አሁንም ያልተጠናቀቀ ቢራ ብርጭቆ ካለዎት እሱን ለማፍሰስ አይቸኩሉ። በእሱ መሠረት በሚያስደንቅ ሸካራነት እና የበለፀገ የቸኮሌት ጣዕም ያለው አስደናቂ ጨረታ እና ጭማቂ muffins ያገኛሉ።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ጣቢያው ቀድሞውኑ በቢራ ላይ በመመርኮዝ ለተጋገሩ ዕቃዎች በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉት። ዛሬ ሌላ አስገራሚ ጣፋጭ ምርት - የቸኮሌት ቢራ ሙፍኒን ማጋራት እፈልጋለሁ። ሁሉም ምርቶች በክፍል ሙቀት ውስጥ መሆን እንዳለባቸው ወዲያውኑ አስተውያለሁ። ስለዚህ አስቀድመው ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያውጧቸው። አዲስ በተደባለቀ ሲሊኮን ፣ ሊጣሉ የሚችሉ ወረቀቶች ወይም ብረቶች ሊሆኑ በሚችሉ በተከፋፈሉ ሻጋታዎች ውስጥ muffins እጋገራለሁ። እንደአማራጭ ፣ ከፈለጉ አንድ ትልቅ ኬክ መጋገር ይችላሉ። ግን ከዚያ የመጋገሪያ ጊዜን በእጥፍ ይጨምሩ። ለፈተናው በጣም ኃይለኛ ያልሆነ ቢራ ይምረጡ። ቀላል ዝርያዎችን መግዛት የተሻለ ነው ፣ ምክንያቱም ጥቁር ቢራ የተጋገረ እቃዎችን ደስ የማይል መራራ እና የተቃጠለ ጣዕም ሊሰጥ ይችላል።
እነዚህ muffins በቀላሉ የሚጣፍጡ ይሆናሉ ፣ በአፍህ ውስጥ ቀስ ብለው ይቀልጣሉ ፣ አስደሳች ጣዕምን ይተዋል። እሱ እርጥብ እና ለስላሳ ዱባ ፣ ያልተለመደ ጣዕም ፣ የማይታመን እርካታ እና የበለፀገ የቸኮሌት መዓዛ ነው። ለረጅም ጊዜ አይጣበቁም! እነዚህ muffins ቢራ ይይዛሉ ብለው ሳይፈሩ በልጆችም እንኳን ሊበሉ ይችላሉ። ምክንያቱም በተራዘመ የሙቀት ሕክምና ሂደት ውስጥ ሁሉም የቢራ አልኮሆል ሙሉ በሙሉ ይተናል። እና ከፈለጉ ፣ ዝግጁ የሆኑ ሙፍኖች አሁንም በአንዳንድ የሾርባ ማንኪያ ወይም መጠጦች ሊጠጡ ፣ በቸኮሌት ክሬም ሊፈስ ወይም በክሬም መቀባት ይችላሉ። በአጠቃላይ ፣ ይህንን የምግብ አሰራር ለሁሉም ሰው እመክራለሁ! ማንም ሰው ግዴለሽ ሆኖ እንደማይቆይ እርግጠኛ ነኝ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 340 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 15
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 10 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዱቄት - 1, 5 tbsp.
- ቅቤ - 75 ግ
- እንቁላል - 2 pcs.
- ቀላል ቢራ - 0.5 tbsp.
- ጥቁር ቸኮሌት - 50 ግ
- የኮኮዋ ዱቄት - 50 ግ
- ስኳር - 40 ግ
- ቤኪንግ ሶዳ - 1 tsp
- ጨው - መቆንጠጥ
የቸኮሌት ቢራ ሙፍፊኖችን ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት-
1. ለስላሳ ቅቤን ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና ስኳር ይጨምሩ።
2. ነጭ እና ስኳር የተጣራ ስኳር እስኪፈርስ ድረስ ቅቤን ይቅቡት።
3. በቅቤ ብዛት ላይ እንቁላል ይጨምሩ ፣ በአንድ እንቁላል ውስጥ በአንድ ጊዜ መንዳት እና እያንዳንዱን በቅቤ ውስጥ በማነሳሳት።
4. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቅቤ እና እንቁላል ይምቱ።
5. ቢራውን ወደ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ እዚያም ዱቄቱን ያሽጉታል።
6. የኮኮዋ ዱቄት በቢራ ውስጥ አፍስሱ።
7. ኮኮዋ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ድብልቁን ይምቱ።
8. የዘይት ብዛትን ወደ ቢራ ፈሳሽ ያስተላልፉ።
9. ቢራውን በቅቤ ይቀላቅሉ እና በጥሩ ወንፊት ውስጥ የሚጣራ ዱቄት ይጨምሩ። እንዲሁም ትንሽ ጨው እና ሶዳ ይጨምሩ።
10. ለስላሳ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ዱቄቱን ይቅቡት ፣ ሁሉንም እብጠቶች ይሰብሩ። ስራዎን ለማቃለል, ማደባለቅ መጠቀም ይችላሉ.
11. ቸኮሌቱን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ቀቅለው ወደ ሊጥ ይጨምሩ። ቢያንስ 56%በሆነ የኮኮዋ ይዘት ቸኮሌት ይውሰዱ።
12. የዳቦ መጋገሪያ ገንፎዎችን በቅቤ ቀብተው ዱቄቱን በላያቸው ላይ በማሰራጨት 2/3 መንገድ ይሙሉ።
13. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ድረስ ያሞቁ እና ሙፊኖቹን ለ 15 ደቂቃዎች መጋገር። ከእንጨት የጥርስ ሳሙና ጋር በመርፌ የምርቱን ዝግጁነት ያረጋግጡ። ደረቅ መሆን አለበት። የተጠናቀቀውን ምርት ያቀዘቅዙ እና ከዚያ ከሻጋታዎቹ ውስጥ ያስወግዱት። ያለበለዚያ ኩኪዎቹ በሚሞቅበት ጊዜ ሊሰበሩ የሚችሉበት አደጋ አለ። እነሱ በጣም ደካማ ናቸው። እነሱን በሾርባ ለማጥባት ከፈለጉ ፣ ከዚያ የተጋገሩትን ዕቃዎች ከምድጃ ውስጥ ካስወገዱ በኋላ ወዲያውኑ መደረግ አለበት ፣ ማለትም ፣ ትኩስ
እንዲሁም የቸኮሌት ኬክ ከቢራ ጋር እንዴት እንደሚሠራ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
