ከበዓሉ በፊት አንድ ጣፋጭ ለማዘጋጀት ጊዜ የለዎትም? ከዚያ ከማንኛውም መሙላት ጋር ኬክ ይቅሉት ፣ በማቀዝቀዣው ውስጥ ያቀዘቅዙ እና ከማገልገልዎ በፊት በምድጃ ውስጥ ቀድመው ያድርጉት። የአጫጭር ዳቦ ኬክ ከፖም ጋር እንዴት እንደሚቀዘቅዝ ፎቶ ያለበት የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ብስኩቶች ፣ ዳቦዎች ፣ ኬኮች ፣ ዝንጅብል ዳቦ ፣ ኬኮች ፣ ጥቅልሎች ፣ ኬኮች እና ሌሎች መጋገሪያዎች በፖም ፣ በኩሽ ወይም በሌላ መሙላት ለቅዝቃዜ ተስማሚ መሆናቸውን ሁሉም የቤት እመቤቶች አያውቁም። ከሁሉም በላይ ፣ በተቻለ መጠን አዲስ የተጋገሩ መጋገሪያዎች አሉ ፣ እና በሚቀጥለው ቀን እና በቀጣዮቹ ቀናት እነሱ በጣም ቆንጆ አይደሉም። ስለዚህ ወዲያውኑ ከቀዘቀዙ በኋላ ምርቱ በማቀዝቀዣው ውስጥ ሊቀዘቅዝ ፣ ሙሉ በሙሉ ወይም ወደ ቁርጥራጮች ሊቆረጥ ይችላል። እንደ ኬኮች እና ብስኩቶች ያሉ አንዳንድ ምርቶች በክሬም ወይም ያለ ክሬም በረዶ ሊሆኑ ይችላሉ። ብዙ ክሬሞች (ለምሳሌ ፣ ቅቤ ወይም ኩሽና) በረዶን በደንብ ስለሚታገሱ። በተጨማሪም ፣ ጥሬ ወይም የበሰለ ኬኮች እና ኬኮች ማቀዝቀዝ ይችላሉ።
ጥሬ ምግብን ለማቀዝቀዝ ዱቄቱን በምድጃ ውስጥ ለመጋገር ያቀዱበትን በሲሊኮን መጋገሪያ ሳህን ውስጥ ያድርጉት። ሻጋታውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና ሙሉ በሙሉ በረዶ እስኪሆን ድረስ ይቁሙ። ከዚያ ኬክውን ከመጋገሪያ ሳህን ወደ ተስማሚ ቅርፅ ወደሚቀዘቅዝ ትሪ ያስተላልፉ እና በማከማቻ ክፍሉ ውስጥ ይተውት። ግን ጊዜን እና ጉልበትን ፣ ፒኖችን እና ኬኮች በረዶን ዝግጁ በሆነ ሁኔታ ይቆጥባል። ስለዚህ ፣ ዛሬ የአጫጭር ኬክን ከፖም ጋር እንዴት ማቀዝቀዝ እንደሚቻል እንማራለን።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 358 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - ማንኛውም መጠን
- የማብሰያ ጊዜ - ለቅዝቃዜ 15 ደቂቃዎች ንቁ ሥራ ፣ እንዲሁም ለቅዝቃዜ ጊዜ
ግብዓቶች
አጭር ኬክ ከፖም ጋር - ማንኛውም ብዛት
የአጭር ዳቦ ኬክ ከፖም ጋር ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
1. በምግብ አዘገጃጀት መሠረት ኬክውን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ይቅሉት። በዚህ ሁኔታ ፣ እስካሁን ያልበላሁት የቂጣ ቁራጭ አለኝ። ስለዚህ ፣ በተቆራረጡ ቁርጥራጮች አቆማለሁ። የምርቱን አጠቃላይ ቅርፅ ማቆየት ከፈለጉ ፣ ከዚያ በጠቅላላው ኬክ ተመሳሳይ ያድርጉት። ስለዚህ የአጫጭር ኬክን ከፖም ጋር ወደ ክፍሎች ይቁረጡ።
2. የምግብ ፊልሙን ወደ ካሬዎች ይቁረጡ እና የቂጣ ቁርጥራጮቹን በክፍሎች ያስቀምጡ።
3. እያንዳንዱን ኬክ በተጣበቀ ፊልም ይሸፍኑ። ከመጠን በላይ አየር እንዳይገባ ሁሉም ጠርዞች ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ የታሸጉ መሆናቸውን ያረጋግጡ። አሁን ካለው ቀን እና ይዘት ጋር የውጭውን መጠቅለያ ይሰይሙ። ይህ ኬክ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለምን ያህል ጊዜ እንደነበረ ይነግርዎታል። የተጠናቀቀው ምርት ጥራት ሳይቀንስ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ2-3 ወራት ሊከማች ስለሚችል።
4. ለምርቱ በቀላሉ ለማከማቸት የቀዘቀዘውን የአጭር ዳቦ ፖም ኬክ በፕላስቲክ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ለስላሳው እምብርት ወደ በረዶ እስኪቀዘቅዝ ድረስ እቃውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማቀዝቀዝ እና ለማቀዝቀዝ ይላኩ።
ዝግጁ የሆነ የቀዘቀዘ የአጭር ዳቦ ፖም ኬክ እንዴት እንደሚቀልጥ?
የቀዘቀዘውን ኬክ ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱ እና ወዲያውኑ ሳይበላሽ ወደ 180 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ በተላከ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት። ኬክውን ለ 20-25 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ወይም ሙሉ በሙሉ እስኪሞቅ ድረስ። እኔ ትኩረቴን እሳባለሁ ከማሞቅዎ በፊት ኬክውን ማቅለጥ አይመከርም። ቀድመው መበስበስ ቅርፊቱን እርጥብ ሊያደርገው ይችላል።
እንዲሁም እንደ ቁራጭ መጠን በ 850 ኪ.ቮ ኃይል ለ 1-4 ደቂቃዎች በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ሊቀልጥ ይችላል። በእርግጥ ይህ ለማቅለጥ ፈጣኑ መንገድ ነው። ሆኖም ፣ የወጭቱን ሸካራነት ሊጎዳ ይችላል። የተጋገሩ ዕቃዎች ጥርት ያሉ አይሆኑም ፣ ግን ይልቁንም ለስላሳ እና ከቅርጽ ውጭ ሊሆኑ ይችላሉ።ስለዚህ ፣ አሁንም ማይክሮዌቭ ውስጥ ያለውን ኬክ ማበላሸት አልመክርም።
እንዲሁም የተጋገሩ እቃዎችን እንዴት ማቀዝቀዝ እና ማቅለጥ እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
