የሚጣፍጥ እና ጭማቂ የሆነ መንደሪን ከበሉ በኋላ ቆዳውን ለማውጣት አይጣደፉ ፣ ግን ከእሱ ውስጥ ባዶ ያዘጋጁ - የደረቀ ዱቄት። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት ይህንን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል በግልጽ ያሳያል። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ጭማቂ እና ብሩህ መንደሮች ትኩስ የሚደሰቱ እና ብዙ ምግቦችን ለማዘጋጀት የሚያገለግሉ ጣፋጭ የሚያድስ ዱባ ናቸው። ነገር ግን አንድ ሰው እነዚህ የሎሚ ፍሬዎች አሁንም አንድ አስፈላጊ አካል እንደሚሰጡ ግምት ውስጥ ማስገባት አይችልም። የታንጀሪን ቅርፊት ከፍሬው ራሱ የበለጠ ብዙ ንጥረ ነገሮችን በተለይም ቫይታሚን ሲን ይይዛል። ልጣጩን ካደረቀ በኋላ ወደ ሻይ ማከል ፣ የተለያዩ ማስጌጫዎችን ማዘጋጀት ፣ ኮምፖችን ማብሰል ፣ ለመጋገር ሊጠቀሙበት እና ሌላው ቀርቶ ጨዋማ ሁለተኛ ኮርሶችን እንኳን ማዘጋጀት ይችላሉ። በተለይም የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ከስጋ እና ከዶሮ እርባታ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳሉ።
በእያንዳንዱ ቤት ውስጥ አንድ coniferous- tangerine አስማት መዓዛ ይነፍሳል ጊዜ አሁን የአዲስ ዓመት extravaganza እየተቃረበ ነው። የታንጀሪን ቁርጥራጮችን ከበሉ በኋላ ቆዳውን ለመጣል አይቸኩሉ ፣ ይሰብስቡ እና ባዶ ያዘጋጁ - የደረቀ የታንጀሪን ልጣጭ ዱቄት። በዚህ የምግብ አሰራር መሠረት ከታንጀር ብቻ ሳይሆን ከብርቱካን ፣ ከሎሚ ፣ ከሎሚ ፣ ከወይን ፍሬ ፣ ከማይግላይሎች እና ከሌሎች የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ጭምር ዱቄት ማዘጋጀት ይችላሉ። ነገር ግን ፣ እያንዳንዱ እንግዳ ፍሬ የራሱ የሆነ ጥሩ መዓዛ ስላለው ፣ እያንዳንዱን ዚዝ እርስ በእርስ ለየብቻ ያከማቹ እና በአንድ መያዣ ውስጥ አይቀላቅሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 16 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - ማንኛውም
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች ንቁ ሥራ ፣ እና ጨውን ለማድረቅ ጊዜ
ግብዓቶች
tangerines - ማንኛውም መጠን
ባዶ የደረቀ የታንጀሪን ዝንብ ዱቄት ፣ ፎቶ ያለበት የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ-በ-ደረጃ ዝግጅት
1. tangerines ን በደንብ ይታጠቡ ፣ ምክንያቱም በማብሰላቸው ወቅት ፍሬዎቹ በተለያዩ ኬሚካሎች ይታከማሉ። ቆዳውን በሶዳ ወይም በሰናፍጭ በጨርቅ ማሸት እና ከዚያ በሚፈስ ውሃ ስር ማጠጣቱን ያረጋግጡ። ፍራፍሬዎቹ ከወረቀት ፎጣ ጋር ደርቀው ከደረቁ በኋላ።
2. የታንጀሪን ቁርጥራጮችን እራስዎ ይበሉ ወይም ለልጆቹ ይስጧቸው ፣ እና የላይኛውን ነጭ ፊልም በሹል ቢላ በመቁረጥ ይቁረጡ። ዘሩ ብቻ እንዲቆይ ይህንን በተቻለ መጠን ቀጭን ያድርጉት።
3. ከዚያ በፍጥነት እንዲደርቅ ዚዙን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ምንም እንኳን ሙሉ በሙሉ ማድረቅ ቢችሉም።
4. ዘይቱን በቤት ውስጥ ሙቀት በአንድ ሌሊት ይተዉት። በዚህ ጊዜ ውስጥ በደንብ ይደርቃል።
5. ከደረቀ ዝንጅብል በኋላ ወደ ወፍጮ ወይም የቡና መፍጫ ያስተላልፉ።
6. የደረቀውን የሲትረስ ልጣጭ በጥሩ ፍርፋሪ መፍጨት። ከፈለጉ እንደፈለጉ መተው ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ በሻይ ውስጥ ሙሉ ቅርፊቶችን ፣ እና ለ marinade እና ለሾርባ ዱቄት ለመጠቀም ምቹ ነው።
7. ዱቄቱን በትንሽ የመስታወት ማሰሮ ውስጥ ያስቀምጡ እና ከሌሎች አቅርቦቶች ጋር ግራ መጋባትን ለማስወገድ መሰየሙን ያረጋግጡ። ክዳኑ ተዘግቶ የሥራውን ክፍል በክፍል ሙቀት ውስጥ ያከማቹ።
እንዲሁም የ citrus zest ባዶ (3 መንገዶች) እንዴት እንደሚዘጋጁ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
