ዱባ ሙፍንን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? ይህንን ጥያቄ እያሰቡ ከሆነ ወይም ቀለል ያለ የመጋገሪያ ምግብን የሚፈልጉ ከሆነ ታዲያ ይህ የምግብ አሰራር እርስዎ የሚፈልጉት በትክክል ነው። ሀብታም ፣ ለስላሳ ፣ ለስላሳ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው … በእርግጥ ይወዱታል።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
በመኸር ወቅት ፣ የበጋ ጎጆዎች አትክልተኞች የብርቱካን ዱባ ሰብሎችን ቦርሳዎች ሲይዙ ፣ ይህንን ፍሬ ስለመጠቀም ያስባሉ። ብዙውን ጊዜ ገንፎን ከዱባ እናበስባለን ፣ ፓንኬኬዎችን እንሠራለን ፣ መጨናነቅ እና ጎድጓዳ ሳህኖችን እንጋገራለን። ዱባ ሙፍኖች ጣፋጭ እና ጣዕም ያላቸው ናቸው። እነሱ ሀብታም ፣ ጥሩ ጣዕም ፣ አስደናቂ መዓዛ ፣ ለስላሳ እና ለስላሳ ሸካራነት አላቸው። ዱባን የማይወዱ እንኳን በእርግጠኝነት ከእሱ ጋር አንድ ኩባያ ኬክ በደስታ ይመገባሉ። ምክንያቱም በውስጣቸው አይሰማም። ይህንን ለማድረግ ከሌሎች ጥሩ መዓዛ እና ቅመማ ቅመሞች ጋር ተሸፍኗል። ለምሳሌ ቫኒላ ፣ ቀረፋ ቀረፋ ፣ ዝንጅብል ፣ ኑትሜግ ፣ ማር ፣ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ፣ ወዘተ ይጨምሩ።
እንዲህ ዓይነቱን ኬክ የማምረት ቴክኖሎጂ በጣም ቀላል ነው። ይህንን የምግብ አዘገጃጀት ለጀማሪዎች በመጋገር ምድብ ውስጥ እመድባለሁ ፣ ምክንያቱም ሂደቱ በጭራሽ የተወሳሰበ አይደለም። ሁሉንም አካላት ማዋሃድ ፣ ዱቄቱን በሻጋታ ውስጥ ማስቀመጥ እና መጋገር ያስፈልግዎታል። በነገራችን ላይ በዚህ የምግብ አሰራር መሠረት አንድ ትልቅ ኩባያ ብቻ ሳይሆን ትናንሽ ሙፍኖችም እንዲሁ ማድረግ ይችላሉ። ከዚያ የማብሰያው ጊዜ ወደ 10 ደቂቃዎች ይቀንሳል።
ስለ ምርቱ ጥቅሞች አለመናገር አይቻልም። የዱባ ዱባ “የረጅም ዕድሜ ኤሊሲር” ተብሎ የሚጠራ ብዙ ቤታ ካሮቲን ይ containsል! ቆንጆ ኬኮች እና የቆዳ ቀለም እንዲጠብቁ የሚያግዙዎት ኩኪዎች ለበሽታ መከላከያዎ ጥሩ ናቸው። ብርቱካንማ አትክልት ልብን እና አጥንትን ያጠናክራል ፣ እና በሄሞግሎቢን ደረጃዎች ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 243 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1 ኩባያ
- የማብሰያ ጊዜ - 60 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዱባ - 300 ግ
- እንቁላል - 2 pcs.
- የደረቀ ብርቱካን ልጣጭ - 1 tsp
- ጨው - መቆንጠጥ
- ቤኪንግ ሶዳ - 1 tsp
- ዱቄት - 250 ግ
- የአትክልት ዘይት - 50 ሚሊ
- ስኳር - 100 ግ
የዱባ ኬክ ደረጃ በደረጃ ማብሰል ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ዱባውን ይቅፈሉት ፣ ይታጠቡ እና ይቅቡት። የብርቱካን ጣዕም ፣ ስኳር እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ። ደረቅ ቅርፊት ከሌለ ፣ ከዚያ ከአንድ ብርቱካናማ ትኩስ ይቅቡት።
2. በምግብ ውስጥ ዱቄት ይጨምሩ ፣ በኦክሲጅን ለማበልፀግ በጥሩ ወንፊት ውስጥ ያጣሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
3. እንቁላሎቹን በተለየ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ በማቀላቀያ ይምቱ።
4. የተገረፈውን የእንቁላል ብዛት በዱቄት ወደ መያዣ ውስጥ አፍስሱ። ይቀላቅሉ ፣ ቤኪንግ ሶዳ ይጨምሩ እና እንደገና ይቀላቅሉ። ዱቄቱን ከጎበኙ በኋላ ወዲያውኑ መጋገር የማይፈልጉ ከሆነ ፣ ከዚያ ሶዳ አይጨምሩ። ከመጋገርዎ በፊት ወዲያውኑ ያድርጉት። አለበለዚያ የተጋገሩ ዕቃዎችን ለማንሳት ንብረቶቹን ያጣል።
5. የዳቦ መጋገሪያ ሳህን ወይም ከመጋገሪያ ብራና ጋር ቀቅለው ዱቄቱን አፍስሱ።
6. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ያሞቁ እና ምርቱን ለ 40 ደቂቃዎች መጋገር ይላኩ። በእንጨት መሰንጠቂያ ዝግጁነትን ይፈትሹ። የኬኩን መሃከል በጥርስ ሳሙና ይምቱ ፣ ዱቄቱን ከማጣበቅ ነፃ መሆን አለበት። የዱቄት ቁርጥራጮች በትሩ ላይ ከተጣበቁ ለሌላ 5 ደቂቃዎች መጋገርዎን ይቀጥሉ እና ድጋፉን እንደገና ይፈትሹ።
በቅጹ ውስጥ ለማቀዝቀዝ የተጠናቀቀውን ኬክ ይተዉት ፣ ከዚያ ያስወግዱት እና በፍቅረኛ ፣ በበረዶ ወይም በዱቄት ስኳር ይረጩ።
እንዲሁም ለሃሎዊን ዱባ ሙፍንን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
