በ 40 ደቂቃዎች ውስጥ ለቸኮሌት አፍቃሪዎች የአሜሪካ ጣፋጭ - አዲስ ከተፈላ ቡና ወይም ሻይ ጋር ለጣፋጭ ጠረጴዛ የቸኮሌት ቡኒ ሙፍፊኖችን ማዘጋጀት ይችላሉ!
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ቸኮሌት ቡኒ ከሌላ ከማንኛውም ነገር ጋር ሊወዳደር የማይችል ተወዳጅ የአሜሪካ ጣፋጭ ነው። አንዳንዶቹ ኬኮች ብለው ይጠሩታል ፣ አንዳንዶቹ ደግሞ ኬክ ብለው ይጠሩታል። ግን በአጠቃላይ ፣ ይህ ጥቅጥቅ ያለ እና የማይለዋወጥ ወጥነት ያለው የቸኮሌት ጣፋጭነት ነው። አንዴ አንዴ ቀምሰው ፣ ለዘላለም ይወዱታል። ጣፋጩ የበለፀገ የቸኮሌት መዓዛ እና የማያቋርጥ ጣዕም አለው። ለመሙላት ተፈጥሯዊ ጥቁር ቸኮሌት መጠቀም ተገቢ ነው ፣ እና በምንም መልኩ ቅቤን በማርጋሪን ይተኩ። በተጨማሪም ፣ ያለማቋረጥ ከቡኒዎች ጋር ሙከራ ማድረግ ይችላሉ።
ለምሳሌ ፣ በዱቄት ውስጥ ዋልስ ወይም ቼሪዎችን ማስቀመጥ ይችላሉ። እንዲሁም የከርሰ ምድር ንብርብር መስራት ፣ ምርቱን በአፕሪኮት መሸፈን ወይም በዱቄት ስኳር ሊረጭ ይችላል። ሆኖም ፣ ሁሉንም ዓይነት ምግቦች ወደ እርስዎ ፍላጎት ማከል እና እንደፈለጉ የዳቦ መጋገሪያዎችን ማስጌጥ ይችላሉ። በአሜሪካ ውስጥ በጣም ታዋቂው ጣፋጩ ቡናማ ነው ፣ ይህ እውነተኛ ፈተና ነው ፣ እና ጣፋጭ ጥርስ እና ቸኮሌት አፍቃሪዎች ያሉት ሁሉም በእርግጠኝነት ይወዳሉ! እሱን ለማብሰል ሁል ጊዜ አስደሳች እና አስደሳች ነው ፣ በተጨማሪም በጣም ከባድ አይደለም። ስለዚህ ፣ ይህንን የምግብ አሰራር ለሁሉም ሰው በአስቸኳይ ለመጋገር እንዲሞክሩ እመክራለሁ!
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 467 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 6
- የማብሰያ ጊዜ - 40 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዱቄት - 80 ግ
- ቸኮሌት - 100 ግ
- የኮኮዋ ዱቄት - 2 የሾርባ ማንኪያ
- ቅቤ - 80 ግ
- እንቁላል - 2 pcs.
- ቤኪንግ ሶዳ - 1 tsp ያለ ተንሸራታች
- ስኳር - 2 የሾርባ ማንኪያ ወይም ለመቅመስ
የቸኮሌት ቡኒ ሙኒዎችን ማብሰል
1. ቅቤን በሳጥኑ ውስጥ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። የተከተፈ ጥቁር ቸኮሌት ይጨምሩ እና የኮኮዋ ዱቄት ይጨምሩ።
2. ጎድጓዳ ሳህኑን በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ያስቀምጡ እና ያሞቁ። እንዲሁም ወደ ማይክሮዌቭ ምድጃ ሊላክ ይችላል። ምግቡ ሞቃት መሆን አለበት ፣ ግን መቀቀል የለበትም ፣ ምክንያቱም ቸኮሌት ከፈላ ፣ ከዚያ መራራ ይሆናል ፣ እና በዚህ መሠረት የምርቱ ጣዕም እየተበላሸ ይሄዳል።
3. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ምግቡን ይቀላቅሉ። ከቅቤው ሙቀት ሙቀት ውስጥ ቸኮሌት ይቀልጣል እና ለስላሳ የጅምላ ይሆናል።
4. እንቁላል ወደ ሌላ መያዣ ውስጥ አፍስሱ እና ስኳር ይጨምሩ።
5. በድምፅ በእጥፍ መጨመር እና የሎሚ ቀለም እስኪያገኝ ድረስ ምግቡን በተቀላጠፈ በከፍተኛ ፍጥነት ይምቱ።
6. ሁለት ድብልቆችን - ቸኮሌት ከእንቁላል ጋር ያዋህዱ እና ምርቶቹ በደንብ እንዲዋሃዱ ከማቀላቀያ ጋር ይቀላቅሏቸው።
7. በጥሩ ብረት ወንፊት በኩል ዱቄት እና ቤኪንግ ሶዳ ይከርክሙ።
8. ማናቸውንም እብጠቶች በመስበር ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ንጥረ ነገሮቹን እንደገና ያሽጉ።
9. ሻጋታዎችን ይምረጡ. የወረቀት ወረቀቶችን ለመጠቀም በጣም ምቹ ነው ፣ ግን ብረትንም መጠቀም ይችላሉ ፣ ከዚያ ውስጡን በቅቤ መቀባት አለባቸው። የሲሊኮን ሻጋታዎች እንዲሁ ተስማሚ ናቸው። በምንም ነገር መሸፈን አያስፈልግዎትም። ዱቄቱን በጣሳ ውስጥ ያሰራጩ እና ምርቱን በሙቀት ምድጃ ውስጥ እስከ 180 ° ሴ ለ 10 ደቂቃዎች መጋገር ይላኩ። ከእንግዲህ አታስቀምጣቸው ፣ ምክንያቱም የምርቱ ውስጡ ለስላሳ እና ተለጣፊ ሆኖ መቆየት አለበት። ምንም እንኳን ቡኒ ለ 15 ደቂቃዎች ያህል ቢጋገር ፣ ከዚያ ወደ እኩል ጣፋጭ muffin ይለውጣል።
10. የተጠናቀቁትን መጋገሪያዎች ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ ፣ ትንሽ ቀዝቅዘው ፣ በዱቄት ስኳር ይረጩ እና በበረዶ አይስክሬም ፣ አዲስ በተጠበሰ ሻይ ወይም ቡና ያቅርቡ።
እንዲሁም ቡኒዎችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
