ከጎጆ አይብ ጋር ምን እንደሚደረግ አታውቁም? ጣፋጭ እና ቀለል ያለ ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ሀሳብ አቀርባለሁ - የቸኮሌት እርጎ ብዛት ከአልሞንድ ጋር። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት ይህንን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል በግልጽ ለማየት ይረዳዎታል። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
በተመሳሳይ ጊዜ ጤናማ እና ጣፋጭ ምግብ ያለው መክሰስ ከፈለጉ ፣ ለዚህ የምግብ አሰራር ትኩረት ይስጡ። የቸኮሌት እርጎ ብዛት ከአልሞንድ ጋር ለብቻው ሊጠጣ ብቻ ሳይሆን ለሌሎች የምግብ አዘገጃጀቶችም የሚያገለግል ታላቅ ጣፋጭ ነው። ለምሳሌ ፣ ኬክ እና አይብ ኬኮች ፣ ፓንኬኮች ወይም ጣፋጭ ሳንድዊቾች ለመሙላት ፣ ለኬክ ወይም ለፓስታ እንደ ክሬም ይጠቀሙ። በተጨማሪም, ይህ ጣፋጭነት በጣም ጠቃሚ ነው. የቼዝ መጠኑ በጤናማ ስብ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ኦርጋኒክ አሲዶች የበለፀገ ነው። በተጨማሪም ፣ የምግብ መፍጫ ስርዓቱን መደበኛ ያደርገዋል እና ብሩህ ፣ የበለፀገ የቸኮሌት ጣዕም አለው።
ይህንን ጣፋጭ የቅመማ ቅመም ለማዘጋጀት ሁለቱንም የኮኮዋ ዱቄት እና የቀለጠ ቸኮሌት መጠቀም ይችላሉ። ግን የኋለኛው የበለጠ አስደሳች ጣዕም ይሰጠዋል። ለመቅመስ እንደሚመርጡ ቸኮሌት እንደ መራራ ወይም ወተት ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። ከማንኛውም የስብ ይዘት የጎጆ ቤት አይብ ይምረጡ። ተመሳሳይ እና ያለ ጥራጥሬ ለማድረግ ፣ በብሌንደር ወይም በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ በደንብ መገረፍ አለበት። እንደዚህ ያሉ መሣሪያዎች ከሌሉ ፣ ከዚያ የጎጆውን አይብ በጥሩ ወንፊት በኩል ይቅቡት። እነዚህን ሁሉ ምክሮች ከግምት ውስጥ በማስገባት በመደብሩ ውስጥ ከተገዛው በጣም የሚሻል በጣም ጣፋጭ የቤት ውስጥ እርጎ ብዛት ይኖርዎታል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 340 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 3
- የማብሰያ ጊዜ - 10 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የጎጆ ቤት አይብ - 300 ግ
- እንቁላል - 1 pc.
- ቅቤ - 50 ግ
- ስኳር - 2 የሾርባ ማንኪያ ወይም ለመቅመስ
- ጥቁር ቸኮሌት - 75 ግ
- የአልሞንድ መላጨት - 2-3 የሾርባ ማንኪያ
የቸኮሌት እርጎ ብዛት ከአልሞንድ ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት
1. እርጎውን በተገቢው የመቁረጫ ቢላዋ በማያያዝ በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ያስቀምጡ።
2. ያለ ጥራጥሬ እና ጉብታ ለስላሳ እንዲሆን እርጎውን እስኪመታ ድረስ ይምቱ። እንዲሁም በእጅ ማደባለቅ ይህንን ማድረግ ይችላሉ። አለበለዚያ በጥሩ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የጎጆውን አይብ 2-3 ጊዜ መፍጨት ይኖርብዎታል።
3. ለስላሳ ቅቤ በተገረፈው የከርሰ ምድር ብዛት ውስጥ ያስገቡ። በምትኩ ፣ ክሬም ወይም አይስክሬም ውስጥ ማፍሰስ ይችላሉ። እሱ በጣም ጣፋጭ ይሆናል።
4. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ምግቡን እንደገና ይምቱ።
5. ይህ በእንዲህ እንዳለ በተለየ መያዣ ውስጥ እንቁላሎቹን ለስላሳ ፣ ቀላል እና የሎሚ ቀለም እስኪሆን ድረስ ይምቱ። የእንቁላልን ድብልቅ ወደ ጎጆው አይብ ማቀነባበሪያ ውስጥ አፍስሱ እና ምግቡን እንደገና ይቅቡት።
6. ቸኮሌቱን ወደ ቁርጥራጮች ይሰብሩ እና ምቹ በሆነ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ።
7. በውሃ መታጠቢያ ወይም ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ፣ ለመቅለጥ ቸኮሌት ይቀልጡት። ግን እንዳይፈላ እርግጠኛ ይሁኑ ፣ አለበለዚያ መራራ ጣዕም ይኖረዋል ፣ እናም ይህንን መራራነት ለማስወገድ የሚችል ምንም ነገር የለም።
8. የተቀላቀለ ቸኮሌት ወደ እርጎው ውስጥ አፍስሱ እና ስኳር ይጨምሩ።
9. ለስላሳ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ምግቡን እንደገና ይምቱ።
10. የተጠበሰውን ብዛት በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 15-20 ደቂቃዎች ያቀዘቅዙ። ከምግብ ማቀነባበሪያው የሚመጣው ሙቀት በትንሹ ሊሞቅ ይችላል። ከዚያ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ያድርጉት እና በአልሞንድ ቺፕስ ያጌጡ።
እንዲሁም የጎጆ ቤት አይብ ጣፋጮች እንዴት እንደሚሠሩ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
