ቀለል ያለ እራት ማዘጋጀት ይፈልጋሉ? ከቻይና ጎመን ፣ ሰላጣ ፣ አይብ እና ፖም ጋር ሰላጣ እጠቁማለሁ። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ትኩስ ሰላጣ ከቻይንኛ ጎመን ፣ ቋሊማ ፣ አይብ እና አፕል ጋር ለማንኛውም ምግብ ትልቅ ተጨማሪ ነገር ነው። እና ክብደትዎን እየቀነሱ ከሆነ ፣ ተጨማሪ ፓውንድ ማጣት ከፈለጉ ፣ ወይም ምስልዎን ብቻ ይከታተሉ ፣ ከዚያ ይህ ሰላጣ እንደ እራት ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። በቪታሚኖች የበለፀገ ፣ አስደሳች ጣዕም ፣ የምግብ ፍላጎት ያለው እና ማንኛውንም የዕለት ተዕለት እና የበዓል ጠረጴዛን ያጌጣል። የፔኪንግ ጎመን ፣ ጠንካራ አይብ ፣ ቀላል የፖም ጣፋጭነት እና የሾርባ ቋሊማ ጣዕም ያለው ጣዕም በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። እና በቀላል ማዮኔዝ ላይ የተመሠረተ አለባበስ ምግብዎን በእውነት ቀላል ያደርገዋል።
ፖም ወደ ጥቁር እንዳይለወጥ እና ጎመን የመለጠጥ ችሎታውን እንዳያጣ ይህን ምግብ ካበስሉ በኋላ ወዲያውኑ ያገልግሉ። ቀለል ያለ የመጥመቂያ እና የቅንጦት ጣዕም ከመረጡ ፣ የተቀጨ ነጭ ሽንኩርት ማከል ይችላሉ። ይህ ጣፋጭ ፣ ጨዋ ፣ ቀላል እና ጤናማ ምግብ በምግብ ውስጥ ለተለያዩ አፍቃሪዎች ይማርካል።
ለምግብ አሠራሩ አዲስ እና ጭማቂ ጎመን ይምረጡ። ለስላጣ ጎምዛዛ ወይም ጣፋጭ እና መራራ ፖም ይጠቀሙ። ለስላሳ እና ለስላሳ ፍራፍሬዎች አይሰሩም። ፍሬው ጠንካራ ፣ ጭማቂ እና ጠጣር መሆን አለበት ፣ ስለሆነም ለመቁረጥ ቀላል ይሆናል። ቋሊማ እና አይብ ሳህኑን የበለጠ አጥጋቢ ያደርጉታል። እነዚህን ንጥረ ነገሮች ወደ ጣዕምዎ ይግዙ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 59 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የፔኪንግ ጎመን - 5-6 ቅጠሎች
- ጠንካራ አይብ - 100 ግ
- ጨው - መቆንጠጥ
- ማዮኔዜ - ለመልበስ
- ቋሊማ - 100 ግ
- አፕል - 1 pc.
ሰላጣ በቻይንኛ ጎመን ፣ ቋሊማ ፣ አይብ እና ፖም ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
1. የቻይና ጎመንን ይታጠቡ እና በወረቀት ፎጣ በደንብ ያድርቁ። ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ለመቁረጥ ሹል ቢላ ይጠቀሙ።
2. ፖምውን በወረቀት ፎጣ ማጠብ እና ማድረቅ። በልዩ ቢላዋ ዋናውን ያስወግዱ እና ሥጋውን ወደ ቁርጥራጮች ወይም ኩቦች ይቁረጡ። ልጣጩ ከፖም የተቆረጠባቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ይህ እርምጃ በፍላጎት ሊከናወን ይችላል። ሰላጣው ጥሩ ሆኖ እንዲታይ ፣ ሁሉንም ምግቦች በተመሳሳይ መጠን ይቁረጡ።
3. ፊልሙን ከሶሶው ውስጥ ያስወግዱ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
4. እንዲሁም አይብውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
5. ሁሉንም ምግብ በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ እና በጨው ይቅቡት።
6. በ mayonnaise ውስጥ አፍስሱ። በአኩሪ ክሬም ወይም በተፈጥሮ እርጎ ሊተኩት ይችላሉ።
7. ሰላጣውን ቀላቅሉ እና ምግብ ካበስሉ በኋላ ወዲያውኑ ያገልግሉ።
እንዲሁም የቻይንኛ ጎመን ሰላጣ ከሳላ ጋር እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
