ቸኮሌት ከጎጆ አይብ ጋር በማጣመር ፣ በጣም ጥሩ ሲምባዮሲስ ይወጣል። እና የምርቱ ክሬም ወጥነት የሚገኘው ለተለመደው አይብ ኬኮች ሙሉ በሙሉ የማይታወቅ ቤኪንግ ሶዳ በመጨመር ነው።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ይህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጣም ለስላሳ ፓንኬኮች አፍቃሪዎች ታላቅ ምግብ ነው። ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ፣ ትንሽ ዱቄት ፣ ክሬም ጣዕም ፣ ፈጣን ዝግጅት - በጣም ረጋ ያሉ ፓንኬኮች ማንንም ግድየለሽ አይተዉም! በተጨማሪም የምግብ አዘገጃጀቱ በሙዝ ፣ እንጆሪ እና ሌሎች ወቅታዊ ፍራፍሬዎች ሊለያይ ይችላል። ውጤቱም ለመላው ቤተሰብ ጤናማ እና ጣፋጭ ቁርስ ነው። በሌሎች ጉዳዮች ፣ በምግብ አዘገጃጀት ጥንቅር ፣ ሁል ጊዜ መሞከር እና የሚወዱትን እነዚህን ንጥረ ነገሮች ማስቀመጥ ይችላሉ። በተጨማሪም ፓንኬኮችን ለማርካት ቫኒላ ፣ ዘቢብ ፣ የደረቀ አፕሪኮት ፣ ፕሪም ፣ የሎሚ ጣዕም ፣ ብርቱካንማ ፣ ሎሚ ፣ የተጠበሰ ፖም ፣ የፒች ቁርጥራጮች ፣ አፕሪኮት ወዘተ ማከል ይችላሉ።
ይህንን የምግብ አሰራር በተመለከተ ፣ አንድ ቸኮሌት በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ሊያነቃቃዎት እንደሚችል ሁሉም ያውቃል። ይህ እውነተኛ የደስታ ኤሊሲር እና ለጎመን gourmets አስገራሚ ጣፋጭነት ነው። እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ለረጅም ጊዜ መጥፎ ስሜትን ያስወግዳል። እና መደበኛ ጥቁር ቸኮሌት ከሌለዎት ከዚያ ፓንኬኮችን ከኮኮዋ ዱቄት ጋር ያድርጉ ወይም በቸኮሌት ሾርባ ያገልግሏቸው። ከሁሉም በላይ የጎጆ አይብ ፓንኬኮች ለተለያዩ ሳህኖች እና ጣፋጭ ጣፋጮች በጣም ይወዳሉ። ማር ፣ ቅመማ ቅመም ፣ ሁሉም ዓይነት የቤሪ እና የፍራፍሬ መጨናነቅ ፣ ጠብታዎች ፣ ሽሮፕ እና ሳህኖች እንዲሁ በሚያስደንቅ ሁኔታ ከእነሱ ጋር ተጣምረዋል። ጾታ ፣ ዕድሜ እና የእንቅስቃሴ ዓይነት ምንም ይሁን ምን ይህ ጣፋጭ ለሁሉም ሰው ይመከራል። ስለዚህ ፣ ለተወሰነ ጊዜ ስለ አመጋገብ መርሳት እና በፓንኮኮች መለኮታዊ ጣዕም እንዲደሰቱ ሀሳብ አቀርባለሁ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 213 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 20
- የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የጎጆ ቤት አይብ - 500 ግ
- የኮኮዋ ዱቄት - 2-3 የሾርባ ማንኪያ
- እንቁላል - 2 pcs.
- የስንዴ ዱቄት - 2-3 የሾርባ ማንኪያ
- ቤኪንግ ሶዳ - 1 tsp
- ስኳር - 3-4 የሾርባ ማንኪያ ወይም ለመቅመስ
- ጨው - መቆንጠጥ
- የተጣራ የአትክልት ዘይት - ለመጋገር
የቸኮሌት ክሬም ጎጆ አይብ ፓንኬኮች ማብሰል
1. ዱቄቱን ለማቅለጥ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ። ጨው, ስኳር እና ዱቄት ይጨምሩ. ለድሃው ታላቅ ጥቅም ፣ አጃ ወይም የኦቾሎኒ ዱቄት መጠቀም ይችላሉ።
2. የኮኮዋ ዱቄት ይጨምሩ እና በእንቁላል ውስጥ ይምቱ። ከኮኮዋ ይልቅ ቸኮሌት መጠቀም ይችላሉ። ለሁለቱም በትንሽ ቁርጥራጮች ተጨፍጭፎ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጣል። የመጨረሻውን አማራጭ በመጠቀም ፣ ቸኮሌት የማይፈላ መሆኑን ያረጋግጡ ፣ አለበለዚያ መራራ ጣዕም ይኖረዋል ፣ ይህም የእቃውን ጣዕም ያበላሸዋል።
4. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ምግብን ይቀላቅሉ እና ቤኪንግ ሶዳ ይጨምሩ። የፓንኬኮች ወጥነት የበለጠ ለስላሳ እንዲሆን ከፈለጉ ታዲያ ዱቄቱን በብሌንደር መምታት ይችላሉ ፣ ከዚያ የተጠበሰ እህል ሙሉ በሙሉ ይሟሟል።
5. መጥበሻውን በዘይት ያሞቁ እና ዱቄቱን በሾርባ ማንኪያ ያሰራጩ። ንጥረ ነገሮቹ ሶዳ (ሶዳ) ስለሚያካትቱ ፣ በሚጋገርበት ጊዜ ፓንኬኮች መጠኑ ይጨምራል። ስለዚህ ፣ በምድጃ ውስጥ በማስቀመጥ ፣ በክፍሎች መካከል ርቀቶችን በመተው።
6. ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በአንድ በኩል ፓንኬኮቹን ይቅቡት ፣ ቃል በቃል 1-2 ደቂቃዎች በመካከለኛ ሙቀት ላይ። ከዚያ ያዙሩ እና ለተመሳሳይ ጊዜ ምግብ ያብሱ። ምግቡ ሞቅ ባለ መልክ ከሠራ በኋላ ወዲያውኑ ይሰጣል። የምግብ ቅልጥፍናው የተገኘው በሶዳ (ሶዳ) በመጨመር ነው ፣ እሱም ከኩሬው ጋር ምላሽ ይሰጣል ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቀልጣል።
እንዲሁም የቸኮሌት ፓንኬኬቶችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
