ያ ጤናማ ወላጆች ለልጁ ለመመገብ የማይሄዱ ወላጆች ብቻ ናቸው። በእንቁላል ውስጥ የተጋገረ ብሮኮሊ ይስጧቸው። አስቂኝ ኩባያዎች ለመብላት እየለመኑ ነው!
ዛሬ እኛ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በጣም ጤናማ ምግብም እያዘጋጀን ነው -ብሮኮሊ በምድጃ ውስጥ ከእንቁላል ጋር። ብዙውን ጊዜ ልጆች ፣ በሚያሳዝን ሁኔታ ፣ ከወላጆች ከሚፈልጉት ያነሰ ቅንዓት ፣ የአትክልት ምግቦችን ያሟላሉ። በዚህ ጊዜ ትንሽ እንታለላለን -ብዙ አይብ ባለው ኦሜሌ ውስጥ ጤናማ አትክልት እንጋገራለን - ይህ የእርስዎ tomboys የሚወዱት ነው። በተጨማሪም ፣ የምግቡን ማገልገል በጣም የተለመደ አይሆንም። ብሮኮሊ በ muffin ቆርቆሮዎች ውስጥ እንጋገራለን ፣ በውስጣችን አረንጓዴ ዛፍ ያለው ግሩም ሙፍኖች ይኖረናል። ይህ በእርግጥ ትንንሾቹን እያንዳንዱን ፍርፋሪ እንዲበሉ ያነሳሳቸዋል! በነገራችን ላይ ብሮኮሊውን በምድጃ ውስጥ መጋገር ብቻ ሳይሆን አትክልቱን በእንፋሎት ማብሰል ይችላሉ - ይህ ሳህኑን የበለጠ ለስላሳ ያደርገዋል። አሁን ምግብ ለማብሰል ጊዜው አሁን ነው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 126 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 4
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ብሮኮሊ ጎመን - 100 ግ
- የስንዴ ዱቄት - 1, 5 tbsp. l.
- እንቁላል - 1-2 pcs.
- እርሾ ክሬም - 2 tbsp. l.
- ጠንካራ አይብ - 100 ግ
- ለመቅመስ ጨው
- ለሻጋታ ቅቤ
በምድጃ ውስጥ ከእንቁላል እና አይብ ጋር ብሮኮሊውን ደረጃ በደረጃ ማብሰል
በመጀመሪያ ፣ ለብርሃን ሊጥ ንጥረ ነገሮቹን እንቀላቅል ፣ እና በእውነቱ - ብሮኮሊ የምንጋገርበት ኦሜሌ። እንቁላል ፣ ዱቄት እና እርሾ ክሬም ፣ ጨው ያጣምሩ እና በደንብ ይምቱ።
በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ሶስት ጠንካራ አይብ እና ወደ እንቁላል ብዛት ይጨምሩ። እንቀላቅላለን።
የብሮኮሊውን ጭንቅላት በሚፈስ ውሃ ስር እናጥባለን ፣ ወደ inflorescences ተከፋፍለን ፣ በጣም ረጅም እግሮችን ቆርጠን በሚፈላ ውሃ ውስጥ ለ 2 ደቂቃዎች በትንሹ ጨዋማ ውሃ ቀቅለን። በተቆራረጠ ማንኪያ አውጥተው ወዲያውኑ በበረዶ ውሃ ውስጥ ያድርጉት ወይም በጣም ቀዝቃዛ ውሃ በሚፈስበት ጊዜ ያቀዘቅዙት። ጎመን ተመሳሳይ ብሩህ አረንጓዴ ቀለም እንዲቆይ ይህ መደረግ አለበት። ያለበለዚያ ያበላሸዋል እና ብሮኮሊው እንዲሁ የሚጣፍጥ አይመስልም።
እኛ ብዙውን ጊዜ ሙፍፊኖችን በቅቤ የምትጋግሩበትን ሻጋታዎችን በቅባት እንቀባለን ፣ በእያንዳንዳቸው ውስጥ ብሮኮሊ ቅጠል ይጨምሩ እና የእንቁላል-አይብ ድብልቅን ያፈሱ። እስከ 180 ዲግሪዎች በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ፣ እንቁላሎቹ እስኪዘጋጁ ድረስ ቅጾቹን ከኦሜሌ ሙፍኖች ጋር እናስቀምጥ እና ለ 15-20 ደቂቃዎች እንጋገራለን።
የኦሜሌው የላይኛው ክፍል ቡናማ እንደ ሆነ ወዲያውኑ የተጋገረውን ብሮኮሊ ያስወግዱ።
ለልጆች እና ለአዋቂዎች ጣፋጭ እና ጤናማ ቁርስ ዝግጁ ነው። የተጋገረ ብሮኮሊን ከአትክልቶች እና ከሾርባ ማንኪያ ክሬም ጋር ያቅርቡ።
በምድጃ ውስጥ በእንቁላል ውስጥ የተጋገረ ብሮኮሊ ዝግጁ ነው። በሚያምር አቀራረብ እንደዚህ ያለ ጣፋጭ ምግብ ብዙ ኃይል ይሰጥዎታል እና የረሃብ ስሜት ሳይሰማዎት ለረጅም ጊዜ ይተዉዎታል። ለመላው ቤተሰብ ጥሩ ፍላጎት!
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
ጣፋጭ ኦሜሌ ከብሮኮሊ ጋር
