የሙዝ እርጎ udድዲንግ ጣፋጭ ፣ ጨዋ እና አርኪ ጣፋጭ ነው። በጣም ትንሽ የቤተሰብ አባላት እንኳን ደስ ይላቸዋል ፣ ምንም እንኳን ሽማግሌዎች በታላቅ ደስታ ቢቀምሱትም። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
እርስዎ የጎጆ አይብ እውነተኛ አፍቃሪ ከሆኑ ፣ ከዚያ በእርግጠኝነት የሙዝ እርጎ pዲንግ የምግብ አሰራርን ይወዱታል። በጣም ረጋ ያለ ፣ በአፍ ውስጥ ማቅለጥ ፣ በአየር የተሞላ እርጎ ክሬም እና በሙዝ ማስታወሻ ተሸፍኗል። የበዓላቱን ጠረጴዛ ለማስጌጥ ከዋና ኬኮች ጋር ሊወዳደር የሚችል ይህ እውነተኛ ክሬም ነው። ነገር ግን udድዲንግ እውነተኛ የኩርድ ተአምር እንዲሆን ፣ ቀላል ደንቦችን እና የማብሰያ ምስጢሮችን መከተል አስፈላጊ ነው። በመጀመሪያ ፣ ትኩስ ፣ ስብ እና ጨዋማ የጎጆ አይብ ይምረጡ ፣ ያለ ቁስል። ያለበለዚያ ምንም የስኳር መጠን የርኩሱን መዘግየት አይደብቅም። በሁለተኛ ደረጃ ፣ pዲንግ በውስጡ ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ የእንፋሎት መከለያውን ክዳን አይክፈቱ።
ለቁርስ ወይም ከሰዓት በኋላ ሻይ እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ እና ጤናማ ጣፋጭ ምግብ ያቅርቡ። በተለይ ለጠዋቱ ምናሌ ለማዘጋጀት በጣም ምቹ ነው። ቀደም ሲል ማታ theዲንግን በማዘጋጀት ለሥራ መዘግየት የመጋለጥ እድሉ ይቀንሳል። እና በፍላጎት ሲቀርብ ፣ ጣፋጩ በማይክሮዌቭ ውስጥ ሊሞቅ ወይም በብርድ ሊበላ ይችላል። የሙዝ እርጎ pዲንግን ሲያገለግሉ በጅማ ይረጩታል ወይም በጥሩ የተከተፉ የፍራፍሬ ቁርጥራጮች ይረጩታል። እና ከተፈለገ ሙዙ በሌሎች ፍራፍሬዎች ወይም ቤሪዎች በቀላሉ ሊተካ ይችላል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 245 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የጎጆ ቤት አይብ - 200 ግ
- እርሾ ክሬም - 1, 5 የሾርባ ማንኪያ
- እንቁላል - 1 pc.
- ጨው - መቆንጠጥ
- ስኳር - 1 የሾርባ ማንኪያ ወይም ለመቅመስ
- ሙዝ - 1 pc.
ደረጃ በደረጃ የሙዝ እርጎ pድዲንግ ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ሙዝውን ይታጠቡ ፣ ይቅፈሉት ፣ ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ጣፋጩን በሚያዘጋጁበት ጎድጓዳ ውስጥ ያድርጉት።
2. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሙዝ ለመቁረጥ ማደባለቅ ይጠቀሙ።
3. ወደ ሙዝ ብዛት የጎጆ ቤት አይብ ፣ ስኳር እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ።
4. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ምግቡን እንደገና በብሌንደር ይቀላቅሉ።
5. እንቁላል ወደ እርጎው ውስጥ ይጨምሩ እና እንደገና ምርቶቹን በደንብ ይቀላቅሉ።
6. የተጠበሰውን ሊጥ ወደ ኬክ ፓን ውስጥ አፍስሱ እና በድስት ውስጥ ያስቀምጡ።
7. ኮላንደሩን ከወደፊት ህክምና ጋር በሚፈላ ውሃ ውስጥ በድስት ላይ ያድርጉት። በዚህ ሁኔታ ፣ የሚፈላ ውሃ ከወንዙ ጋር መገናኘት የለበትም። ክዳኑን ይዝጉ እና የሙዝ እርጎ pዲንግን ለ 10 ደቂቃዎች ያብስሉት። ከዚያ እሳቱን ያጥፉ ፣ ግን ክዳኑን አይክፈቱ። ጣፋጩ ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ እዚያው ይተዉት። ምንም እንኳን ፣ ከፈለጉ ፣ ሙቅ አድርገው ሊጠቀሙበት ይችላሉ።
እንዲሁም የሙዝ እርጎ pዲንግን ከካራሚል ጋር እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።