በዱላዎች ውስጥ ከዶሮ እና ለውዝ ጋር ለ beet ሰላጣ የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-የምግብ ዝርዝሮች እና የማብሰያ ቴክኖሎጂ። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
ከዶሮ እና ከለውዝ ጋር የበቆሎ ሰላጣ አስደሳች እና ያልተለመደ ፣ ገንቢ እና ጣፋጭ ምግብ ነው። ንጥረ ነገሮች ጥምረት ለሰውነት ትልቅ ጥቅሞችን ያስገኛል። ዶሮ ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን ይሰጣል እና ኃይልን ይሞላል ፣ ንቦች የምግብ መፈጨትን መደበኛ ያደርጋሉ እንዲሁም እንደ ንጥረ ነገሮች ምንጭ ሆነው ያገለግላሉ ፣ እና ለውዝ ለልብ ፣ ለአእምሮ እና ለታይሮይድ ዕጢ ጥሩ ናቸው።
ከዶሮ እና ከለውዝ ጋር የተጠናቀቀው የበቆሎ ሰላጣ ጣዕም በእቃዎቹ ጥራት ላይ የተመሠረተ ነው። ለእዚህ ምግብ የዶሮ ዝንጅብል መውሰድ የተሻለ ነው ፣ ከሌሎቹ የሬሳ ክፍሎች ጋር ሲነፃፀር አነስተኛ ስብ ነው እና ጭማቂ ከተቀቀለ ጥንዚዛዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ ተጣምሯል። በእርግጥ ፣ ትኩስ ሙጫዎች ምርጥ ናቸው ፣ ግን የቀዘቀዘ ሥጋ እንዲሁ ይሠራል። ዋናው ነገር ምርቱ ከፍተኛ ጥራት ያለው መሆኑ ነው።
ትናንሽ ፍየሎችን መግዛት የተሻለ ነው ፣ ምክንያቱም ትልልቅ ፍራፍሬዎች ብዙውን ጊዜ ለእንስሳት መኖ ሰብል ስለሚበቅሉ እና ብዙም ጥቅም ስለሌላቸው ፣ እና እንደዚህ ዓይነት ጥሩ ጣዕም የላቸውም።
በዛጎሉ ውስጥ ፍሬዎችን ይግዙ እና እራስዎ ይቅፈሏቸው። ቀድሞውኑ የተጣራ ምርት ባህሪያቱን ያጣል።
ከፎቶ ጋር በዶሮ እና ለውዝ በበርች ሰላጣ ቀለል ያለ የምግብ አሰራር እራስዎን እንዲያውቁ እና ለሚቀጥለው በዓል ይህንን ጤናማ ምግብ እንዲያዘጋጁ እንመክራለን።
እንዲሁም ከጎጆ አይብ ጋር የአመጋገብ ጥንዚዛ ሰላጣ እንዴት እንደሚሰራ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ - 62 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 5
- የማብሰያ ጊዜ - 10 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የዶሮ ዝንጅብል - 500 ግ
- ባቄላ - 500 ግ
- ለውዝ - 100 ግ
- እርጎ ያለ ተጨማሪዎች - 100 ሚሊ
- ለመቅመስ ቅመሞች
በበርችት ሰላጣ ውስጥ ከዶሮ እና ለውዝ በ tartlets ውስጥ ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
1. የዶልት ሰላጣ ከዶሮ እና ለውዝ በ tartlets ውስጥ ከማዘጋጀትዎ በፊት ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያዘጋጁ። በመጀመሪያ ቤሪዎቹን በትንሹ በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅሉ። የማብሰያው ጊዜ በስሩ ሰብል መጠን ላይ የተመሠረተ ነው። ዱባው በቀላሉ በሹካ ሲወጋ ፣ አትክልቱ ዝግጁ ነው። የፈላ ውሃን ያፈሱ ፣ ለ 5 ደቂቃዎች በቀዝቃዛ ውሃ ይሙሉት። ከዚያ እኛ በትንሽ ኩብ መልክ በቢላ እናጸዳ እና እንቆርጣለን። ፍሬው በጣም ጭማቂ ከሆነ ፣ ከዚያ ከመጠን በላይ ፈሳሽ መስታወት እንዲሆን መላውን ብዛት በ colander ውስጥ ያስገቡ።
2. የዶሮውን ጡት በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለው ግማሽ ሽንኩርት ፣ የበርች ቅጠል እና ጥቂት አተር ጥቁር በርበሬ ወደ ድስት ውስጥ ይጨምሩ። ስጋው ሲበስል በተቆራረጠ ማንኪያ አውጥተን ሳህን ላይ ቀዝቀዝነው። እኛ ደግሞ ወደ ትናንሽ ኩቦች እንቆርጠው እና ንቦች ወዳለው መያዣ እንልካለን።
3. የዋልኖ ፍሬዎችን በደረቅ መጥበሻ ውስጥ በትንሽ እሳት ላይ ቀቅለው በጥሩ ይቁረጡ። በዶሮ እና በለውዝ በተጠናቀቀው የጦጣ ሰላጣ ውስጥ የምርቱ ጣዕም በደንብ እንዲሰማው ጅምላ በጣም ትንሽ መሆን የለበትም።
4. ሰላጣውን በ yogurt ይቅቡት ፣ ለመቅመስ ጨው እና ሌሎች ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ። ለ 30 ደቂቃዎች ይውጡ እና ከዚያ በጡጦዎች ውስጥ ያስገቡ።
5. የዶሮ እና የዶልት እንጨቶች በ tartlets ውስጥ ዝግጁ ናቸው! በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ጥሩ ይመስላል እና ተጨማሪ ማስጌጥ አያስፈልገውም። ከማንኛውም የጎን ምግብ እና ከስጋ ምግብ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1. የዶሮ እርሾ ሰላጣ
2. ሰላጣ በዶሮ ጡት እና ባቄላ
