አጫጭር ኬክ የአፕል ሙፍኒን - በቤት ውስጥ ከሚጋገሩት ዕቃዎች ምን የተሻለ ሊሆን ይችላል? ጣፋጭ ፣ ለስላሳ ፣ ጣፋጭ ፣ በአፍዎ ውስጥ ይቀልጡ። ከፎቶ ጋር በደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ እነሱን እንዴት ማብሰል እንደምንችል እንማራለን። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የተለያዩ ምርቶች ከአጫጭር ብስባሽ ብስባሽ ሊጥ ይዘጋጃሉ - ኬኮች ፣ ኩኪዎች ፣ ኬኮች ፣ ኬኮች … ዛሬ ከአጫጭር ኬክ ከፖም ጋር ኬክ ኬኮች እንሠራለን። በአፍህ ውስጥ የሚቀልጥ እና የተጋገረ ፖም የሚጣፍጥ አጫጭር ኬክ ጣፋጭ ምግብ ነው ፣ አይደል? ጣፋጭ እና ያልተለመደ የተከፋፈሉ ትናንሽ ኩባያዎች ይገኙባቸዋል። ምንም እንኳን ከተፈለገ አንድ ትልቅ ኬክ-ኬክ ተመሳሳይ ቴክኖሎጂን በመጠቀም ሊሠራ ይችላል። ምርቶች በቀላሉ እና በፍጥነት ይዘጋጃሉ ፣ ግን አስደናቂ ሆኖ ይወጣል! እነዚህ ቀላል የዕለት ተዕለት መጋገሪያ ዕቃዎች እና ለፖም ትልቅ ጥቅም ናቸው። እዚህ ያሉት የምርቶች ብዛት በጣም አናሳ መሆኑን ልብ ሊባል የሚገባው ፣ ቆጣቢ የቤት እመቤቶችን ማስደሰት ብቻ ነው። እነዚህ ሙፍኖች ለስላሳ የአጫጭር መጋገሪያ መጋገሪያ ቅርፊት ፣ ጥሩ መዓዛ ባለው አፕል መሙላት እና ክብደት በሌለው አጫጭር ኬክ መላጨት ላይ የተመሰረቱ ናቸው። ሊጥ ብዙ ስብ (ቅቤ ወይም ማርጋሪን) ስለሚይዝ ፣ ፍሬያማነት ለምርቶቹ ተረጋግ is ል።
ከተፈለገ ኩባያዎቹ የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ። በመሙላት ውስጥ ዘቢብ ፣ የደረቁ የቤሪ ፍሬዎች ፣ የለውዝ ፍርፋሪ ፣ የሎሚ ልጣጭ ፣ ሁሉም ዓይነት ቅመሞች (ቫኒላ ፣ ኮከብ አኒስ ፣ ቀረፋ ፣ ዝንጅብል ፣ ካርዲሞም ፣ ቅርንፉድ) ተገቢ ይሆናሉ። ምንም እንኳን ያልተበረዘ ቢሆንም ፣ የአፕል ኬኮች የሚደነቁ ናቸው - ቀላ ያለ ፣ ጣፋጭ ፣ ጣዕም ያለው ፣ የቤት ውስጥ እና በማይታመን ሁኔታ ከባቢ አየር!
እንዲሁም የታንጀሪን ሙፍሚኖችን እንዴት እንደሚገርፉ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 525 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 12
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ማርጋሪን - 100 ግ
- ዱቄት - 220 ግ
- ጨው - መቆንጠጥ
- ፖም - 5-6 pcs. በመጠን ላይ በመመስረት
- እንቁላል - 1 pc.
- ስኳር - 100 ግ
ከአጫጭር መጋገሪያ ኬክ የአፕል ሙፍጣኖች ደረጃ በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ማርጋሪን ወደ መካከለኛ መጠን ቁርጥራጮች ይቁረጡ። እሱ ቀዝቃዛ መሆን አለበት ፣ የክፍል ሙቀት ወይም በረዶ መሆን የለበትም። ከማቀዝቀዣው ይጠቀሙበት። ጥሬ እንቁላል ይጨምሩበት።
2. በመቀጠልም በኦክስጅን የበለፀገ እንዲሆን በጥሩ ወንፊት የሚያጣራ ዱቄት ይጨምሩ እና የተጋገሩ ዕቃዎች ለስላሳ ይሆናሉ። ስኳር እና ጨው ይጨምሩ።
3. ዱቄቱን ለማነቃቃት እጆችዎን ይጠቀሙ ፣ ማርጋሪን በጣቶችዎ በማሸት የዱቄት ፍርፋሪ ለመፍጠር።
4. ዱቄቱን ሰብስቡ እና በአንድ እብጠት ውስጥ ያድርጉት። ዱቄቱን በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ጠቅልለው ለግማሽ ሰዓት ወይም ለ 15 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ምንም እንኳን ለ 3 ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ ፣ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 3 ወር ድረስ ሊቆይ ይችላል። ስለዚህ ዱቄቱን አስቀድመው ማዘጋጀት እና አስፈላጊ ሆኖ ሲገኝ ምርቱን መጋገር ይችላሉ።
5. ዱቄቱን ከ5-7 ሚ.ሜ ውፍረት ባለው ቀጭን ንብርብር ውስጥ ይንከባለሉ ፣ በክብ ቅርፅ ይቁረጡ እና በፎቶው ላይ እንደሚታየው ቂጣዎቹን በተከፋፈሉ የ muffin ቆርቆሮዎች ውስጥ ያስቀምጡ። ሻጋታዎችን መቀባት አያስፈልግም ፣ ምክንያቱም ሊጥ ብዙ ስብ ይ containsል እና የተጋገሩ ዕቃዎች በእቃ መያዣዎቹ ላይ አይጣበቁም።
6. ፖምቹን ይታጠቡ ፣ ያደርቁ እና ዋናውን በልዩ ቢላ ያስወግዱ።
7. ፖም ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ ወይም በደረቁ ድስት ላይ ይቅቡት። በዱቄት ሳህኖች ውስጥ ያስቀምጧቸው። ከተፈለገ በስኳር እና በመሬት ቀረፋ ይረጩዋቸው።
8. የቀረውን ሊጥ ይቅቡት እና በሁሉም ጎኖች እንዲሸፈን በአፕል መሙላቱ ይረጩ። ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ድረስ ያሞቁ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለ 20-30 ደቂቃዎች መጋገር የአጫጭር ኬክ ፖም ሙፍፊኖችን ይላኩ።
እንዲሁም ከአጫጭር ኬክ የአፕል ኬክ እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
