ለእያንዳንዱ ቀን የእንቁላል አትክልት ካቪያር

ዝርዝር ሁኔታ:

2024 ደራሲ ደራሲ: Arianna Cook | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-12 17:57

በአፈፃፀም ውስጥ በጣም ቀላል ፣ እሱ አነስተኛ ንጥረ ነገሮችን ፣ ጤናማ እና ጣፋጭ ምግብን - ለእያንዳንዱ ቀን የእንቁላል እፅዋት caviar ያካትታል። ከፎቶ ጋር በደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ያንብቡ። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።

በልግ በልግስና አትክልቶችን ሲያቀርብልን ፣ በየቀኑ አዲስ ነገር ማብሰል እንፈልጋለን። ዛሬ እኛ በጣም ተወዳጅ እና ተወዳጅ አትክልቶች አንዱ የእንቁላል ፍሬ አለን። ብዙ ታላላቅ የበጋ መክሰስ ከእሱ የተሠሩ ናቸው። እነሱ የተጠበሱ እና በነጭ ሽንኩርት ያገለግላሉ ፣ በቲማቲም እና አይብ መጋገር ፣ በስጋ ፣ በድስት እና ብዙ ብዙ ተሞልተዋል። ዛሬ ለእያንዳንዱ ቀን ካቪያር እንዴት እንደሚሠራ እንማራለን ፣ ግን ከፈለጉ ፣ በዚህ የምግብ አሰራር መሠረት ለክረምቱ ሊያዘጋጁት ይችላሉ። ከዚያ ትንሽ ኮምጣጤ ማከል እና ካቫሪያውን በጠርሙሶች ውስጥ ማምከን ይኖርብዎታል።

ካቪያር ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጣም ቀላል ነው ፣ ብዙ ጊዜ አይወስድም ፣ እና ከምድጃው ከፍተኛውን ደስታ ያገኛሉ። ከማገልገልዎ በፊት የምግብ ፍላጎቱ ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ አለበት ፣ ስለሆነም በጣም ጣፋጭ ይሆናል። ስለዚህ ፣ ምግብዎን ሲያዘጋጁ ይህንን ያስታውሱ። ምሽት ላይ ካቪያር ለመሥራት እና ጠዋት ላይ ለማገልገል በጣም ምቹ ነው።

እንደዚህ ዓይነቱን የአትክልት ምግብ ከማንኛውም የጎን ምግብ ጋር ፣ ለምሳሌ ፣ የ buckwheat ገንፎ ፣ የተቀቀለ ወይም የተጠበሰ ድንች ፣ ወይም ልክ ከትንሽ ዳቦ ጋር ማዋሃድ ይችላሉ። የእንቁላል አትክልት ካቪያር ለዕለታዊ ምናሌ ብቻ ሳይሆን ለበዓላት ግብዣም ተስማሚ ነው። ይህ የእንቁላል አትክልት ካቪያርን የማብሰል ዘዴ አመጋገብን የሚከተሉ በተመጣጣኝ መጠን እንዲበሉ ያስችላቸዋል።

የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 89 ኪ.ሲ.
አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 4-5
የማብሰል ጊዜ - 1 ሰዓት

ግብዓቶች

የእንቁላል ፍሬ - 2 pcs.
ካሮት - 1-2 pcs.
ጨው - 1 tsp ወይም ለመቅመስ
መሬት ጥቁር በርበሬ - መቆንጠጥ
ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ
ጣፋጭ ቀይ ደወል በርበሬ - 1 pc.
ቲማቲም - 3-4 pcs.
ትኩስ በርበሬ - 0.5 ቁርጥራጮች
ሽንኩርት - 1 pc.
የአትክልት ዘይት - ለመጋገር

ለእያንዳንዱ ቀን የእንቁላል ካቪያር ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር

1. ሽንኩርትውን ቀቅለው ፣ ወደ ኪበሎች ይቁረጡ እና ወደ የአትክልት ዘይት ወደ ሙቅ መጥበሻ ይላኩ።

2. ካሮቹን ያፅዱ ፣ ይታጠቡ ፣ ወደ ኩብ ይቁረጡ ወይም በከባድ ድፍድፍ ላይ ይቅሉት እና ከሽንኩርት ጋር ወደ ድስቱ ይላኩ።

3. ጣፋጩን የደወል በርበሬ ከዘሮቹ ውስጥ በክፍልፋዮች ይቅፈሉት እና ገለባውን ያስወግዱ። ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ እና ከካሮት በኋላ ወደ ድስቱ ውስጥ ይላኩ።

4. የእንቁላል ፍሬዎችን ይታጠቡ ፣ ወደ ኩብ ይቁረጡ እና ለሁሉም አትክልቶች ይላኩ። የበሰለ አትክልት የሚጠቀሙ ከሆነ ፣ ከዚያ መራራነትን የሚሰጥ ሶላኒንን ከእሱ ያስወግዱ። ይህንን ለማድረግ የተቆረጡትን ቁርጥራጮች በጨው ይረጩ እና ለግማሽ ሰዓት ይተዉ። ከዚያ በሚወጣው ውሃ ውስጥ መራራነት የወጣበትን ብሬን ያጠቡ። የፍለጋ አሞሌን በመጠቀም በጣቢያው ገጾች ላይ ከእንቁላል ፍሬ መራራነትን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል ከፎቶ ጋር ዝርዝር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ማግኘት ይችላሉ።