ምስልዎን ይመለከታሉ ፣ ግን የሚጣፍጥ ነገር ይፈልጋሉ? ከዚያ ለእራት ተስማሚ የሆነ ቀለል ያለ ፣ ዝቅተኛ-ካሎሪ ሰላጣ ያዘጋጁ። ከሳም ፣ አይብ እና ፖም ጋር ሰላጣ ካለው ፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ጃሞን የስፔን ጥሬ የደረቀ የአሳማ እግር ለስላሳ ጣዕም እና መዓዛ አለው። በስፔን ውስጥ ብዙውን ጊዜ ለብቻው ይበላል እና ለተለያዩ ምግቦች ይጨመራል። ጃሞንን ለመቅመስ ዋናው ነገር ትክክለኛው ቀጭን መቁረጥ እና ቆንጆ አቀራረብ ነው። የስፔን ምግብ አፍቃሪዎች ሰላጣውን በሀም ፣ አይብ እና ፖም ይወዳሉ። ውድ የስፔን ጣፋጭ ምግብን ለማቅረብ ይህ ከሚያስደስት አማራጮች አንዱ ነው። ቀላል እና የተራቀቀ እንዲህ ያለ ምግብ አንድ የተከበረ እና አስፈላጊ ጊዜን ያጎላል።
ይህ ሰላጣ በሞቀ የተቀቀለ ድንች ወይም በጣሊያን ፓስታ ሊቀርብ ይችላል ፣ ግን እንደ ገለልተኛ መክሰስ ሊቀርብ ይችላል። ምናልባት ፣ ከውጭ ፣ ሰላጣ በቀለሞች ያጣል ፣ ግን ከሌሎች ሰላጣዎች ጋር ሲነፃፀር ጣዕሙ በከፍተኛ ሁኔታ የላቀ ነው። ጣፋጭ ፣ መራራ ወይም ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ፖም ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር በተለይም ከስጋ እና ከዶሮ እርባታ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል እና ምግቡን ደስ የሚል ቅመም ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም ይሰጠዋል። ጭማቂ እስከሆኑ ድረስ ማንኛውንም ፖም ለስላቱ መጠቀም ይችላሉ። አይብ የሰላቱን ጣዕም ያለሰልሳል እና ርህራሄን ይጨምራል። በውጤቱም ፣ ከእነዚህ ምርቶች ጋር ሰላጣ ልባዊ እና ጥሩ መዓዛ ይኖረዋል። ይህ ለመላው ቤተሰብ ታላቅ የተሟላ ምግብ ነው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 85 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 10 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ጃሞን - 50 ግ
- ሲላንትሮ - ጥቂት ቀንበጦች
- ጨው - መቆንጠጥ (አስፈላጊ ከሆነ)
- አይብ - 100 ግ
- የወይራ ዘይት - ለመልበስ
- ፖም - 1 pc.
ደረጃ በደረጃ ሰላጣ ከሐም ፣ አይብ እና ፖም ጋር ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ጠንካራ አይብ ወደ አሞሌዎች ወይም ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. የቃጫ ቁርጥራጮችን በእጆችዎ በቃጫዎቹ በኩል ይቅደዱ ወይም በቀጭን መካከለኛ መጠን ያላቸው ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
3. ፖምቹን በወረቀት ፎጣ ማጠብ እና ማድረቅ። ዋናውን ከዘሮቹ ጋር ለማስወገድ እና ፍሬዎቹን ወደ ቁርጥራጮች ወይም መካከለኛ መጠን ባሮች በመቁረጥ ልዩ ቢላዋ ይጠቀሙ። ፖም እንዳይጨልም ለመከላከል በሎሚ ጭማቂ ፣ በአፕል cider ኮምጣጤ ወይም በሌላ በማንኛውም ኮምጣጤ ይረጩ።
4. አረንጓዴውን ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ እና በጥሩ ይቁረጡ።
5. ሁሉንም ምግቦች በአንድ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ።
6. ካም ፣ አይብ እና የፖም ሰላጣ ከወይራ ዘይት ጋር ቀቅለው ይቅቡት። መክሰስ ቅመሱ እና አስፈላጊ ከሆነ በጨው ይቅቡት። ከሐም እና አይብ በቂ ጨው ስለሚኖር። እርስዎም እንዲህ ዓይነቱን ሰላጣ በወይራ ዘይት ብቻ ሳይሆን ማንኛውንም ሾርባ ይቋቋማል። የአትክልት ዘይት ፣ አኩሪ አተር ከሎሚ ጭማቂ ወይም ከሰናፍ ወዘተ ጋር።
እንዲሁም የካስቲልያን ሰላጣ ከሐም ጋር እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
