ምድጃ ከሌለዎት ግን በቤት ውስጥ የተሰሩ መጋገሪያዎችን ከፈለጉ ፣ በድስት ውስጥ ከፖም ጋር ጣፋጭ የኦቾሜል ሙፍኒን ያዘጋጁ። ከፎቶ ጋር ኦሪጅናል ፣ ግን ቀላል እና ኢኮኖሚያዊ የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
በቤት ውስጥ የተሰሩ መጋገሪያዎች ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማም ሊሆኑ ይችላሉ? በእርግጥ አዎ። ዋናው ነገር ብዙ የተጣራ ስኳር በእሱ ውስጥ አለማስቀመጥ ወይም በሸንኮራ አገዳ ወይም በተፈጥሮ ጣፋጭ - ማር ወይም የሜፕል ሽሮፕ መተካት አይደለም። እና በስንዴ ዱቄት ፋንታ ኦትሜል ፣ buckwheat ወይም አጃ ዱቄት ይጠቀሙ። ጤናማ መጋገር በጤናማ ምርቶች እና በትላልቅ ምግቦች ላይ የተመሠረተ ነው - ጥቁር ቸኮሌት ፣ ለውዝ ፣ የተልባ ዘሮች ፣ የታሸጉ ፍራፍሬዎች ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ ወዘተ ዛሬ እኛ ከኦፕሜል ሙፍኒን ከፖም ጋር በማቅለጫ መጥበሻ ውስጥ ማብሰል እንማራለን። ይህ ለልጆች እና ለአመጋገብ ምናሌዎች ተስማሚ ከጤናማ ምርቶች የተሰራ የአመጋገብ እና ጣፋጭ ኬክ ነው።
እነዚህ የተጋገሩ ምርቶች በግሉተን ውስጥ ዝቅተኛ ናቸው ምክንያቱም እነሱ ናቸው በዘይት ውስጥ ያለው ግሉተን ከስንዴ ከ 2-4 እጥፍ ያነሰ ነው። ሙፍኖቹ በእርጥበት ፍርፋሪ በመጠኑ ጣፋጭ እና ጣዕም ያላቸው ሲሆኑ ፖም ግን ቅመም ፣ ትንሽ መራራ ጣዕም ይጨምራል። ከተፈለገ መሬት ላይ ዝንጅብል ፣ 50 ግ ዘቢብ ወይም ለውዝ ይጨምሩ። ምንም እንኳን በንፁህ እና በደረቅ ድስት ውስጥ ኦትሜልን ከቀቀሉ በለውዝ ላይ መቆጠብ ይችላሉ። የተጠበሰ ኦትሜል ገንቢ ጣዕም አለው። በእነዚህ ብልጭታዎች ፣ ቀላል የተጋገሩ ዕቃዎች ወደ ጣፋጭ ገንቢ ምግብ ይለውጣሉ።
እንዲሁም የአመጋገብ ሙዝ ኦት ፓንኬኮችን እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 309 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 3
- የማብሰያ ጊዜ - 45 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- አፕል - 150 ግ
- ስኳር - 2 የሾርባ ማንኪያ
- እንቁላል - 1 pc.
- መሬት ቀረፋ - 1 tsp
- የኦቾ ፍሬዎች - 50 ግ
በድስት ውስጥ ከፖም ሳር ጋር የኦትሜል ሙፍኒን ደረጃ በደረጃ ማብሰል ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. የእንቁላልን ይዘቶች ወደ ጥልቅ መያዣ ውስጥ አፍስሱ።
2. በእንቁላል ውስጥ ስኳር ይጨምሩ።
3. እስኪቀላጥ ድረስ እንቁላሎቹን ከመቀላቀል ጋር ይምቱ እና መጠኑ በ2-3 ጊዜ ይጨምሩ።
4. እንቁላሎቹን ለመቅመስ መሬት ቀረፋ ዱቄት እና ማንኛውንም ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅመሞችን ይጨምሩ።
5. ዱቄቱን በማቀላቀያ ይቀላቅሉ።
6. የፖም ፍሬውን ወደ ሊጥ ይጨምሩ እና ያነሳሱ። በምትኩ ፣ ማንኛውንም የፍራፍሬ ንጹህ ፣ የተገዛ ሕፃን ንፁህ እንኳን መጠቀም ይችላሉ። እና እንደዚህ ያለ የተፈጨ ድንች ከሌለ ፣ ከዚያ እራስዎ ያድርጉት። ይህንን ለማድረግ ፖምውን በምድጃ ውስጥ መጋገር እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ዱቄቱን በብሌንደር መፍጨት።
7. በንፁህ እና በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ቀድመው ማቀጣጠል በሚችሉበት ሊጥ ውስጥ ኦቾሜልን ያፈሱ።
8. ዱቄቱን ቀላቅሉ እና አጃዎቹን ትንሽ ለማበጥ ለ 5-10 ደቂቃዎች ይውጡ።
9. ሊጡን በተከፋፈሉ የሲሊኮን ሻጋታዎች ውስጥ አፍስሱ። የብረት መያዣዎችን መጠቀም ይችላሉ ፣ ግን በመጀመሪያ በቀጭኑ የአትክልት ዘይት ይቀቡት።
10. የወደፊቱን የኦትሜል ሙፍሊን ወደ ድስቱ ይላኩ።
11. ክዳኑን በድስት ላይ ያስቀምጡ።
12. ከድፋዩ ስር የእሳት መከፋፈሉን ያስቀምጡ እና የኦትሜል ሙፍኒን እና የፖም ፍሬን ለ 20 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት። ትኩስ ሻይ ወይም ቡና ፣ አይስክሬም ወይም ቸኮሌት በማሰራጨት ሞቅ ያለ የተጋገረ እቃዎችን ያቅርቡ።
እንዲሁም ከፖም ሳር ጋር የኦትሜል ኩኪዎችን እንዴት እንደሚሠሩ የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።