ጣፋጭ ፣ ጨዋ ፣ ቀላል … ግን ዋናው ነገር ጥረቱ ፣ ጊዜ እና በጣም ቀላሉ ምርቶች ናቸው። ይህ ከኩኪዎች እና ከጎጆ አይብ ሳይጋገር ኬክ ነው።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ዛሬ ከጎጆ አይብ ቸኮሌት ክሬም ጋር ያለ መጋገር ከኩኪዎች የተሰራውን አስገራሚ ኬክ አከብርሃለሁ። እሱ ቃል በቃል በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ ይዘጋጃል። ኩኪዎችን ስለሚጠቀሙ ፣ እኛ በዘላለማዊ የጊዜ እጥረታችን ውስጥ በጣም ምቹ ከሚሆነው ኬኮች ወይም ብስኩቶች የግል ጊዜዎን ነፃ ያደርጋሉ። ግን በጣም የሚያስደንቀው ነገር እንደ እውነተኛ ኬክ ጣዕም ነው። ለመዘጋጀት ከባህላዊ እና አስቸጋሪ ጣፋጮች በታች አይደለም። ስለዚህ ፣ እንግዶችን ለማስደነቅ ከፈለጉ ፣ እባክዎን ልጆችን ያስደስቱ እና የሚወዱትን ሰው ልብ በቤት ውስጥ በሚሠሩ የምግብ ሥራዎች ድንቅ ሥራዎች ያሸንፉ ፣ ከዚያ ይህ ምርት ለእርስዎ ብቻ ነው።
ከኩኪዎች እና ከጎጆ አይብ መጋገር ያለ ኬክ ለሻይ ፈጣን ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ጥሩ አማራጭ ነው። በጣም አስቸጋሪው ነገር ታጋሽ መሆን እና ኩኪዎቹ እስኪጠጡ ድረስ እና ኬክ በማቀዝቀዣ ውስጥ እስኪጠነክር ድረስ መጠበቅ ነው። እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ ምግብ ማብሰል በበጋ ወቅት በጣም ምቹ ነው ፣ ሙቀቱ ከውጭ በሚሞቅበት ጊዜ እና ምድጃውን ማብራት በማይፈልጉበት ጊዜ። እንዲሁም ምርቱ ምድጃ ለሌላቸው የቤት እመቤቶች ተስማሚ ነው። የካሎሪ ይዘትን ከማስተካከል ይልቅ የጎጆው አይብ እና ጉበት የስብ ይዘት መቶኛ በተናጥል ሊመረጥ የሚችል በዚህ ጣፋጭነት ውስጥ ምቹ ነው። ማንኛውም ኩኪ ይሠራል ፣ በጣም የሚወዱትን ይውሰዱ። የቀለጠ ፣ ቫኒላ ፣ ቸኮሌት እና ሌላው ቀርቶ የአመጋገብ ብስኩት እንኳን ይሠራል። ከፈለጉ ፣ ለውዝ ፣ ዘቢብ ፣ ፍራፍሬዎችን ወደ ክሬም ማከል ወይም የቸኮሌት እርጎ ብዛት እንዲኖር ኮኮዋ ማከል ይችላሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 317 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1 ኬክ
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ኩኪዎች - 350 ግ
- ወተት - 200 ሚሊ
- የጎጆ ቤት አይብ - 500 ግ
- ቅመማ ቅመሞች (አኒስ ፣ ቅርንፉድ ፣ ካርዲሞም ፣ አልስፔስ) - 1-2 pcs.
- ስኳር - 100 ግ
- የኮኮዋ ዱቄት - 2 የሾርባ ማንኪያ
- ቀረፋ - 2 እንጨቶች
ከኩኪዎች እና ከጎጆ አይብ ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በ 20 ደቂቃዎች ውስጥ ሳይጋገር ኬክ ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት።
1. ወተት በድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ቀረፋ እና ሁሉንም ቅመማ ቅመሞች ይጨምሩ።
2. ወተቱን ቀቅለው ለ 10-15 ደቂቃዎች እንዲቀምሱ እና ትንሽ እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ።
3. ወተቱ ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን ሲደርስ ሁሉንም ቅመማ ቅመሞች ከእሱ ያስወግዱ።
4. የጎጆ ቤት አይብ ፣ ስኳር እና የኮኮዋ ዱቄት በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ያስቀምጡ።
5. ለስላሳ ፣ ከጉድ-ነጻ የሆነ ሸካራነት እስኪያገኝ ድረስ እርጎውን ይንፉ። ከምግብ ማቀነባበሪያ ፋንታ ድብልቅን መጠቀም ወይም እርሾውን በወንፊት ውስጥ ብዙ ጊዜ መፍጨት ይችላሉ። ክሬሙን ለማለስለስ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ወተት ወደ እርጎ ውስጥ አፍስሱ። ግን እዚህ ፣ ለኩሬው ሸካራነት ትኩረት ይስጡ። በጣም እርጥብ ከሆነ ፣ ከዚያ ወተት ላያስፈልግ ይችላል።
6. እርጎውን እንደገና ይምቱ።
7. ብስኩቱ እንዲቀዘቅዝ እና ትንሽ ለስላሳ እንዲሆን በቀዘቀዘ ወተት ውስጥ ይቅቡት። እንዳይመረዝ ለረጅም ጊዜ አይጨምሩት።
8. ቅርፊቱን በማነሳሳት በአንድ ወጥ ሽፋን ውስጥ ኩኪዎችን በሳህኑ ላይ ያሰራጩ።
9. ከጎጆ አይብ እና ከቸኮሌት ክሬም ጋር ቀባው። ወፍራም የከርሰ ምድር ንብርብር ፣ ኬክ የበለጠ ጣፋጭ ነው። ወደ 8 ሚሜ ውፍረት ባለው ውፍረት ዘረጋሁት።
10. ኩኪዎችን በወተት ውስጥ ማጠጣቱን ይቀጥሉ ፣ በክሬም ያሰራጩ እና በክሬም ይቀቡ።
11. የኬክውን ጎኖች በቀሪው ክሬም ይቅቡት።
12. ምርቱን በቸኮሌት ቺፕስ ፣ በተጨቆኑ ፍሬዎች ፣ በኮኮናት ፣ ወዘተ ያጌጡ። ቂጣዎቹን ለመጥለቅ ኩኪዎችን እና የጎጆ አይብ ወደ ማቀዝቀዣው ለ 30-60 ደቂቃዎች ያለ ኬክ ይላኩ።
እንዲሁም ከኩኪዎች እና ከጎጆ አይብ ኬክ እንዴት እንደሚሠሩ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።