዝቀዝ ጊዜ
ግብዓቶች
- ዱባዎች - 1 pc. መካከለኛ መጠን
- ጨው - መቆንጠጥ
- የሱፍ አበባ ዘሮች - 30 ግ
- ዋልስ - 50 ግ
- ሽታ የሌለው የአትክልት ዘይት - ለመሙላት
ደረጃ በደረጃ ሰላጣ ከ beets ፣ ለውዝ እና ዘሮች ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. እንጆቹን ቀቅለው ቀቅለው ወይም በምድጃ ውስጥ በፎይል ውስጥ መጋገር። ይህንን እንዴት ማድረግ እንደሚችሉ የማያውቁ ከሆነ የፍለጋ አሞሌውን በመጠቀም በጣቢያው ገጾች ላይ የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያግኙ እና የተጠቆሙትን ምክሮች ይጠቀሙ።
የተጠናቀቁትን ንቦች ያቀዘቅዙ ፣ በተጣራ ድስት ላይ ይቅፈሉት ወይም ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. ልዩ መሣሪያ በመጠቀም ዋልኖቹን ከላጣው ላይ ያስወግዱ።
3. እንጆቹን እና የተላጠውን የሱፍ አበባ ዘሮችን በንጹህ እና በደረቅ መጥበሻ ውስጥ አልፎ አልፎ አልፎ አልፎ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ያነሳሱ። እንዳይቃጠሉ ያረጋግጡ ፣ ምክንያቱም ጥራጥሬዎች በጣም በፍጥነት ይጠበባሉ። ይህንን እርምጃ ለማስቀረት የተላጠ እና የተጠበሰ ዘሮችን እና ለውዝ ይግዙ።
ከተፈለገ በራስዎ ውሳኔ ዘሮችን ይጠቀሙ -ዱባ ዘሮች ፣ ሰሊጥ ዘሮች ፣ በፒስታስኪዮ ፣ በአልሞንድ ፣ በሾላ ፍሬዎች ወዘተ መተካት ይችላሉ።
4. የተጠበሰውን ዘሮች ወደ ጎመን ጎድጓዳ ሳህን ይላኩ።
5. የወቅቱ ሰላጣ በ beets ፣ ለውዝ እና ዘሮች በአትክልት ዘይት ፣ በጨው እና በማነሳሳት። ከማገልገልዎ እና ከማገልገልዎ በፊት በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች ያቀዘቅዙ።
እንዲሁም በ 5 ደቂቃዎች ውስጥ ከዱባ ዘሮች ጋር የበቆሎ ሰላጣ እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
