ፈጣን ፣ ቀላል እና ጣፋጭ! ከሳር ፣ የክራብ እንጨቶች እና ከእንቁላል ጋር ያለው ሰላጣ ጣፋጭ ነው። ምግብ ሁል ጊዜ የሚገኝ በመሆኑ በማንኛውም የዓመቱ ወቅት ሊዘጋጅ ይችላል። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ለብዙ የአገራችን ነዋሪዎች በዓላት ዘና ለማለት ፣ ከዘመዶች ጋር ለመገናኘት እና ጣፋጭ ሰላጣዎችን ለመመገብ እድሉ ናቸው። ከሁሉም በላይ ሰላጣዎች ሁል ጊዜ የበዓል ድባብን ይጨምራሉ። እነሱ በጣም ተወዳጅ ናቸው ፣ እና ያለ እነሱ የበዓል ጠረጴዛ ሊታሰብ አይችልም። ምንም እንኳን ሰላጣዎችን ለበዓላት ብቻ ሳይሆን በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ ለተለያዩ ምናሌዎች የምናዘጋጅ ቢሆንም። በዚህ ሁኔታ የምግብ አሰራሮች ብዙውን ጊዜ ሁል ጊዜ አንድ ናቸው። ግን ሌሎች አዳዲስ አማራጮች አሉ ፣ ለምሳሌ ፣ ከእነሱ መካከል ሰላጣ ፣ የክራብ እንጨቶች እና እንቁላሎች ያሉት ሰላጣ አለ። እሱ ፣ ከኦሊቨር ጋር ፣ ለብዙ ተመጋቢዎች ተወዳጅ ይሆናል። ቋሊማ ፣ የክራብ እንጨቶች ፣ እንቁላሎች ፣ በቆሎ እና ድንች በአንድ ሳህን ውስጥ ለማርካት የተገኙበት የሰላጣው አዲስ ስሪት እዚህ አለ። ምንም እንኳን ድንቹ መጨመር ባይፈልግም ሰላጣው ቀለል ይላል። ለምግቡ ብሩህነት ፣ የተቀቀለ ካሮት ፣ የታሸገ አተር ወይም አረንጓዴ ሽንኩርት ላባዎች ወደ ጥንቅር ሊጨመሩ ይችላሉ።
ሰላጣ ለማዘጋጀት ምንም አስቸጋሪ ነገር የለም። መፍላት ፣ መቀንጠጥ እና መቀላቀል ብቻ ያስፈልጋል። ከእርስዎ ምናሌ ውስጥ ጥሩ እና ጣፋጭ ተጨማሪ ነው። ምናባዊዎን ካሳዩ ከዚያ የበዓሉ ጠረጴዛ እውነተኛ ጌጥ ይሆናል። ለበዓሉ አገልግሎት በጣም ጥሩ አማራጭ መነጽሮች ወይም ጎድጓዳ ሳህኖች ናቸው። ሁሉም ሰው ይህን ፈጣን እና ጣፋጭ ሰላጣ ይወዳል። ጓደኞች ባልታሰበ ሁኔታ ምሽት እርስዎን ለመጎብኘት ከወሰኑ በጣም ጥሩ የመክሰስ አማራጭ ይሆናል።
እንዲሁም ጎመን ፣ ቋሊማ እና አይብ ቀለል ያለ ሰላጣ እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 235 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 3-4
- የማብሰያ ጊዜ - ምግብን ለመቁረጥ 20 ደቂቃዎች ፣ እንዲሁም ድንች ከእንቁላል ጋር ለማብሰል እና ለማቀዝቀዝ ጊዜ
ግብዓቶች
- ድንች - 2 pcs.
- ማዮኔዜ - ለመልበስ
- የወተት ሾርባ - 200 ግ
- የክራብ እንጨቶች - 5 pcs.
- እንቁላል - 3 pcs.
- በቆሎ (የታሸገ ፣ የቀዘቀዘ ፣ አዲስ የተቀቀለ) - 150 ግ
- ጨው - 0.5 tsp ወይም ለመቅመስ
ደረጃ በደረጃ ሰላጣ ከሶሳ ፣ ከሸርጣ ሸምበቆዎች እና ከእንቁላል ጋር ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ድንቹን በጨርቅ ውሃ ውስጥ ቀቅለው ቀዝቅዘው ፣ ቀቅለው ወደ መካከለኛ ኩብ ይቁረጡ።
2. ሰላጣውን እንደ ድንች ባሉ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ሰላጣው ውብ ሆኖ እንዲታይ ሁሉንም ምርቶች በተመሳሳይ መጠን መቁረጥ ይመከራል።
3. የማይክሮዌቭ ምድጃ ሳይጠቀሙ በተፈጥሯዊ ሁኔታ የሚለጠፍ ሸርጣን ይለጠፋል። በማቀዝቀዣው የታችኛው መደርደሪያ ላይ ይህንን ማድረጉ የተሻለ ነው። ከዚያ መጠቅለያውን ፊልም ያስወግዱ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
4. እንቁላሎቹን ቀቅለው ቀዝቅዘው። እነሱን በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፣ የፍለጋ አሞሌውን በመጠቀም ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያገኛሉ። ከዚያ በኋላ ቀቅለው ወደ ኩብ ይቁረጡ።
5. ሁሉንም ምግቦች በአንድ ጥልቅ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ።
6. ንጥረ ነገሮቹን በ mayonnaise እና በትንሽ ጨው ይጨምሩ።
7. ሰላጣ በሾርባ ፣ በክራብ እንጨቶች እና በእንቁላል ይቀላቅሉ ፣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች ያቀዘቅዙ እና ያገልግሉ።
እንዲሁም ሰላጣ በቆሎ ፣ አይብ እና ቋሊማ እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
