ለሻይ ጥሩ መዓዛ ያላቸው መጋገሪያዎችን በፍጥነት እና በቀላሉ ማዘጋጀት ይችላሉ! ለሻይ ወይም ለቡና ጣፋጭ እና ጣፋጭ ማር kefir muffins ፎቶዎች ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
በቤት ውስጥ የተሰሩ ኬኮች ሁል ጊዜ ለዓይን እና ለቲሞች ደስ ይላቸዋል። አዋቂዎችም ሆኑ ልጆች ሁሉም ይወዷታል። ደግሞም ፣ ሁል ጊዜ ጣፋጭ ነው ፣ እና ብዙውን ጊዜ በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው። ዛሬ ከኬፉር ጋር የማር ኬኮችን ስለማዘጋጀት የምግብ አሰራር እነግርዎታለሁ። ለፈጣን ጣፋጭ ምግብ ይህ በጣም ጥሩ አማራጭ ነው ፣ ምክንያቱም ኬኮች ማዘጋጀት ቀላል እና ቀላል ፣ እና ከሁሉም በላይ ደግሞ በፍጥነት - ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ ፣ ቆርቆሮዎች ውስጥ ያስገቡ እና በምድጃ ውስጥ መጋገር። የምግብ አሰራሩ ዱቄቱን በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ እንዲያደርጉ ያስችልዎታል ፣ የተቀረው ደግሞ ለመጋገር ነው። ስለዚህ ፣ እንግዶች በበሩ ላይ ከሆኑ ፣ ከዚያ በአንድ ሰዓት ውስጥ ጣፋጭ እና በጣም ጤናማ ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ። ስለዚህ ልጆች በሂደቱ ውስጥ ሊሳተፉ ይችላሉ ፣ ዋናው ነገር ተመጋቢዎች ለማር አለርጂ አይደሉም።
በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ማር ቢኖርም ፣ ሙፎቹ ስኳር-ጣፋጭ አይደሉም። የማር መዓዛ ደካማ ነው ፣ ግን አሁንም አስተዋይ ነው። ምንም እንኳን ኩባያዎችን ገለልተኛ ማድረግ ቢችሉም። ዘሮች ወይም ለውዝ እንደ መሙያ ተስማሚ ናቸው ፣ ከማር ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳሉ። የደረቁ ፍራፍሬዎች አፍቃሪዎች የሚወዱትን መሙያ ወደ ሊጥ ማከል ይችላሉ -ዘቢብ ፣ የደረቁ አፕሪኮቶች ፣ ፕሪም ፣ የደረቁ ሙዝ … ሙፍኖቹ በጣም ለስላሳ እና ቀዳዳ ያላቸው ናቸው። ከታመቀ በኋላ በፍጥነት ቀጥ ብለው የመጀመሪያውን ቅርፅ ይይዛሉ። እብድ መዓዛ እና ለስላሳ መጋገሪያዎች ከማር ጋር ለቁርስ ተወዳጅ ቡናዎን በትክክል ያሟላሉ! ይህ ከቤተሰብዎ ጋር ለምሽት ሻይ ጥሩ የምግብ አሰራር ነው።
እንዲሁም የብሩ ማር ዝንጅብል ዳቦ ኩኪዎችን እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 498 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 12
- የማብሰያ ጊዜ - 45 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ኬፊር - 200 ሚሊ
- ዱቄት - 300-350 ግ
- የአትክልት ዘይት - 30 ሚሊ
- ጨው - መቆንጠጥ
- ማር - 3 የሾርባ ማንኪያ
- ሶዳ - 0.5 tsp
- እንቁላል - 1 pc.
በኬፉር ላይ የማር ሙፍናን ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ሊጥ ለመደባለቅ የክፍሉን የሙቀት መጠን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። የተጠበሰውን የወተት ምርት የሙቀት መጠን ይመልከቱ ፣ ምክንያቱም kefir በሞቃት የሙቀት መጠን ብቻ ከሶዳ ጋር ወደ ትክክለኛው ምላሽ ይገባል። አለበለዚያ መጋገር በሚጋገርበት ጊዜ ሙፍኖቹ አይነሱም።
2. የአትክልት ዘይት በ kefir ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ።
3. ከዚያም ጥሬ እንቁላል ይጨምሩ. የሙሉውን ፈሳሽ ብዛት የሙቀት መጠን እንዳይቀዘቅዙ እነሱ እንዲሁ ቀዝቃዛ መሆን የለባቸውም። ፈሳሽ ንጥረ ነገሮችን ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይምቱ።
4. ዱቄቱን በዱቄት ውስጥ አፍስሱ እና በኦክስጂን ለማበልፀግ እና የተጋገሩትን ዕቃዎች ለማለዘብ በጥሩ ወንፊት ውስጥ ያጥቡት። ምንም እብጠት እንዳይኖር ዱቄቱን ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት።
5. በመቀጠልም በዱቄት ውስጥ ማር ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ። ማር ወፍራም ከሆነ ፣ ሳይፈላ ውሃ መታጠቢያ ውስጥ ቀድመው ይቀልጡት።
6. ጨው እና ሶዳ ይጨምሩ እና እንደገና ያነሳሱ። ዱቄቱን በተከፋፈሉ መጋገሪያ ሳህኖች ውስጥ አፍስሱ። እነሱ ሲሊኮን ወይም ወረቀት ከሆኑ ታዲያ በማንኛውም ነገር መቀባት አያስፈልግዎትም። የብረት እና የሴራሚክ ማጠራቀሚያዎች ፣ በቅቤ ወይም በአትክልት ዘይት ይቀቡ። ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ያሞቁ እና ምርቶቹን ለ 20-30 ደቂቃዎች መጋገር ይላኩ። በእንጨት ዱላ በመቆርቆር ዝግጁነቱን ይፈትሹ ፣ ሊጥ ሳይጣበቅ ደረቅ መሆን አለበት። የተጠናቀቀውን እርጎ ላይ የተመሠረተ የማር ኬኮች ቀዝቅዘው ከተፈለገ በዱቄት ስኳር ይረጩ።
እንዲሁም ከኬፉር ጋር የማር ኬክን እንዴት እንደሚሠሩ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
