ብዙ ጣፋጭ ነገሮችን ከስታምቤሪ ጋር ማብሰል ይችላሉ ፣ ግን ብዙውን ጊዜ የምግብ አሰራሩ ምናባዊ ለጣፋጭ ምግቦች እና ለጃም ብቻ የተወሰነ ነው። ምንም እንኳን ይህ ቤሪ በብዙ መክሰስ ውስጥ በትክክል ቢገጥም! እንጆሪዎችን ከአረንጓዴ ሰላጣ ፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ጣፋጮች በእንክብካቤ እና በመጨናነቅ መልክ ፣ ሁሉም ይወዳሉ። ግን ስለ እንጆሪ ባሕላዊ ሀሳቦች ከሄዱ ፣ ከዚህ የቤሪ ፍሬዎች ጋር ለመሞከር ትልቅ ዕድሎች ይከፈታሉ። ከሁሉም በላይ እንጆሪ በሁሉም ረገድ ደስ የሚል የቤሪ ፍሬ ነው። ለምሳሌ ፣ በሰላጣዎች ውስጥ የቅንጦት ነው ፣ እና በክሬም ወይም በአይስ ክሬም በጣፋጭ የፍራፍሬ ሰላጣዎች ውስጥ ብቻ አይደለም። በጣም ደፋር በሆኑ ጥምሮች ውስጥ እንኳን የበጋ ንግሥት ጥሩ ናት። ከአትክልቶች ፣ ከዓሳ ፣ ከባህር ምግብ ፣ ከእፅዋት ፣ ከአይብ ፣ ከእህል እህሎች ፣ ወዘተ ጋር ፍጹም የሚስማማ ነው። ይህንን ለማረጋገጥ እና በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ አስደሳች አረንጓዴ ሰላጣ ከ እንጆሪ ጋር ለማዘጋጀት ሀሳብ አቀርባለሁ።
ይህ ሰላጣ በካሎሪ ውስጥ ዝቅተኛ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል። ስለዚህ ፣ ጥቂት ተጨማሪ ፓውንድ ማጣት ከፈለጉ ፣ ከዚያ የምሽቱን ምግብ ከታቀደው ሰላጣ ክፍል ጋር መተካት በቂ ነው። ለቤሪስ መዓዛ ምስጋና ይግባው ፣ ሳህኑ ፍጹም ያበረታታል እና ይደሰታል። በተጨማሪም ህክምናው በጣም ጠቃሚ ነው ፣ ምክንያቱም ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል። እና እንጆሪ ፣ በዚንክ ይዘታቸው ምክንያት ፣ በአጠቃላይ በወንዶችም በሴቶችም የጾታ ፍላጎትን ይጨምራል። ስለዚህ ይህ የቤሪ ፍሬ እንደ ተፈጥሯዊ አፍሮዲሲክ ተደርጎ ይቆጠራል።
እንዲሁም የተቀቀለ እንቁላል አረንጓዴ የአትክልት ሰላጣ እንዴት እንደሚሰራ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 89 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 10 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ወጣት ነጭ ጎመን - 200 ግ
- ዱባዎች - 1 pc.
- ጨው - መቆንጠጥ ወይም ለመቅመስ
- እንጆሪ - 100 ግ
- ዲል - ጥቂት ቅርንጫፎች
- ሲላንትሮ - 2 ቅርንጫፎች
- የወይራ ዘይት - ለመልበስ
- ዋልስ - 50 ግ
- አረንጓዴ ሽንኩርት - 1-2 ላባዎች
ደረጃ በደረጃ የአረንጓዴ ሰላጣ እንጆሪዎችን ፣ የምግብ አሰራርን ከፎቶ ጋር
1. ጎመንውን ይታጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁት። የላይኛው ቅጠሎች በጣም ቆሻሻ ከሆኑ ከዚያ ያስወግዷቸው እና ጣሏቸው ፣ ለምግብ አይጠቀሙባቸው። ከዚያ የጎመንን ጭንቅላት ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. ዱባዎችን ይታጠቡ ፣ በፎጣ ያድርቁ ፣ ጫፎቹን ይቁረጡ እና በቀጭን ሩብ ቀለበቶች ይቁረጡ።
3. አረንጓዴ ሽንኩርት ይታጠቡ ፣ ደርቀው በደንብ ይቁረጡ።
4. ሲላንትሮ እና ዲዊትን ይታጠቡ ፣ ያደርቁ እና ይቁረጡ።
5. እንጆሪዎቹን በወረቀት ፎጣ ማጠብ እና ማድረቅ። ግንዱን ያስወግዱ እና የቤሪ ፍሬውን በ 4 ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
6. ሁሉንም ምግብ በጥልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ እና ንፁህ በሆነ ደረቅ ድስት ውስጥ ማድረቅ የሚችሉት ዋልስ ይጨምሩ።
7. ምግብን በቅመማ ቅመም በጨው እና በወይራ ዘይት ይረጩ። አረንጓዴ ሰላጣውን ከስታምቤሪ ጋር አፍስሱ ፣ ለ 10 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያቀዘቅዙ እና ያገልግሉ።
እንዲሁም እንጆሪዎችን ሰላጣ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
